Печените орехи във фурната имат много богат вкус и аромат. Но не всеки знае как да ги приготви правилно, за да не изгорят, а да се хрущят приятно. Разбираме подробна рецепта стъпка по стъпка със снимка. Видео рецепта.
Ядките обикновено се пекат, за да подобрят техния вкус, аромат и хрупкавост. Повечето ядки се пържат без кожата. Въпреки че има опции за печене на ядки в черупки, т.к. те запазват по -добре естествения си орехов вкус. Печените орехи са по -мазни и богати на вкус от суровите орехи. Това е страхотно, вкусно и питателно лакомство. За техните ползи могат да се правят легенди, но е по -добре да им се насладите, като ги използвате за приготвяне на всякакви десерти, сладкиши и дори първи и втори ястия. Днес ще приготвим дарове на природата и ще пържим орехи без черупки във фурната. Вкусно, бързо и евтино, а процесът няма да отнеме много време.
По -добре е да купите ядки за пържене в черупката. Те са лесни за почистване, имат страхотен вкус и запазват максималното количество хранителни вещества. В допълнение, обелените ядки могат да бъдат гранясали. Печените ядки могат просто да се консумират самостоятелно или да се използват за по -нататъшно готвене. Те са най -добрият вариант, когато трябва да хапнете, за да хапнете в движение. Тази здравословна храна е с високо съдържание на здравословни мазнини, фибри и протеини. Следователно те са отличен източник на важни хранителни вещества и антиоксиданти. Доказано е, че яденето на ядки понижава кръвното налягане, холестерола и кръвната захар.
Вижте също как да печете орехи в микровълновата.
- Калорично съдържание на 100 g - 654 kcal.
- Порции - всякакви суми
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
Орехи - всякакви количества
Стъпка по стъпка готвене на печени орехи във фурната, рецепта със снимка:
1. Обелете ядките по всеки удобен начин.
2. Сложете ядките върху лист за печене в един слой, след което те ще се сготвят равномерно и изпратете в загрята фурна до 180 градуса за 10-15 минути, в зависимост от големината на зърната. Започнете да проверявате ядките за готовност 5 минути след като започнете да готвите, за да се уверите, че не са започнали да горят. Веднага щом ядките миришат на пържено, извадете ги, в противен случай ще изгорят.
За да сте сигурни, че те се пекат равномерно, изберете парчета ядки със същия размер, за предпочитане на половинки или четвъртинки. Цели орехи няма да се готвят равномерно.
3. Разбърквайте от време на време ядките с топлоустойчива шпатула, така че да се готвят равномерно от всички страни. Запържете ги до кафяво. Извадете орехите, поставете ги върху пергамент или вестник и ги оставете да изстинат, за да не са горещи на допир. Насладете се на печени орехи във фурната на топла или стайна температура.
Вижте също видео рецепта как да готвите и консумирате орехи.
