Рецепта стъпка по стъпка със снимка на приготвянето на универсален мед-горчичен сос със соев сос. Технология за готвене, приложения, съдържание на калории и видео рецепта.
Пикантен, в същото време марината, дресинг и сос - сос от медена горчица със соев сос ще се хареса на всички гурмета. Много хора намират комбинацията от сладък мед с горчица и кисело-лют соев сос необичайна. Но някои кухни, като ориенталските, се основават именно на този контраст на вкусовете. Необичайната комбинация от тези продукти ще добави нови и ярки аромати, оригинален и необичаен вкус към почти всяко ястие. Горчицата добавя лека пикантност, медът подчертава леката сладост и всичко това отлично отблъсква соевия сос.
Комбинацията от тези съставки се използва за сосове, които се изсипват върху печено или пържено пиле, свинско и дивеч. Комбинацията от тези продукти се използва за дресинги за салати. Дресингът може да добави пикантност и неповторим вкус. Дори с дресинг на листа от салата с този сос, ястието веднага ще заблести по нов начин. Сосът, който съдържа мед, горчица и соев сос, ще бъде прекрасно допълнение към месни и рибни ястия. Марината от тези продукти ще направи месото особено нежно и сочно, ще добави специални нотки на пикантност, леко пикантност и сладост. В допълнение, заслужава да се отбележи, че е доста лесно да се приготви такъв сос, процесът на готвене няма да отнеме повече от 5 минути.
Вижте също как да направите универсална заквасена сметана и соев сос с горчица.
- Калорично съдържание на 100 g - 329 kcal.
- Порции - 4 супени лъжици
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Соев сос - 3 супени лъжици
- Мед - 1 чаена лъжичка
- Пастирана горчица - 1 чаена лъжичка
Стъпка по стъпка приготвяне на меден горчичен сос със соев сос, рецепта със снимка:
1. Изсипете соевия сос в малък, дълбок съд. Тя може да бъде класическа или с всеки вкус.
2. Добавете горчица към соевия сос. Можете да го използвате горещ или деликатен, колкото искате. Ако горчицата е нежна, количеството мед може да се намали. Съответно и обратно, ако горчицата е пикантна, може да се използва повече мед.
3. След това изсипете мед в продуктите. Тя може да бъде всякаква, елда, липа, цветя и т. Н. Основното е, че не е дебела. В противен случай го разтопете на водна баня до течна консистенция, но не го оставяйте да заври.
4. С малка бъркалка или вилица разбъркайте соса от медена горчица и соевия сос до гладкост. Използвайте го веднага след приготвяне или го съхранявайте в хладилник в стъклен съд под плътно затворен капак за 2 дни. Разклатете добре контейнера със соса, преди да го използвате.
Вижте също видео рецепта за това как да направите сос от горчица и мед за месо. Рецепта от готвача Иля Лазерсън.
