Дори и най -обикновената салата ще се превърне в кулинарно изкуство, ако бъде поръсена с чубрица. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на чеснов дресинг за салата от горчица и соев сос. Видео рецепта.
Има стотици различни дресинги за салати, от класическо растително масло до най -екзотичното. Много от тях са универсални, но някои по -добре ще подчертаят и усъвършенстват вкуса на конкретни продукти. Следователно, не е достатъчно само да ги приготвите, трябва също да знаете за какво са подходящи. Днес избрах бензиностанция, популярна в много страни, която е много гъвкава. върви добре с повечето салати, особено със зеленчукови. Също така сосът, който включва горчица, чесън и соев сос, ще бъде чудесно допълнение към рибни и месни ястия. Дори най -простата комбинация от зеленчуци с листа от маруля такъв дресинг ще придаде уникален и пикантен вкус. Приготвянето на такъв сос от най -обикновените продукти не е трудно, а процесът на готвене ще отнеме не повече от няколко минути.
Можете да експериментирате с тази превръзка. Например, добавете жълтък в състава, разбийте го с растително масло и горчица с миксер. Консистенцията на соса ще стане гъста, като майонеза. След това добавете останалите продукти от рецептата към него.
Трябва да се отбележи, че сосът е полезен и защото той съдържа чесън, който е естествен антиоксидант. Помага за лечение на настинки, предотвратява появата на грип и ТОРС. Следователно такава превръзка ще бъде особено полезна през есенния сезон, когато рискът от настинка се увеличава.
- Калорично съдържание на 100 g - 12 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Зехтин - 2 супени лъжици
- Горчица - 1 чаена лъжичка
- Чесън - 1 скилидка
- Соев сос - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка приготвяне на чеснов дресинг за салата от горчица и соев сос, рецепта със снимка:
1. Комбинирайте зехтин, соев сос и горчица в малка купа. Разбъркайте до гладкост.
2. Обелете чесъна и го нарежете на ситно или прекарайте през преса. Ако го изстискате през чесън, ароматът и вкусът ще бъдат по -изразени.
3. Добавете нарязан чесън към соса и разбъркайте. Дресингът от чесън от горчица и соев сос е готов. Подправете с него всякакви зеленчукови салати, използвайте го за месни и рибни ястия.
Вижте също видео рецепта как да си направите сос за дресинг на салати.
