Как да си направим заквасена сметана и соев сос с горчица? Рецепта стъпка по стъпка със снимка на универсална закуска. Калорично съдържание и видео рецепта.
Искате ли да поглезите семейството си с вкусно и вкусно ястие? След това пригответе вкусен сос за обикновено ястие, той ще облагороди всяко ястие и ще добави нови ароматни нотки. Много вкусно и просто - заквасена сметана -соев сос с горчица за месо, риба, зеленчуци, зърнени храни, дресинг за салата … Лесно се приготвя за броени минути, от най -обикновените и достъпни продукти, но се оказва вкусно и ароматно! Той ще разнообрази ежедневното ви хранене и ще добави незабравим вкус към всяко лакомство. Сосът се използва като допълнение към голямо разнообразие от ястия: тестени изделия, кюфтета, кнедли, пържени картофи … Той ще направи храната не само по -вкусна, но и по -нежна.
Можете дори да мариновате и печете зеленчуци и месо в този сос. Заквасената сметана ще запази сочността си, соевият сос ще соли храната качествено и ще даде златистокафяви нюанси, а горчицата ще омекоти добре месните влакна. Върху печеното месо във фурната сосът без вредни добавки образува румена и апетитна коричка, което я прави нежна и просто се топи в устата. За разнообразие и аромат можете да добавите чесън, хрян, билки, майонеза и други ароматни подправки към соса. Любителите на майонезата могат да я използват вместо заквасена сметана. Този сос се съхранява добре 3-4 дни в хладилник.
Вижте също характеристиките на приготвянето на сос от заквасена сметана и лук.
- Калорично съдържание на 100 g - 239 kcal.
- Порции - 50 g
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Заквасена сметана - 3 супени лъжици
- Зърнена горчица - 1 чаена лъжичка
- Соев сос - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка приготвяне на заквасена сметана и соев сос с горчица, рецепта със снимка:
1. Поставете заквасената сметана в малка дълбока купа. Изберете всяко съдържание на мазнини в заквасена сметана по ваш вкус.
2. Изсипете соев сос в съд със заквасена сметана. Можете да използвате класически соев сос или с всякакви ароматизиращи добавки: джинджифил, риба, чесън и др.
3. Разбъркайте заквасената сметана и соевия сос с вилица или малка бъркалка.
Добавете зърнена горчица към храната и разбъркайте отново. При липса на такава горчица използвайте обичайната класика, но не много пикантна. Използвайте готов соев сос от заквасена сметана с горчица според указанията или поставете в стъклен съд, затворете капака и съхранявайте в хладилника.
Вижте също видео рецепта за това как да направите сос от заквасена сметана и горчица. Рецепта от готвача Иля Лазерсън.
