Вкусна и обилна елда, приготвена с месо по търговски начин по нашата рецепта със снимка, ще се вкорени във вашето семейство, без съмнение. В края на краищата ние предлагаме само най -добрите и доказани рецепти.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка - рецепта със снимка
- Видео рецепти
Елдата е една от най -здравословните зърнени култури, която трябва да се включва в менюто няколко пъти седмично. Спортистите обичат елдата заради съдържанието на протеини и ниското съдържание на калории. Но обикновените смъртни, не обременени с въпроса за правилното хранене, обичат елдата, за нейния вкус. Ето защо днес предлагаме да се готви елда с месо в бавна готварска печка. Месото може да се приема от пилешко, телешко или свинско месо. Само имайте предвид, че пилешките гърди с елда, дори и с този препарат, ще бъдат сухи, но това не е за всеки. Съветваме ви да вземете бедрата вместо гърдите и да отрежете месото от тях. Ще се окаже не по -малко вкусно и по -сочно. Още по -добре, вземете свинско месо. Те са тези, които са се доказали най -добре в това ястие.
- Калорично съдържание на 100 g - 210 kcal.
- Порции - 4 чинии
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Свинско - 400 гр
- Елда - 1, 5 супени лъжици.
- Моркови - 1 бр.
- Лук - 1 бр.
- Доматена паста - 2 супени лъжици л.
- Вода - 3 супени лъжици.
- Растително масло - 1 супена лъжица. л.
Стъпка по стъпка готвене на елда с месо по търговски начин, в бавна готварска печка-рецепта със снимка
За да приготвите ястието, веднага нарежете лука на половин пръстени. Настържете морковите на едро ренде или нарежете на тънки ивици. Свинското месо се замразява и се нарязва на кубчета. Ако имате добре заточен нож, тогава няма да има проблеми с рязането. Сложете цялата храна в купата за мултикукър и добавете малко растително масло.
На панела за мултикукър изберете режима „Пържене“. Време 10 минути. Запържете зеленчуците и месото през това време, не забравяйте да разбъркате храната.
Добавете доматено пюре и разбъркайте.
Сортирайте елдата преди готвене от отломки и тъмни ядки. Изплакнете го в няколко води. След това добавете елда в купата на мултикукър. Не забравяйте да сол и черен пипер на каша на вкус.
Добавяме вода. На панела изберете режима "Каша" и затворете капака. Не отваряйте мултикукър до края на програмата. След звуковия сигнал, отворете, разбъркайте и прехвърлете в друг съд, за да освободите мултикукър.
Елдата се оказа много вкусна и удовлетворяваща. Добър апетит.
Вижте също видео рецепти:
1) Елда в търговски стил в бавна готварска печка
2) Как да готвя вкусна каша от елда като търговец
