Предлагам да се направи пица, основата на която ще бъде бутер тесто, а за пълнеж се използват наденица, сирене и чушки. Рецептата се приготвя много бързо и се оказва много вкусна. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Пицата се счита за национално ястие на Италия. Това е отворена питка, най -често кръгла форма, покрита с различни пълнежи и топено сирене. Като пълнеж се използват всякакви зеленчуци, гъби, месни продукти. Но основната съставка винаги е сиренето. Днес такова ястие може да приготви всяка домакиня в кухнята си. В класическата версия пицата се приготвя с просто тесто на базата на вода, брашно, яйца и сол. Готвачите обаче са измислили всякакви варианти за пица на мая, бутер, бутер и тесто с мая, кисело мляко, грис и пр. Най-бързият и лесен начин за приготвяне на пица е върху готово тесто, което се продава в супермаркетите.
За да приготвите пица върху закупено тесто, трябва да следвате определени препоръки. Така че, извадете предварително закупеното тесто от фризера и го оставете да се размразява при стайна температура за 30-45 минути. Бутер и бутер тесто се счита за деликатен продукт, така че не се препоръчва да се използват съставки за пълнежа, които дават течност по време на процеса на готвене. В противен случай сладкишът няма да се изпече добре, ще бъде воден и няма да се получи хрупкав. За да се предотврати разслояването на тестото по време на печенето, то се пробива с вилица на различни места, а за златиста коричка се намазва с разбито яйце.
Вижте също как да си направите бърза мини пица.
- Калорично съдържание на 100 g - 425 kcal.
- Порции - 1 пица
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Пица - 300 гр
- Сладък пипер - 1 бр. (рецептата използва замразена)
- Сирене - 200 гр
- Кетчуп - 2 супени лъжици
- Млечен колбас - 300 g
- Брашно - 1 супена лъжица за поръсване на работната повърхност
Поетапно приготвяне на пица от закупено бутер тесто с наденица, сирене и черен пипер, рецепта със снимка:
1. Размразете тестото предварително при стайна температура. Поръсете работната повърхност с точилка с брашно и разточете тестото на тънък слой с дебелина около 0,5-0,7 мм.
2. Намажете тава за печене с тънък слой растително масло, разстелете лист тесто и нанесете кетчуп.
3. Разпределете кетчупа по цялото тесто.
4. Нарежете наденицата на пръстени с дебелина около 5 мм. Разнообразието му може да бъде всяко, което ви харесва най -много: млечно, със соли, пушено и т.н.
5. Обелете чушките от кутията за семена с прегради. Изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете на ивици и поставете върху тестото. Ако чушката е замразена, размразете я малко и я сложете върху тестото. Основното е, че върху парчетата зеленчуци няма лед, в противен случай тестото ще бъде мокро.
6. Настържете сиренето на едро ренде и поръсете храната. Изпратете пицата, приготвена от търговско бутер тесто с мая, сирене и черен пипер, в предварително загрята фурна до 180 градуса за 25-30 минути. Сервирайте готовото предястие веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да направите пица с наденица и сирене от бутер тесто.
