Класическата пушена салата е празнично и ежедневно бързо ястие, което засища глада за дълго време. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на салата от китайско зеле с яйца и пушено пилешко филе. Видео рецепта.
Салатите за всяка жена са спасител. Те се приготвят бързо от голямо разнообразие от храни. Празненство, парти, семейна вечеря, шикозен банкет, неочаквано пристигане на гости … салатите винаги помагат. В зависимост от състава на съставките, салатите са леки, диетични, питателни и удовлетворяващи. "Героят" на тази статия е китайска зелева салата с яйца и пушено пилешко филе. Това е "златната среда", т.к. той е едновременно диетичен и хранителен. Сърдечно благодарение на пилешкото филе и яйцата. това е протеин, който насища. Пекинското зеле го прави диетично, което придава лекота и свежест. Плюс това е много фибри, които също са засищащи. Пекинските листа, за разлика от белите плодове, са меки, нежни и не са надарени с остър мирис. Следователно, той не се откроява в салатата, а само придава някаква свежест. Освен това ще добави нотка на сочност към най -сухото ястие.
Ястието се приготвя бързо и лесно, но се оказва много вкусно. Тук не се изисква предварителна обработка, освен може би сварете яйцата. Но този процес ще отнеме не повече от 10 минути, освен това те могат да бъдат подготвени предварително. Можете да поднесете такава салата за вечеря или да ги почерпите на гости. Много вкусни и здравословни салати се приготвят с пилешко, китайско зеле и яйца, като се комбинират или заместват продукти. Например, можете да добавите пресни домати или краставици, морски дарове, сирене, билки, наденица към тази салата.
- Калорично съдържание на 100 g - 85 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Пекинско зеле - 5-6 листа
- Сирене Бринза - 100 гр
- Пушено пилешко филе - 1 бр.
- Растително масло - за дресинг
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка
Поетапно приготвяне на салата от пекинско зеле с яйца и пушено пилешко филе, рецепта със снимка:
1. От китайско зеле отстранете необходимото количество листа, измийте ги и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете листата на ивици и поставете в купа.
2. Сварете предварително яйцата за 8-10 минути и ги прехвърлете в купа със студена вода. Не гответе яйцата по -дълго, в противен случай жълтъкът ще придобие син оттенък. Обелете студените яйца, нарязани на кубчета и изпратете в купа със зеле.
3. Нарежете сиренето на кубчета и добавете към храната.
4. Пилешко филе, нарязано на кубчета или ивици и изпратено в купа с всички продукти.
5. Подправете салата от китайско зеле с яйца и пушено пиле с щипка сол, подправете с растително масло и сервирайте. Внимавайте с добавянето на сол, като осолено сирене и пилешко филе. Ако не обичате солени храни, може да не се наложи да осолявате салатата си.
Вижте също видео рецептата как да си направите пилешка салата с китайско зеле и царевица.
