Ако сте любител на шоколада и шоколадовите десерти, тогава божественото желе от какаово мляко Nesquik с яйце със сигурност ще се хареса. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Вкусният десерт е идеалният край на всяко хранене. За да не натоварвате стомаха с брашно, едно сладко ястие трябва да е леко, например какаово желе Nesquik с яйце. Десертът е с деликатна текстура и приятен вкус, наподобяващ италианска панакота. За рецептата е по -добре да вземете мляко с висок процент мазнини, тогава десертът се оказа по -кремообразен. Но ако не искате да разваляте фигурата си и да следите калориите, тогава вземете обезмаслено мляко. Освен това трябва да се отбележи, че самият желатин е много полезен, т.к има благоприятен ефект върху ставите, хрущялите и връзките. Ето защо, ако сте привърженик на здравословното хранене или искате нещо сладко по време на диетата си, тогава направете такова желе.
Десертът се приготвя много бързо, а вкусът е невероятен. След първата лъжица този деликатес ще стане любим във вашето семейство. Такова леко и вкусно желе е идеално не само за всекидневен ден, но и за всеки празничен празник. Той ще ви помогне и при горещо време, когато не искате да стоите дълго пред печката и да включите фурната. Но лек, освежаващ десерт ще бъде подходящ! Десертът ще се окаже красив, деликатен и с невероятен вкус. Можете да го украсите както в порционни чаши, така и да направите една голяма желирана торта.
- Калорично съдържание на 100 g - 185 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути активна работа, плюс време за втвърдяване на желе
Съставки:
- Мляко - 300 мл
- Ванилова захар - 1 супена лъжица или на вкус
- Желатин - 1 супена лъжица
- Nesquik - 1 опаковка
- Подправки и подправки (пръчка канела, анасон, кардамон, грах от бахар, карамфил) - на вкус
- Яйца - 2 бр.
Поетапно приготвяне на желе от какаово мляко Nesquik с яйце, рецепта със снимка:
1. Изсипете мляко в тенджера и добавете всички билки и подправки.
2. След това добавете несквик какао на прах и захар.
3. Поставете тенджерата на котлона и заври. Когато на повърхността на млякото се образува ефирна пяна, която ще се надигне, изключете тигана и оставете млякото да се охлади до стайна температура. След това го прецедете през фино сито, за да отстраните подправките и пяната, които се образуват след охлаждане.
4. Когато млякото се охлади, накиснете желатина с гореща вода. Тя трябва да се разтвори и да придобие хомогенна течна маса. Желатинът е различен, затова го разредете според инструкциите на опаковката. Освен това имайте предвид, че колкото повече желатин, толкова по -плътен ще се получи десертът, съответно и обратно.
5. Разбийте суровите яйца в дълбока купа и ги разбийте добре с миксер до пухкавост.
6. Изсипете охладеното шоколадово мляко в сместа от разбитите яйца и разбъркайте.
7. След това изсипете сварения желатин и разбъркайте отново.
8. Изсипете десерта в стъклени чаши или чаши и изпратете желето от какаово мляко nesquik с яйце в хладилника да замръзне за 2-3 часа. Гарнирайте с горски плодове, лист мента, натрошени ядки или шоколадови стърготини преди сервиране.
Вижте също видео рецепта за това как да направите кисело сметана-шоколадово желе.
