Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на салата с леко осолена червена риба, спанак, краставици и сирене. Салатата се полива със зехтин. Хранителна салата и ниско съдържание на калории.
Спанакът е чудесно допълнение към зелените салати. Той е сладък, хрупкав и свеж едновременно. Спанакът отлично изтъква вкуса на голямо разнообразие от храни. В този случай червена риба и сирене. Ако желаете, спанакът може да бъде заменен с маруля, например маруля. Вкусът на ястието ще се промени, но няма да се влоши. Днес ще изследваме вкусна комбинация от храни и ще приготвим салата с червен спанак, сирене и краставица. Това е оригинално и удовлетворяващо ястие, което се приготвя много бързо и лесно. Яркият и красив външен вид на ястието ще заинтересува мнозина, а вкусът няма да остави никого безразличен. По желание ястието може да бъде допълнено с яйца, домати, пресни билки, пилешко месо и други продукти.
Заслужава да се отбележи, че не е тайна, че спанакът и червената риба са източници на много хранителни вещества и витамини. Ето защо такава салата се препоръчва да се яде възможно най -често. Отбелязвам, че спанакът е особено полезен пресен, но може да бъде и термично обработен, което прави възможно приготвянето на топли салати от него.
Предложеното ястие е подходящо за ежедневни ястия, Нова година, романтични вечери и дори за тези, които спазват диета. В последния случай е достатъчно да премахнете маслото от дресинга и да го замените с лимонов сок.
Вижте също как да си направите салата с китайско зеле, пушено пиле, краставица и яйца.
- Калорично съдържание на 100 g - 105 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Спанак - 4-5 китки с корени
- Сол - голяма щипка или на вкус
- Слабо осолена червена риба - 70 г (всяка част: филета, коремчета, хребети)
- Краставици - 1 бр.
- Зехтин - за дресинг
- Бяло сирене - 100 g
Стъпка по стъпка готвене на салата със спанак, червена риба, сирене и краставица, рецепта със снимка:
1. Откъснете листата спанак от клонките. Измийте ги под течаща студена вода, подсушете с хартиена кърпа и ги нарежете на 2-3 парчета, в зависимост от големината на листа. Оставете малките листа непокътнати.
2. Измийте краставиците, подсушете с памучна кърпа, отрежете краищата от двете страни и нарежете на тънки четвъртинки.
3. Нарежете сиренето на средно големи кубчета.
4. Нарежете червената риба на средно големи парчета. Ако това са хребети, първо извадете месото от костите. Отстранете кожата от корема. Не е нужно да правите нищо с филета. Комбинирайте всички храни в дълбока купа. Подправете със сол и зехтин.
Забележка: можете да посолите червена риба и всяка част (хребети, корем, филета), можете да го направите сами у дома за 10-12 часа. Ще научите как да го мариновате в рецепта стъпка по стъпка със снимка, публикувана на страниците на сайта. За да направите това, използвайте низа за търсене.
5. Хвърлете салата със спанак, червена риба, сирене и краставица и сервирайте. При желание ястието може да се охлади в хладилник за 15 минути предварително. А при сервиране поръсете със сусам или кедрови ядки.
Вижте също видео рецептата как да готвите паста със сьомга и спанак.
