Нисковъглехидратните диети станаха доста популярни напоследък. Разберете дали можете да изградите мускули на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Всеки знае, че протеинът е от съществено значение за мускулния растеж. Въглехидратите обаче са от съществено значение за този процес. Тази статия ще отговори на въпроса - можете ли да изградите мускули на диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Нисковъглехидратна диета и инсулин
Анаболните свойства на въглехидратите са пряко свързани с активирането на синтеза на определени хормони. Инсулинът играе най -важната роля в този процес. Заслужава да се отбележи, че протеините също предизвикват инсулиновия отговор на организма. Трябва обаче да се върнете към инсулина. Повечето хора знаят, че този хормон регулира нивата на кръвната захар и диабетът може да започне да се развива при ниски нива. Но това не е единствената функция на хормона.
Струва си да се признае, че инсулинът е многозадачно вещество и една от тези функции е участието в процеса на изграждане на мускулна тъкан. Например, една от задачите на инсулина е да ускори усвояването на аминокиселинните съединения. Просто казано, с негова помощ аминокиселините от кръвта влизат в мускулната тъкан. Това дава право да се твърди, че въглехидратите, заедно с последващата инсулинова реакция на организма, допринасят за растежа на мускулната тъканна маса.
Въглехидрати и протеини
Трябва веднага да се отбележи, че въглехидратите не участват директно в създаването на протеинови молекули. Основният компонент на синтеза на мускулен протеин е съединение на аминокиселина, наречено левцин. Това вещество се намира в доста големи количества, да речем, в яйчния жълтък.
От това можем да заключим, че протеиновият синтез протича без активното участие на въглехидратите. Следователно, на въпроса - възможно ли е да се изгради мускул на нисковъглехидратна диета, отговорът е да? Нека все още не бързаме със заключенията и ще продължим да се занимаваме с тази тема. Може би трябва да започнем с терминологията.
Много често анаболизмът се свързва с производството на протеини в мускулната тъкан, което не е правилно. Анаболизмът е общото наименование на всички процеси, необходими за растежа на мускулната маса. И поради тази причина инсулинът определено е анаболен хормон.
Ролята на въглехидратите за възстановяването на организма
За съжаление, спортистите много често подценяват важността на процеса на възстановяване на мускулната тъкан от микроповреждания, получени по време на тренировка. Но колкото по -бързо се възстановят мускулите, толкова по -често можете да тренирате, тъй като честотата на тренировъчния ефект върху мускулите има решаващо влияние върху хипертрофията.
Както бе споменато по -горе, въглехидратите насърчават началото на производството на инсулин, което обаче не води до увеличаване на производството на протеини в мускулните тъкани, но предотвратява тяхното разграждане. По този начин благодарение на антикатаболните свойства на въглехидратите те стават анаболни. Вече отбелязахме, че анаболизмът е съвкупност от процеси, които допринасят за растежа на мускулната тъкан. Поради тази причина въглехидратите могат безопасно да бъдат класифицирани като анаболни стероиди. Въглехидратите играят роля в изграждането на мускулна тъкан, а инсулинът предотвратява разграждането на протеинови съединения и поддържа азотния баланс на необходимото ниво. Също така е важно да запомните, че въглехидратите помагат на мускулната тъкан да се възстанови по -бързо след тренировка.
След интензивна тренировка имунната система е отслабена и въглехидратите подпомагат нейното функциониране и също допринасят за попълване на запасите от гликоген. В светлината на горното, много спортисти може да имат справедлив въпрос: необходимо ли е да се консумират въглехидрати веднага след завършване на тренировъчна сесия? Всичко зависи от тренировъчния процес, честотата на тренировките във фитнеса и задачите, възложени на спортиста.
Ако посещавате фитнес залата три пъти седмично, тогава няма смисъл да приемате въглехидрати веднага след края на часа. Ще бъдат напълно достатъчни онези въглехидрати, които влизат в тялото заедно с храната и те гарантирано ще възстановят запасите от гликоген. Ако тренирате сериозно във фитнеса, тогава е необходимо да ядете няколко банана след час и няма значение дали консумирате други макроелементи.
Транспортна система на креатин и прием на въглехидрати
Безопасно е да се каже, че креатинът трябва да се консумира от всички спортисти. Освен това това трябва да се прави ежедневно, тъй като креатинът допринася за растежа на показателите за сила и повишава инсулиновата чувствителност на организма. Учените са установили, че комбинираната употреба на креатин и въглехидрати увеличава съдържанието на макроелементи в мускулните тъкани.
Този факт лесно се обяснява със способността на инсулина бързо да доставя креатин в мускулната тъкан и да повишава способността им да го съхраняват. Също така е важно да запомните, че инсулинът натрупва електролити в мускулните клетки, които заедно с повишаване на нивата на креатин допринасят за увеличаване на мускулния обем. Също така, поради увеличаването на клетъчната хидратация и техния обем, анаболните процеси се активират много по -бързо.
Ролята на въглехидратите в анаболизма
От всичко по -горе можем уверено да заключим, че въглехидратите са анаболни. И така, основният въпрос в тази статия - възможно ли е да се изгради мускул на диета с ниско съдържание на въглехидрати - отговорът е да. Дори при липса на голямо количество въглехидрати, което е характерно за кетогенната диета, анаболната реакция на организма присъства на доста високо ниво. Човешкото тяло е много сложен саморегулиращ се механизъм, който при необходимост прави промени във всички процеси и се адаптира към ситуацията.
Когато тялото не получава достатъчно въглехидрати, то променя биохимичните правила. Започва активното използване на гликоген, ускорява се синтеза на хормони, което може да увеличи ефективността. В резултат на всички тези действия той се адаптира към хронична липса на въглехидрати и ниски нива на инсулин.
Но това не означава, че всеки спортист трябва да използва диета с ниско съдържание на въглехидрати и със сигурност не трябва да се използва през цялото време.
Научете за храненето и ползите от диета с ниско съдържание на въглехидрати в този видеоклип:
