През лятото, в много жеги, е толкова страхотно да се разхладите с вкусен десерт. Направете ягодов лед! Сладкото лятно зрънце ще ви даде цялата си сладост!
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене у дома
- Видео рецепти
Сезонът на ягодите се пада на първата истинска жега. Когато показанието на термометъра неумолимо се прокрадва, трябва да се освежите с нещо ярко и сладко като лятото! Ще приготвим ягодов лед - прекрасен десерт, който много прилича на сладоледа, но много по -малко хранителен и естествен поради факта, че не се нуждаем от никаква сметана или мляко за него, а само от зрели плодове и малко лимонада. Приготвянето на такъв десерт изобщо не е трудно, имате нужда от минимум време за приготвяне, а резултатът е блаженство в летните жеги.
- Калорично съдържание на 100 g - 66 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 2 часа
Съставки:
- Ягода - 300 g
- Лимонада - 1 супена лъжица
- Пудра захар - 2-3 супени лъжици. л.
Как да си направите ягодов лед стъпка по стъпка у дома
Изплакнете ягодите под течаща вода, отстранете опашките и развалените плодове. За ягодов лед са подходящи всякакви, дори не най-добре изглеждащите плодове: презрели, смачкани, пускащи сок. Поставете ягодите в купа за блендер, добавете малко пудра захар.
Оставяме за няколко минути, така че ягодите да пуснат сока и прахът да се разтвори.
Пюрираме плодовете внимателно, като се стараем да няма парчета и добавяме чаша лимонада към нарязаната маса. Можете да изберете всеки вкус. Исках свежестта на портокал. Лимонадата или сокът ще направят леда по -малко плътен, а течността ще помогне на десерта да замръзне по -бързо. Ледената маса е готова.
Изсипете ягодово пюре във форми.
Затваряме капаците и ги изпращаме във фризера за 3-4 часа. Можете да приготвите такъв десерт сутрин, след това до обяд ще имате какво да охладите.
Умерено сладък, сочен и ярък ягодов лед е готов! Приятен апетит в горещите летни дни.
Вижте също видео рецепти:
1) Сладоледени сладкиши у дома
2) Ягодов лед изскача за пет минути
