Готвенето не отнема много време, а съставките са достъпни и бюджетни. Вкусна и здравословна безалкохолна напитка - компот от сушени ябълки, сливи и подправки. Тънкостите на готвене и стъпка по стъпка рецепта със снимка, научаваме в този преглед. Видео рецепта.
Компотът от сушени плодове е универсална напитка за всеки повод. В ежедневието той перфектно утолява жаждата и подобрява функционирането на стомашно -чревния тракт. А на празнични събития служи като нискокалорична безалкохолна напитка за спиртни напитки.
В допълнение към яркия си вкус, напитката зарежда организма с много витамини и хранителни вещества. Компотът е особено актуален през зимния сезон, когато има остър недостиг на витамини и минерали. Най -често срещаният и класически вариант на компот от сушени плодове включва използването на сушени ябълки, круши, сушени кайсии и сини сливи. Но наборът от продукти може да бъде променен и заменен от всеки компонент. Можете да добавите стафиди, череши, сливи към компота, да добавите шипки, подправки и подправки (канела, карамфил, индийско орехче и др.) За аромат. Напитката ще бъде по -вкусна и ароматна, ако към нея добавите мед, лимонов сок, замразени плодове. Няма специфична техника за готвене на компот: всички продукти се вземат на око. Обикновено тези сушилни, които са най -обичани, се използват в големи количества. Освен това, колкото по -голям е сушилнята, толкова по -богата и концентрирана ще бъде напитката. Заслужава да се отбележи, че няма строго определено време за приготвяне на напитката. Компотът се вари, докато всички съставки са готови, и след това обикновено се настояват.
Вижте също как да направите компот от сушени ябълки.
- Калорично съдържание на 100 g - 108 kcal.
- Порции - 1 л
- Време за готвене - 20 минути, плюс 1-2 часа за инфузия
Съставки:
- Сушени ябълки - 100 g
- Анис - 2 звезди
- Канела - 1 пръчка
- Питейна вода - 1 л
- Сушени сливи - 50 g
- Захар - по избор и на вкус
Стъпка по стъпка приготвяне на компот от сушени ябълки, сливи и подправки, рецепта със снимка:
1. Сортирайте сушените ябълки и сливи, като сортирате развалените. Поставете избраните плодове в сито и изплакнете под течаща студена вода.
2. Изпратете сушилнята в тенджера за готвене.
3. Добавете канелена пръчка и анасонови звезди към плодовете.
4. Напълнете сушилнята с питейна вода.
5. Поставете тенджерата на котлона и оставете да заври на среден огън. Ако желаете, добавете захар или мед към храните, които да добавите към напитката. Колкото по -кисели са плодовете (например сливи или череши), толкова повече трябва да подсладите узвара.
6. След като заври вода, варете компота за 5 минути на слаб огън и махнете тигана от котлона. Оставете изсушения ябълков компот, сливи и подправки да се влива под капака за 1-2 часа. След това изпратете компота в хладилника, защото се препоръчва да се пие охладено.
Вижте също видео рецепта как да си направите компот от сушени ябълки.
