Мързелива овесена каша, овесена каша от консерва или лятна овесена каша. Това е нов модерен начин за приготвяне на познатата каша. И ако все още не сте запознати с него, не забравяйте да го използвате, той ще ви помогне повече от веднъж.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Особеността на тази рецепта е студеният метод за варене на люспите, който задържа повече хранителни вещества в храната. Предлагам да продължа с такава кулинарна тенденция, но да науча всички тънкости на готвенето на овесени ядки в буркан. Това е идеалният начин да закусите за тези, които бързат да работят сутрин. В края на краищата можете да го приготвите вечер, а на сутринта можете просто да го изядете или да го вземете със себе си на тренировка или работа.
Можете да контролирате размера на порцията чрез размера на малък буркан. Обикновено се взема контейнер, който побира 1 супена лъжица. течности. Класическата мързелива овесена каша обаче се прави в стъклен буркан от 0,4-0,5 литра. Вратът му е широк, а капакът е завинтен херметически. Можете обаче да готвите овесени ядки не само в стъклен буркан, но и в пластмасова купа, контейнер или тенджера. Всеки контейнер ще е подходящ.
Като начало овесената каша в буркан е лесна за приготвяне, докато храната е питателна и идеално засищаща. Люспите са много полезни, балансирани по състав, практически без захар и мазнини, богати на витамини, протеини, фибри, калций. Броят на вариациите на такива рецепти е огромен. Например, можете да модифицирате течния компонент и да готвите овесени ядки на базата на мляко, кефир, ферментирало печено мляко, вода, ядково мляко без лактоза и др.
- Калорично съдържание на 100 g - 94 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Овесени ядки - 70 g
- Мляко - 150 мл
- Круша - 1 бр.
- Джинджифил на прах - 1/4 ч.ч
- Мед - 1 чаена лъжичка или на вкус
- Кокосови стърготини - 1 супена лъжица
Готвене на мързеливи овесени ядки в буркан с круша и джинджифил
1. Измийте крушата, избършете я с хартиена кърпа, отстранете семената, отрежете опашката и нарежете на парчета. Въпреки че този процес е най -добре да се направи в самия край, особено ако използвате сочни плодове, които могат да текат или да променят цвета си.
2. Изберете стъклен буркан с размер, който ви подхожда, и изсипете люспите в него.
3. Добавете мед в контейнера.
4. Добавете кокосови стърготини.
5. Добавете смлян джинджифил и добавете всякакви други подправки, които харесвате. Например ми хрумна да изсипя смляна канела на прах. Като алтернатива можете да използвате пресен корен от джинджифил вместо джинджифил на прах.
6. Напълнете храната с мляко, но не напълно, така че 1, 5-2 пръста да останат до шията. Затворете съда с капак и разклатете, за да смесите храната. Оставете ги да се вливат поне 1 час или една нощ.
7. След известно време овесената каша ще набъбне и ще поеме цялата течност.
8. Сега поставете нарязаните круши или други плодове по ваш избор в буркана. За да се подобри вкусът, крушите могат да се пържат предварително в тиган в растително масло.
9. Разбъркайте храната и започнете да ядете.
Забележка:
- Такива буркани могат да се замразят до месец. Но след това не го пълнете до ръба на контейнера. Препоръчително е да поставите храната на 2/3 части, за да избегнете напукване на контейнера.
- Въпреки факта, че това е студен метод за приготвяне на овесена каша, можете да я загреете предварително в микровълновата без капак до желаната температура преди употреба.
Вижте също видео рецептата как да готвите мързеливи овесени ядки в буркан: 4 рецепти за бърза закуска.
