Какво е сладка маса без домашно приготвени сладкиши? Предлагам да изпечете вкусна шарлотка със замразени плодове. Деликатните ефирни печени изделия няма да оставят никого безразличен. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Шарлот е най -мекият и деликатен въздушен десерт, който е обичан от почти всяко семейство. Благодарение на добавените плодове и плодове, продуктът придобива уникален деликатен вкус. Всяка шарлотка се приготвя бързо, трудно е да я разваляте и не е срамно да я поставите на празничната трапеза. Много семейства имат своя собствена версия на шарлата, която е гордостта на домакинята. Понякога обаче рецептите се отегчават, пълнежът може да се отегчи и искате да опитате да сготвите нещо ново. Ярка шарлотка със замразени плодове, рецептата за която е описана стъпка по стъпка по -долу. Тя ще се хареса не само на деца, но и на възрастни.
Всички замразени плодове са подходящи за шарлот. Важно е само да запомните, че всички те имат различна сладост. Следователно, по време на процеса на готвене, количеството захар варира в зависимост от киселината на плънката. Тази торта е уникална с това, че вкусът й се приспособява към личните предпочитания на ядещите. Също така, за готвене е разрешено да се използват всякакви пресни плодове и плодове или комбинация от пресни и замразени плодове. Ще получите много хармонична отлична чаена торта със семейството и приятелите!
Вижте също как да направите ягодова шарлотка.
- Калорично съдържание на 100 g - 235 kcal.
- Порции - една шарлотка за 4 души
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Яйца - 4 бр.
- Замразени плодове (всякакви) - 500 g
- Смляна канела - 1 ч.ч от необходимост
- Захар - 100 g
- Брашно - 150 гр
Стъпка по стъпка приготвяне на шарлота със замразени плодове, рецепта със снимка:
1. Поставете яйцата и захарта в голяма купа за смесване.
2. Разбийте яйцата с миксер, докато увеличат обема си 2-3 пъти. Захарта трябва да бъде напълно разбита. За да бъде по -лесно, използвайте пудра захар, тя бързо ще се разпръсне в яйчната маса.
3. Изсипете пресятото през фино сито брашно в яйчената маса, така че да се обогати с кислород. Това ще направи сладкишите по -нежни и пухкави.
4. Продължете да разбивате тестото с миксер, докато стане гладко и гладко. Ако желаете, можете да овкусите тестото с лимонов сок, портокалова кора, да добавите какао на прах и т.н.
5. Размразете замразените плодове, източете излишната течност и поставете в тава за печене, която е покрита с пергамент. Ако използвате ябълки или круши, поръсете с канела на прах. Тази подправка върви добре с тези плодове.
6. Изсипете тестото върху плодовете и разклатете малко тавата, за да се разпредели равномерно тестото.
7. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете шарлотката със замразени плодове да се пече 30-40 минути. Когато сладкишът стане златисто кафяв, извадете го от фурната и го оставете да се охлади при стайна температура.
Вижте също видео рецепта как да готвите шарлота със замразени ябълки.
