Рецепта стъпка по стъпка за сандвичи със сирене фета и сьомга, особено приготвянето на предястие. Видео рецепти.
Сандвичите с фета сирене и сьомга са много вкусно и лесно за приготвяне предястие, което съчетава хрупкави крутони и деликатен пълнеж от сирене. Прост набор от продукти и прости кулинарни манипулации позволяват дори на дете да сготви такова ястие. Такива сандвичи могат да се вземат със себе си на пикник, да се сервират на офис маса на шведска маса и дори да се поставят на празнична маса, защото когато се сервират правилно, изглеждат много красиви, докато се отличават с интересен вкус и висока хранителна стойност.
За нашата стъпка по стъпка рецепта за сандвичи със сирене фета и сьомга е по-добре да вземете бял хляб с мека трохичка, пореста и с тънка кора. Това може да бъде специален тост, обикновен хляб или хрупкава франзела. Технологията за готвене предвижда производството на препечен тост от него, който може да се направи в тиган с добавяне на малко количество масло или в тостер.
Сиренето Фета е много подходящо като пълнеж за сандвичи в комбинация с леко осолена червена риба. Това прави пълнежа доста нежен, като същевременно добавя известна пикантност към вкуса. Естественото сирене фета не съдържа краве мляко, прави се на базата на овче или козе. В същото време сирище и сол присъстват от допълнителни съставки в състава.
Преди да направите сандвичи със сирене фета и сьомга, трябва да подходите отговорно към избора на риба. Разбира се, можете да си купите пресен труп и да го турширате у дома, но за да спестите време, можете да си купите готов продукт. Висококачествената леко осолена сьомга трябва да има бледорозов нюанс на месо. По -интензивният червен цвят показва, че рибата е стара, а по -бледият цвят показва, че продуктът е направен от замразени суровини. В последния случай консистенцията ще бъде хлабава, самият продукт е по -малко полезен и не толкова вкусен. Филето трябва да е еластично на допир и във вакуумната опаковка не трябва да има течност.
Каним ви да се запознаете с проста рецепта за сандвичи със сирене фета и сьомга със снимка на процеса стъпка по стъпка.
Вижте също как да готвите маслини и домати с сирене фета върху лист от бутер тесто.
- Калорично съдържание на 100 g - 180 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Сирене Фета - 50 гр
- Слабосолена сьомга - 100 g
- Майонеза или заквасена сметана - 50 g
- Кисела краставица - 1-2 бр.
- Хляб - 500 гр
- Масло или маргарин - 50 g
Поетапно приготвяне на сандвичи с фета сирене и сьомга
1. Поставете сиренето фета в дълбока чиния и омесете с вилица. Смелете сьомгата на малки парченца с нож и я изпратете при сиренето заедно с майонезата. Разбъркайте до гладкост.
2. Преди да приготвим сандвичи със сьомга и сирене фета, нарязваме хляба на парчета с дебелина не повече от 1 см и правим крутони от него. За да направите това, от едната страна намажете хляба с маргарин или масло и го намажете от същата страна в предварително загрят тиган. Запържете до златисто. По желание можете да пържите от двете страни. Охладете го.
3. С помощта на чаена лъжичка нанесете готовия пълнеж от сирене и риба върху всеки крутон в непрекъснат равномерен слой. Нарежете киселите краставички на тънки кръгчета и ги украсете върху сандвичите със сьомга и сирене фета.
4. Вкусни сандвичи с сирене фета и леко осолена сьомга са готови! Сервирайте ги като лека и здравословна закуска. Това ястие върви добре с почти всяка гарнитура и върви добре с гроздов сок или вино.
Вижте също видео рецепти:
1. Сандвичи с червена риба
2. Студено предястие с червена риба
