Храна 2024, Ноември

Ядливи кестени - ядки, съдържащи витамин С

Ядливи кестени - ядки, съдържащи витамин С

Ядливи кестени: калорично съдържание, химичен състав и полезни свойства, вреда от яденето на плодове. Рецепти за ястия от тях. Интересни факти за растението

Ядки кукуи - плодът на свещното дърво

Ядки кукуи - плодът на свещното дърво

Описание на свещното дърво и многобройни имена на ценни плодове. Тяхното калорично съдържание, полезни и опасни свойства. Как се яде кукуи, какви ястия се приготвят от тях. Интересни факти за тропическите ядки

Jatoba - плод на копаево дърво с миризма на гниещи банани

Jatoba - плод на копаево дърво с миризма на гниещи банани

Описание на тропическите ендемити, съдържание на калории, състав и полезни свойства. Ограничения за употребата на yatob. Как да получите месото от плодовете и да приготвите вкусно ястие. Интересни факти за копаевото дърво

Плодов пулазан - гост от остров Ява

Плодов пулазан - гост от остров Ява

Тропическо растение Пулазан, където се среща, съдържание на калории и полезни свойства. Потенциална вреда при консумация. Как се ядат плодове, какви ястия и напитки се приготвят от тях. Интересни факти за нефелия

Чилим - водна гайка с рога

Чилим - водна гайка с рога

Описание на воден орех, как изглежда, къде се намира. Калорично съдържание и полезни свойства. Вредно използване. Как ядат чилим, какви ястия се приготвят от него. Интересни факти за плаващия флаер

Лимонова трева или лимонена трева - билка с цитрусов аромат

Лимонова трева или лимонена трева - билка с цитрусов аромат

Лимонена трева: съдържание на калории и състав, какви ползи може да има лимонената трева за нашето тяло, защо някои хора не трябва да ядат. Как продуктът се използва при готвене

Сушен берберис - "северен лимон"

Сушен берберис - "северен лимон"

Калорично съдържание на сушен берберис. Кои са важните компоненти, включени в състава му. Как е полезно и дали има противопоказания. Използване на продукта при готвене

Касия - фалшива канела

Касия - фалшива канела

Описание на подправката. Състав и калорично съдържание на касия. Полезни свойства, вреда в случай на злоупотреба и противопоказания за употреба. В какви ястия се използва подправката

Корен от женско биле - кулинарни и медицински цели

Корен от женско биле - кулинарни и медицински цели

Описание на корен от женско биле, неговия вкус и полезни свойства. Съдържанието на витамини и други вещества в състава. Противопоказания за употреба и подбор на рецепти, как да ядете продукта

Тученица градина - "благословен" плевел

Тученица градина - "благословен" плевел

Каква е стойността на тученицата, съдържанието на калории и полезните свойства. Противопоказания за употреба. Как се яде дендур, рецепти. Интересни факти за плевелите

Ядките кола са прародителите на най -популярната газирана напитка в света

Ядките кола са прародителите на най -популярната газирана напитка в света

Къде расте ядката кола, в кои отрасли на икономиката се използва. Какви полезни вещества се съдържат в продукта, има ли противопоказания за употребата му. Рецепти и интересни факти за него

Monstera gourmet - лиана "драконова лапа"

Monstera gourmet - лиана "драконова лапа"

Какво е гурме монстера, описание, съдържание на калории и полезни свойства. Вредни употреби и рецепти. Как можете да ядете тропическо зрънце. Интересни факти за растението

Коренът на катран е полезен заместител на хрян

Коренът на катран е полезен заместител на хрян

Описание на растението катран крайбрежие. Какви са вкусовите качества на корена? Неговият химичен състав, ползи и вреди за човешкото тяло. Как се яде подправката, рецепти с нея. Интересни факти

Пили ядки - плод на филипинското дърво Канариум

Пили ядки - плод на филипинското дърво Канариум

Хранителната стойност на ядката е изпита. Какви са полезните вещества, включени в състава му. Ролята на продукта за подобряване на организма. Може ли всеки да го яде. Екзотични плодове в готвенето, как се ядат

Каламус - растение с ароматен корен

Каламус - растение с ароматен корен

Калорично съдържание и химичен състав. Защо този продукт се счита за полезен? Може ли да навреди на тялото. Използването на лечебния корен от аир в готвенето: как да се яде, какво да се готви

Кайсия - сушена кайсия, приготвена на клони на дървета

Кайсия - сушена кайсия, приготвена на клони на дървета

Произходът на кайсията, нейният химичен състав и калорично съдържание. Полезни и вредни свойства. Противопоказания за употреба. Съвети и рецепти за подбор със сушена кайсия

Melogold - хибрид от помело и бял грейпфрут

Melogold - хибрид от помело и бял грейпфрут

Характеристики на цитрусов хибриден плод от Калифорния. Химически състав, ползи и противопоказания за употребата на melogold в храни. Как се яде този плод, в кои ястия се използва

Манголд - цвекло

Манголд - цвекло

Какво е манголд, калорично съдържание и химичен състав. Полезни свойства и възможна вреда при употреба. Как да се яде цвекло, какви ястия могат да се приготвят от тях. Интересни факти

Черно куче - вещица зрънце

Черно куче - вещица зрънце

Растение, което се е доказало като отровно. Ползите и вредите от черния гушник. Какво може да се приготви от узрели плодове. Интересни факти за вещицата

Сушен пъпеш - лакомство за сладки зъби

Сушен пъпеш - лакомство за сладки зъби

Калорично съдържание и химичен състав на сушен пъпеш. Полезни и вредни свойства на продукта, противопоказания за употреба. Как се приготвят, съхраняват и консумират сушени плодове. Рецепти за здравословни деликатеси

Давидсония - ендемичен в далечна Австралия

Давидсония - ендемичен в далечна Австралия

Описание и състав на екзотични плодове. Какви са лечебните свойства на плода? Има ли противопоказания за употребата на давидсония. Кулинарни рецепти

Ендивия - салата от цикория

Ендивия - салата от цикория

Описание на полезните свойства на ендивия. Какво е неговото калорично съдържание, какви компоненти, от които се нуждае тялото, са включени в състава му. Всеки може ли да използва този продукт. Салата от цикория при готвене

Бораго - билка краставица

Бораго - билка краставица

Състав от билка краставица пореч. Вкусови качества, ползи и възможна вреда на звучещото растение. Как да закупите продукт. Интересни рецепти с този дар на природата

Stachis - китайски артишок

Stachis - китайски артишок

Описание на растението стахис. Какво е неговото калорично съдържание и химичен състав. Списък на полезните свойства и списък на противопоказанията. Използването на продукта в готвенето, как да се яде правилно китайския артишок

Ядка чуфа - смлени бадеми

Ядка чуфа - смлени бадеми

Съдържание на калории, основните полезни компоненти, които съставляват ядката чуфа. Каква роля играе за подобряване на организма и кой не трябва да го яде. Продукт в готвенето: как се яде и как