Описание на принцовото растение. Какъв химичен състав има, какво включва? Има ли лечебни свойства за тялото? Има ли противопоказания за употреба и каква вреда могат да причинят плодовете. Кулинарни рецепти и интересни факти. В допълнение, храните, които включват принцеса, могат да се борят с мускулните крампи. Подобрява се кръвообращението и тялото се възстановява по -бързо след интензивна физическа активност. Плодовете са отличен тоник и тоник.
Вреда и противопоказания за употребата на принцесата
Въпреки че арктическите малини имат редица полезни свойства, ако не спазвате мярката при използването на продукти, които я съдържат, могат да се появят болезнени и неприятни симптоми. Съществува риск от значително влошаване на здравословното състояние.
Последиците от малтретирането на принцесата:
- Прояви на алергична реакция - сърбеж, зачервяване и малки обриви могат да се появят по кожата. Понякога се наблюдават свръхчувствителност, анафилактичен шок, главоболие, гадене, загуба на съзнание, подуване на лигавицата, сълзене, конюнктивит, хемолитична анемия, повишена температура и диспнея.
- Падащо кръвно налягане - компонентите на плодовете могат да повлияят негативно на състоянието на кръвоносните съдове и да влошат микроциркулацията на кръвта.
- Разстройство на изпражненията - възникват стомашни разстройства, появяват се болезнени усещания, диария, метеоризъм, диария или запек, гастрит, влошаване на перисталтиката, аденом на панкреаса.
- Повишаването на тонуса на пикочния мехур е свързано със способността на принцесата да ускорява метаболитните процеси. Калцият започва да се измива от костите.
Принцът не се препоръчва да се използва за лечение на стомашно -чревни заболявания. Необходимо е преди всичко да се свържете с квалифициран специалист и да определите как продуктът ще повлияе на състоянието на лигавицата.
Абсолютни противопоказания за принца:
- Индивидуална непоносимост към аскорбинова киселина - появяват се кожен обрив, запушване на носа, оток на Квинке, хрема, подуване на устните и езика, кръвоизливи, хипервитаминоза, лошо храносмилане.
- Епилепсия - компонентите на зрънцето могат да провокират силно замаяност, халюцинации, загуба на съзнание и неконтролирани мускулни контракции.
- Гастрит или язва - лигавицата е увредена, възникват силни режещи болки, диария и гадене.
Също така, не трябва да ядете продукти, съдържащи принцесата преди операцията, тъй като съсирването на кръвта се влошава и съществува риск от влошаване на здравето и вътрешен кръвоизлив.
Рецепти с принцесата
Има много гурме ястия с арктически малини. Характеризират се с пикантен вкус, приятен аромат и безценни ползи.
Различават се следните рецепти за принцесата, които са лесни за приготвяне и нискокалорични:
- Тирамису … Първо белтъците се отделят от жълтъците от 5 пилешки яйца. В отделен съд разбийте белтъците с миксер за около 2-3 минути и комбинирайте жълтъците със 100 грама пудра захар и също разбийте до плътна консистенция. Половин килограм сирене Маскарпоне се смесва с торбичка ванилова захар. След това в него се изсипва маса с протеини и жълтъци и се разбива с бъркалка до гладкост. 4 супени лъжици смляно кафе и 2 пръчици канела се заливат с вряла вода. Междувременно 18 бисквити Savoyardi се счупват наполовина и се поставят на дъното на шест купички. След това се заливат с 10 мл амарето Disaronno и 50-60 мл сварено кафе. Отгоре разпределете смес от Маскарпоне и яйца. Десертът се поставя в хладилник за няколко часа. След това тирамисуто се поръсва с какао, украсява се с плодове на принцеса и клонки мента.
- Княжески пудинг от грис … В контейнера се изсипва литър 22% сметана и се кипва. 3 парчета ванилова шушулка се нарязват по дължина, семената се изстъргват и се добавят към крема. Запалете бавен огън и изсипете 3 супени лъжици маково семе, предварително накиснато във вряща вода за 30 минути. Гответе за около 20-25 минути, като разбърквате непрекъснато и разклащате черпака. След това добавете супена лъжица захар и щипка сол. След това се налива чаша грис и се вари до пълно сваряване. Получената маса се сваля от котлона, разбива се с пасатор и се оставя да се охлади. Междувременно принцовете изсипват 300 грама захар с чаша захар и я слагат на бавен огън. В чаша чаена лъжичка нишесте се разбърква с малко вода и се изсипва в сладкото. След това съдържанието се разпределя в малки формички и се поставя в хладилник за 20 минути. След това намажете гриса върху сгъстеното сладко и поръсете със захар отгоре. След това внимателно се изгаря с газова горелка, докато се появи твърда и румена карамелена кора.
- Чийзкейк с рикота … 250 грама сладкиши се нарязват с пасатор. Разтопете 75 грама масло и смесете с получената трохичка. Фурната е предварително загрята до 180 ° C. Разстелете получената маса върху намаслена тава с диаметър 30 см и поставете в хладилник. След това с миксер разбийте половин килограм сирене Рикота със 170 грама захар, супена лъжица лимонова кора, пакетче ванилова захар, 3 пилешки яйца и щипка сол. След това изваждат тортата от бисквитките от хладилника, разпределят върху нея изварата и я слагат във фурната за час да се изпече. Готовият десерт се поръсва отгоре с кокос и се украсява с горски плодове.
- Принцеса Пай … В отделен съд омесете едно пилешко яйце, 2 супени лъжици захар, 80 грама маргарин и чаша пшенично брашно. От тестото се оформя сладкиш, който се поставя в тавичка за печене и се поставя във фризера за 15 минути. Междувременно 50 грама масло, 3 супени лъжици брашно и 4 супени лъжици захар се смесват, докато се получи малка трохичка. След това изваждат замразената торта и равномерно разпределят 400 грама от принцесата върху нея. Смесете 2 супени лъжици грис, 150 грама захар в чаша и я поръсете върху плодовете. Последният слой е пръскане. Сладкишът се пече във фурната за 25-30 минути при температура 200 ° С.
- Френски пайове със сирене и принцеса … 500 грама бутер тесто се разточва и нарязва на квадратчета. За всеки квадрат тесто, разпределете 4-5 предварително нарязани кубчета сирене и няколко плодове на принцеса. Намажете краищата и отгоре с разбито яйце за добро сцепление. След това пайовете се сгъват диагонално, за да образуват триъгълник. Печете във фурната на 200 ° C, докато покафенее. Пайовете се сервират горещи на масата.
- Княжески мъфини … 2 пилешки яйца се смесват с чаша захар. След това 140 грама масло се разтопяват в микровълновата и се добавят към останалите съставки. След това една чаена лъжичка сода се смесва с лимонена киселина и докато се разпенва, се добавя към сместа. След това изсипете достатъчно количество пшенично брашно, за да застане лъжицата. След това добавете плодовете на принцесата на вкус и разбийте с пасатор. Полученото розово тесто се изсипва във форми за мъфини и се поставя в предварително загрята до 180 ° С фурна за 15 минути.
- Лимонов пай … Първо натрийте кората от два лимона и я смесете с 200 г захар. След това добавете 4 пилешки яйца и разбийте сместа с пасатор, докато стане гладка и пухкава. Чаша пшенично брашно се смесва със супена лъжица бакпулвер и се комбинира със съставките. След това налейте 50 мл лимонов сок и 150 мл зехтин. Половината тесто се изсипва в намаслена тава за печене, изсипват се плодовете на принцесата и се излива останалото тесто. Пекат се във фурната за около 35 минути при температура 170-175 ° С.
Също от конфитюра на принцесата направете сиропи. Сокът перфектно утолява жаждата и понижава температурата. Плодовете са в добра хармония с мляко, хлебни изделия, сладолед, сметана, алкохолни напитки. Изсушените листа на растението понякога се използват за приготвяне на чай.
Интересни факти за принца
Листата на принцесата могат да заменят живовляка. С тяхна помощ те дезинфекцират раната, извличат гной от нея и ускоряват заздравяването.
Растението дава плодове през цялото лято. Листата се препоръчват да се събират през юни-юли, а плодовете през август.
Натрошените плодове се прилагат към огнищата на уртикария, която се среща при деца с алергии.
В Древна Русия се опитват да развъждат принца. Храстите, които донесоха от гората, бяха засадени в градините им. Но добивът му само е намалял. Руският селекционер и биолог Иван Мичурин говори за това. Той отбеляза, че ако градинарите биха могли да направят арктическите малини по -продуктивни и приспособими към тяхната култура, това ще бъде огромна печалба.
Гледайте видеото за принца:
Широкото разпространение на принцесата се дължи на нейните полезни свойства, сладък вкус и аромат на ананас.
