Харесвате ли хачапури и топли сандвичи? Предлагам да приготвя предястие „две в едно“-топли сандвичи с яйце и сирене или, както ги наричат, „бързи хачапури по-аджарски“. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на топли сандвичи с яйце и сирене или бързо аджарско хачапури
- Видео рецепта
По -рано, с появата на микровълновата фурна у нас, горещи сандвичи се приготвяха доста често. Сега предястието е забравено и са дошли нови бързи ястия, които да ги заменят. Предлагам да си припомня една проста рецепта за топли сандвичи с яйце и сирене, или както ги наричат още - бързи аджарски хачапури. Тази вкусна бърза закуска задоволява глада и изисква минимално време за готвене. Такива прости сандвичи могат да се приготвят не само за закуска. Те са идеални за лека закуска между храненията. Сандвич с яйце и сирене няма да остави никого безразличен, особено любителите на ориенталските ястия ще се харесат. В края на краищата никой не може да си откаже удоволствието да хапне вкусен кок, гарниран с яйчен омлет с мек жълтък и жилаво сирене.
Рецептата изисква най -простия набор от съставки, намиращи се във всеки хладилник. Можете да готвите сандвичи във фурната или микровълновата. Във фурната времето за готвене е около 5-7 минути при 180 градуса, в микровълновата фурна 30-40 секунди при максимална мощност. Тогава хлябът ще бъде хрупкав, няма да изсъхне, протеинът ще се коагулира, жълтъкът ще остане мек, а сиренето ще стане еластично.
- Калорично съдържание на 100 g - 272 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Бял хляб или франзела - 1 филия
- Сол - малка щипка
- Яйца - 1 бр.
- Твърдо сирене - 30 g
Стъпка по стъпка приготвяне на топли сандвичи с яйце и сирене или бързи аджарски хачапури, рецепта със снимка:
1. От парче хляб изрежете филия с дебелина 1,5-2 см. Хлябът не трябва да е пресен - можете да използвате вчерашния.
2. Изрежете малко пулп от парче хляб, за да направите малка лодка. Правете това внимателно, за да не повредите дъното на парчето, в противен случай яйцето може да изтече по време на печенето.
3. Настържете сиренето на средно ренде и напълнете мястото, от което беше отстранена хлябната каша. Оставете малко сирене за поръсване върху сандвича.
4. Измийте яйцето, внимателно го счупете, за да не повредите жълтъка, и поставете съдържанието върху хляба върху сиренето. Уверете се, че яйцето не капе от хляба. За това трябва да има задълбочаване на подходящата дълбочина.
5. Подправете леко яйцето със сол и поръсете с останалата част от сиренето.
6. Изпратете закуската в микровълновата на максимална мощност за 30-40 секунди. Уверете се, че жълтъкът остава мек, тогава получавате ефекта на аджарското хачапури. Сервирайте готови топли сандвичи с яйце и сирене или бърз аджарски хачапури веднага след готвене.
Вижте също видео рецептата как да си направите сандвичи с горещи яйца.
