За да не забравите старите традиции, запознайте се с това как да наричате пролетта, да печете чучулиги, как да направите кукла Веснянка, кукла Мартиничка. Мнозина искат пролетта да дойде възможно най -скоро. За да направят това, нашите предци са имали различни обичаи: печене на чучулиги, а в някои региони - блатни, от овесени ядки или ръжено брашно, правене на топки, за да успокои Фрост, и той бързо си тръгна. Беше обичайно да се пеят специални песни на веснянка, за да се ускори този топъл сезон с пристигането.
Това са прекрасни древни традиции. Не ги забравяйте, трябва да разкажете на децата за тях, заедно да се подготвите за идването на пролетта.
Празник на 40 -те четиридесет - традиции на различни региони
Според славянския календар денят на пристигане на пролетта е 22 март. Празникът се нарича Чучулиги или Свраки, в чест на 40 мъченици от Севаст. Това е пролетното равноденствие, когато денят е равен на нощта. Този празник има много имена, ето някои от тях:
- Чучулиги;
- Равноденствие;
- Петият ден;
- 40 мъченици;
- 40 Сороков;
- Чучулига за рожден ден;
- Сорочини.
Името на празника зависи от региона, както и от нюансите на традицията. Така че в Русия вярваха, че на този ден пристигат чучулиги и кулици, носещи пролет.
В Украйна и Беларус се смяташе, че първите птици от Вирия (от думата „рай“) са пристигнали по това време.
За този празник от 40 четиридесет, както и за 5 -тата седмица на Великия пост, е обичайно да се пекат чучулиги, в някои региони има блата, врабчета и ядки. Предимно птици се правеха в полет с разперени крила, а също се печеха птици, седнали на гнезда с тестиси.
Децата са щастливи да се занимават с такова творчество, заедно с възрастни правят фигурки от тесто.
В района на Воронеж казват, че срещаме зимата и провождаме пролетта. На Сорока беше обичайно да се пекат палачинки и палачинки. И питките бяха изпечени, подобно на четиридесет. Вкарвали пари вътре, което трябвало да донесе щастие. Опашката беше огъната нагоре под формата на кръст.
В други славянски региони са създадени 40 топки от овесено брашно, наричани са ядки. Такива лакомства, едно по едно, се изхвърляха през прозореца всеки ден, като се казваше, че Фрост, червен нос, ще ти дадем овес и хляб, просто излез, вземи, здравей. Хората вярваха, че ще успокоят Фрост с лакомство и след като изяде тези „ядки“, той ще си тръгне, за да не пречи на пролетната сеитба.
В района на Переяслав на този ден беше обичайно да се готвят 40 кнедли с извара. Това направиха момичетата, които след това почерпиха момчетата с храна. Селските момчета трябваше да тичат боси в двора рано сутринта и да хвърлят 40 чипа по покрива.
В Каргаполие празникът на четиридесетте четиридесетте години се нарича „Тетерочен ден“. Домакините приготвиха тестото, изпекоха от него дантелени палачинки, така че слънцето да грее по -ярко.
В сръбските селища е обичайно да се почистват двора и къщата и да се изгарят пометените боклуци. Всички членове на домакинството прескачат този огън 3 пъти. В някои сръбски региони е обичайно момичетата и момчетата да се събират в навечерието на празника, след 12 през нощта, да палят огън, да го прескачат, да играят и да пеят песни до зори. Когато слънцето започне да изгрява, цялата компания отива да събира клони от върба, с които те се връщат у дома.
Но това не е всичко, за да дойде пролетта възможно най -скоро, дошлите трябваше да ударят домакинството си с тези клонки, осъдиха всички да бъдат бързи като елен, здрави като бик, дебели като прасе и да растат като върба.
А в района на Алексинатско Поморие е обичайно да се поглъща цвете от дрян рано сутрин, след което да се каже, така че този човек да е здрав като дрян.
Не случайно понякога празникът на 40 мъченици се нарича още „Младоженци“, „Млади“, а сърбите и българите се наричат „Младенци“. Всъщност за тези народи в даден ден е обичайно младоженците, които живеят заедно по -малко от година, да приемат гости. Всички, които идват, трябва да донесат ролки с мед, който символизира сладкия, спокоен живот на младоженците. Тези от своя страна трябва да покажат своята сръчност и умения, колко добре приемат гостите и общуват с тях. Жените изпекоха 40 рула за този празник и първите бяха раздадени на младоженци, които наскоро сключиха законен брак.
А в региона на Балканите насекомите и змиите излизат от хибернация на празника на четиридесетте години. Македонците все още имат жива традиция, че лястовиците пристигат на този ден, докато българите имат щъркели. Българските деца излизат в провинцията с малки печени хлябове, търкалят планините си, казвайки им, че зимата ще се върне възможно най -скоро и пролетта ще спре.
Сега знаете как е обичайно в различните региони да се празнува празникът на 40 -те години. Печете чучулиги с децата, можете да направите тези птици от други материали, да покажете на децата как да наричат извора.
Печене на чучулиги за пролетта
Не забравяйте да правите това поне веднъж годишно, за да не забравите древните традиции. Ако не знаете кога се пекат чучулиги през 2017 г., на този въпрос е лесно да се отговори - 22 март. Но това трябва да стане рано сутрин.
Не трябва да забравяме, че по това време има пост, затова е обичайно да се правят печени изделия от постно тесто. Но сега има много други рецепти, вие също ще се запознаете с тях. В края на краищата, ако детето трябва да донесе чучулиги в детската градина, по -добре е да ги изпечете от печене.
Класическата рецепта за чучулиги е чудесна за вярващите, които постят. За теста ще ви трябва:
- 1 кг пресято брашно;
- 120 мл растително масло;
- 25 г мая;
- 0,5 чаши захар;
- Шипка сол;
- 250 мл вода;
- малко сладък чай за смазване на печени изделия и стафиди.
Загрейте водата, за да я затоплите, разтворете маята в нея. Изсипете пресятото брашно, захарта, солта в друг съд. Разбъркайте. Изсипете разредената мая и растително масло в тази суха смес. Омесете добре тестото, поставете го на топло място. По -добре е, ако се покачи два пъти.
Можете да направите чучулиги от тесто, като първо създадете тесто от вода, мая, една супена лъжица. л. захар и 2 с.л. л. брашно. Когато тестото втаса необходимия брой пъти, разточете го на пласт, нарязано на ленти с размер 2 на 10 см. Завържете всяка в центъра на възел, за да създадете главата на чучулига. Прикрепете стафиди вместо очи. За да станат меки след печене, предварително накиснете стафидите във вряща вода за 20 минути, подсушете ги.
Направете пера с нож. Разточете крилата от тестото и ги прикрепете на място. Поръсете продуктите със захар или намажете със сладка вода, печете до омекване.
За да може детето да внесе тези символи на пролетта в детското заведение, то би могло да състави разказ на тема: Как пека чучулиги - направете ги заедно с бебето. За да улесните нещата, можете да използвате готово тесто за мая. Ако искате, направете си сами кифлички за децата.
За да направите това, вземете следните продукти:
- 6 чаши брашно;
- 20 г мая;
- 250 мл мляко;
- 2 яйца;
- 0,5 ч.ч сол;
- 5 супени лъжици. л. Сахара;
- 2 супени лъжици. л. растително масло;
- 30 г масло.
Ако искате чучулигите да станат по -богати, увеличете количеството масло до 200 г. Променяйте количеството брашно според чувствата си. Готовото тесто не трябва да се окаже течащо, но и да не е прекалено стръмно, за да могат продуктите да втасат добре.
Оформете и птиците, намажете ги със сладък чай, поръсете със захар и печете.
Можете да създадете крилата на чучулига по малко по -различен начин. За да направите това, от едната страна на парче тесто се прави кръгла глава с удължен клюн, от друга, тя се сплесква в заоблен триъгълник, който трябва да се разреже наполовина с нож. След това със същия инструмент накълцайте върховете на перата под формата на крила
Когато извайвате тесто от чучулиги, можете да използвате друг начин за оформянето им.
Започнете да създавате главата и триъгълното тяло според току -що описания принцип. Но от широк ръб правим опашка. Второто парче тесто първо се оформя под формата на лента, чиито краища са леко сплескани с ръка.
След това те, както и опашката, трябва да бъдат нарязани на малки ивици, за да се получи аналог на пера.
Пролетни ритуали за призоваване - игри
След като чучулигите или други птици от тестото са готови, трябва да излезете навън, нанижете всяка птица на пръчка (внимавайте да не нараните ръцете си!). Размахвайки такива устройства, хората пеят песни, викат пролетта.
Тогава птицата от тестото се изяжда, ако в клетката има живи птици, беше обичайно да ги пускат. Ако прекарвате този празник с деца, пригответе:
- клонки;
- тестени чучулиги;
- тресчотки;
- бродирани кърпи;
- свирки.
Облечете национални костюми за деца: сарафани, шалове за момичета, панталони, шапки, ризи за момчета. Дайте им свирки, дрънкалки, разбира се, преди това трябва да репетирате с тях предварително. Научете песни, предназначени да призоват пролетта. Научете децата да играят игрите, които традиционно се провеждат по това време на годината.
Изгори, изгори ясно
За тази игра трябва да изберете момче, което ще шофира. Останалите се подреждат по двойки зад него. Те произнасят думите на известните песнопения за това как да се гори ясно, а не да се излиза.
Веднага щом се произнесат последните думи, децата от последната двойка трябва да тичат около онези, които стоят в колона и докато водят. Ако успеят да се съберат отново, преди шофьорът да ги ядоса, играта се повтаря отново. Ако не, в този случай този, който беше мразен, става „горящ“.
Игра на струи
Не всеки знае, че играта "Поток" символизира пролетното топене на сняг, призовава слънцето да се затопли по -ярко, за да разтопи бързо снежните преспи. Децата стоят по двойки по две, държат се за ръце, но отделят страните си, така че човек да може да тича по централната траектория. Шофьорът тича под музиката, избира половинка за себе си, застава зад всички с този човек. Този, който остане сам, отива пред потока, за да избере нова двойка за себе си.
Кегли
При срещата на пролетта беше обичайно да се играе кьогли, това забавление е кръстоска между градове и кегли. За него ще ви трябва:
- малки бучки, нарязани по багажника;
- пръчка;
- шкурка.
За да предотвратите нараняване на децата от бучките, изпиляйте тези заготовки с пишеща машина или шкурка. Сега тези обекти са поставени на определено разстояние, момчетата се редуват, опитвайки се да нокаутират kyogli. Който е по -сръчен, ще спечели. Можете да се състезавате не само за един човек, но и за два отбора.
За празника на 40 -те години беше обичайно да се правят различни кукли. Вижте този вид творчество.
Кукла Веснянка: майсторски клас по занаяти
Направете ритуална кукла за приятели и познати, подарете им, пожелавайки хубава пролет.
Преди да започнете работа, поставете до себе си:
- платове с различни цветове;
- синтетичен пух;
- тънки нишки с ярки нюанси;
- за прежди за коса;
- червени нишки на ириса.
Майсторски клас:
- За тялото и главата се нуждаете от телесен или бял плат, от който трябва да изрежете квадрат 12 на 35 см.
- За да може куклата Веснянка да придобие красива рокля, вземете две парчета платно с ярки цветове с размери 15 на 35 см всяко. Тъй като ще има две от тях - горна и долна.
- За престилка е по -добре да вземете широко шиене с размери 7 на 9 см.
- За ръкавите използвайте цветен плат 12 x 16 cm.
За да направите тялото на куклата, поставете тъканта пред себе си, като издърпате единия и другия дълги ръбове към центъра. Близо до средата на тази част, поставете парче синтетичен пух в гънката.
Сега сгънете тази заготовка наполовина, така че меката бучка да е отгоре. Отделете получената глава с червен конец, като го завържете около врата на куклата.
Дървена пръчка ще ви помогне да изправите гънките, да изправите възли, нишки. Направете го от пръчка за суши, като заточите края с острилка за моливи.
Вземете клапата, от която ще направите ръцете си, сгънете я по същия начин, както сте усукали тялото.
Вратовръзка с червен конец, леко отстъпвайки от ръба, притиснете го с наточена дървена пръчка.
Повдигнете горната част на тялото си, поставете ръцете на куклата с лунички перпендикулярно тук. За да им придадете обем, първо можете да поставите малко синтетичен пух в гънката на ръцете си.
Закрепете този елемент, като завържете защитен кръст върху тялото с червен конец.
Прикрепете парче плат за фуста към долната част на куклата и го завържете с конец, за да оформите това парче дрехи.
Прикрепете плата за горната пола, като го повдигнете до подмишниците, завържете го с червен конец, последователно образувайки гънки.
Пролетната кукла ще бъде готова съвсем скоро. Сега трябва да навиете конеца със собствените си ръце върху подходящ правоъгълен предмет, като малка брошура или DVD.
Подстрижете косата от едната страна, като използвате дървено шишче, прекарайте я между двете ленти, които образуват главата на играчката. Сега издърпайте косата си нагоре, завържете я с конец от същия цвят.
Ако искате куклата Веснянка да има бретон, тогава отделете нишката близо до челото, преди да завържете всички конци. Сплетете плитката на момичето, завържете я по гръб с червена панделка. Подстрижете бретона отпред до желания размер. Украсете косата си със златна панделка.
Остава да завържете престилка и панделка към играчката, за да я закрепите за колана. Ето една прекрасна ръчно изработена пролетна кукла.
Можете да използвате кламер, за да го фиксирате на стената или да го поставите на масата, за да се възхитите на свършената работа.
Кукла Мартиничка за среща
Нарича се така, защото е обичайно да се правят такива играчки през март. Те се използват при жертвоприношението на пролетния обред. Такива кукли са тъкани по двойки с помощта на червени и бели конци. Първият ще символизира пролетта, а вторият зимата.
Обичайно е да се закачат такива играчки на дървета, така че вятърът да ги развява и в този момент човек ще си пожелае желание. Схемата за създаване на кукла мартиничка със собствените си ръце е представена по -долу.
Както можете да видите, като използвате правоъгълен обект, трябва да навиете нишки със същия цвят около него в един ред, след като предадете низ от същия цвят от едната страна. От друга страна, ще отрежете нишките, когато се навият. От задния ръб ще завържете тези струни, за да подчертаете главата.
Точно сега куклата мартини ще се сдобие с ръце. За да направите това, навийте нишките на по -малък правоъгълен предмет, отколкото за тялото. Завържете ги от двете страни. Върнете ръцете си на място. Вържете куклата около кръста. Ако е момче, разделете нишките наполовина на дъното, фиксирайте всяка, за да направите крака.
Сега знаете как да празнувате 40 -те четиридесет, да печете чучулиги, да извиквате пролетта, да правите кукла с лунички и мартини. Гледайте искрящото видео, за да ви накараме още повече да организирате такъв забавен празник.
Как да направите пролетна кукла е описано в следващото видео.
Третият ще ви помогне да изпечете чучулигите. Подобно на героинята на сюжетите, направете ги заедно с децата.
