Салата с домати, краставици, чесън и яйца е обилно, вкусно и просто ястие, което не е трудно за приготвяне, и най -важното, много бързо. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Лятото е любимото време на всяка жена. Тъй като това е времето на ваканции, морски тен, слънчеви бани, приятни запознанства и прекрасна възможност бързо да приведете тялото в красива форма, без да навредите на здравето, но да попълните тялото с полезни вещества. Домакините се притекват на помощ рецепти с богата лятна реколта: краставици, домати, чесън, прясно зеле, млади зеленчуци, плодове и пр. Помислете за лесна рецепта от сочни и безвредни продукти - салата с домати, краставици, чесън и яйца. Той ще разнообрази лятното ви ежедневно меню и ще ви зарадва с феерия от вкус. Ястието няма да отнеме много време за приготвяне, но за да го създадете, ще ви трябва добро настроение, достъпни продукти и няколко минути свободно време.
Вземете домати за рецептата големи, месести и твърди. Идеален е розов сорт. Ако доматите са прекалено воднисти, те ще потекат бързо, от което салатата ще стане много водниста, което ще развали външния вид и вкуса на ястието. Ако приготвяте салата за сутрешното си хранене, тогава изключете чесъна от рецептата, защото придава неприятна миризма на устата. Яйцата са пилешки яйца според рецептата, но можете да ги замените с пъдпъдъчи в подходяща пропорция: 1 пилешко яйце е равно на 4 пъдпъдъчи яйца. Има опции за замяна на пилешки яйца с щраусови яйца. По желание салатата може да се разнообрази с добавяне на други продукти: варено пиле, сирене, ядки …
- Калорично съдържание на 100 g - 59 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Чесън - 1 бр.
- Зехтин - за дресинг
- Чесън - 1 скилидка
- Краставици - 1 бр.
- Магданоз - няколко клонки
- Люта чушка - 1 см шушулка
- Босилек - няколко клонки
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати, краставици, чесън и яйца, рецепта със снимка:
1. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на филийки.
2. Краставиците се измиват, подсушават, отрязват се краищата и се нарязват на тънки половинки от 3-4 мм.
3. Измийте зелените, подсушете и нарежете на ситно. Обелете и нарежете чесъна. Обелете и нарежете лютите чушки.
4. Сварете твърдо яйцата, охладете в ледена вода, обелете и нарежете на кубчета. Твърдо сварените яйца се варят 8 минути. Не ги преварявайте по -дълго, в противен случай жълтъкът ще придобие син оттенък. Подробна рецепта за готвене на твърдо сварени яйца ще намерите на страниците на сайта с помощта на лентата за търсене.
5. Поставете цялата храна в дълбока купа.
6. Салата с домати, краставици, чесън и яйца, подправете със сол, залейте със зехтин или растително масло и разбъркайте. Сервирайте го веднага след готвене.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с домат, краставица, сирене и майонеза.
