Дойде от незапомнени времена и придоби невероятна популярност - кръгла плоска торта, приготвена от вкусно тесто с всякакви пълнежи - пица. Предлагам един от многото варианти за приготвяне на този любим деликатес.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Пица … Колко означава тази дума. Просто е невъзможно да се преброят вариантите за приготвянето му. Основата му е тесто. И мнозина са съгласни, че това е най -трудната част от пицата. Можете обаче да се отървете от такъв проблем, като закупите готови заготовки за пица в отдела за пекарни или използвате замразено тесто. Ако обаче сте истинска домакиня, тогава можете да го приготвите сами, като използвате една от доказаните рецепти на нашия уебсайт.
Що се отнася до мен, много по -трудно е да се избере правилно подходящия пълнеж, така че храната да се окаже отлична. Тъй като ако сложите малко наденица, ще изядете едно тесто, ще съжалявате за домати или кетчуп - продуктът ще се окаже сух, няма достатъчно сирене - няма да има румена нежна разтегаема кора. Тук всичко трябва да е хармонично. И наскоро вкусих пица с невероятен пълнеж от шунка, чесън и лук. Домашно приготвените хора толкова харесаха тази комбинация от продукти, че рецептата веднага влезе в моята готварска книга. Споделям с вас и се надявам, че семейството ви също ще оцени това ястие.
- Калорично съдържание на 100 g - 321 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Заготовки за пица с диаметър 15 см - 5 бр. (или замразено тесто)
- Шунка - 400 g
- Пушени колбаси - 6 бр.
- Лук - 2 глави
- Чесън - 5 скилидки
- Домати - 2 бр.
- Кетчуп - 100 гр
- Майонеза - 50 гр
- Сирене - 250 гр
Приготвяне на пица с шунка, чесън и лук
1. Нарежете шунката и колбасите на кубчета с размер не повече от 1 см. Можете също да ги нарежете на тънки филийки, като наденица. Това вече е въпрос на вкус.
2. Измийте доматите и ги нарежете на пръстени с дебелина 3-5 мм.
3. Настържете сиренето на едро ренде.
4. Обелете чесъна и го нарежете на ситно (! Не изстисквайте през преса)
5. Поставете готовите заготовки за пица върху лист за печене и ги поставете в предварително загрята фурна до 180 ° С за 5 минути, за да се загреят. Ако сте закупили тестото е замразено, първо го размразете при стайна температура, след което го поставете върху лист за печене и печете. За да направите това, увеличете времето за готвене до 15 минути.
6. След това обилно намажете предварително загрятите заготовки с кетчуп и поръсете с нарязан чесън.
7. Обелете лука, нарежете го и го поставете върху тестото.
8. Разпределете равномерно шунката и колбасите отгоре.
9. Поставете резенчета домат на същото място.
10. Изсипете продуктите с мрежа за майонеза. Количеството майонеза определете сами. Завършете оформянето на продукта - със сирене, с което ще оплетете всичко.
11. Изпратете ястието във фурната за 5-7 минути. Необходимо е храната само да се нагрява, сиренето да се запече и да се разтопи. Ето защо, веднага щом видите, че сиренето започва да става златисто, незабавно извадете храната от мангала.
Вижте също видео рецептата как да си направите пица с шунка и гъби.
