Групата от дикарбоксилни аминокиселинни съединения е голяма. Най -често срещаните две вещества са аспарагинова и глутаминова. Научете как да използвате и дозировка. Голям брой вещества принадлежат към групата на дикарбоксилните аминокиселинни съединения, но спортистите активно използват само две от тях - аспарагинова и глутаминова киселини. Метаболитите на тези вещества също се наричат аминокиселини - съответно аспарагин и глутамин.
С всеки изминал ден популярността на тези киселини расте и на пазара се появяват все повече добавки, които ги съдържат. Със сигурност знаете, че аминокиселинните съединения обикновено се подразделят на несъществени и незаменими. Първата група включва вещества, които при необходимост могат да бъдат преобразувани от тялото в други. Есенциалните аминокиселини нямат тази способност.
Точно това е основната характеристика на аспарагиновата и глутаминовата киселини. В процеса на превръщане всички несъществени аминокиселинни съединения първо се превръщат в едно от тези вещества. Това дава основание да се говори за тяхната важна роля в азотния баланс. Но стойността на аспарагиновата и глутаминовата киселина се изчерпва не само от възможността да се получат дефицитни аминокиселини в определен момент от времето. Ако е необходимо, тялото може да преразпредели азота.
Просто казано, ако има недостиг на протеинови съединения в единия орган, те ще бъдат отстранени от другия, за да се премахне дисбаланса. На първо място, при преразпределението на азота се използват протеинови съединения на кръвта, а след това и на други вътрешни органи. Нека да видим за какво още са полезни дикарбоксилните аминокиселини в културизма.
Глутаминова киселина
Не случайно започнахме нашия преглед с това вещество. Около една четвърт от всички аминокиселинни съединения първо се превръщат в глутаминова киселина. Това вещество принадлежи към групата на несъществените амини, но последните научни изследвания показват, че все още не може да се попълни с други аминокиселинни структури. Тялото има определено количество глутамин, който се консумира, когато е необходимо.
Също така, последните изследвания показват, че глутаминовата киселина има способността да се превръща в някои незаменими аминокиселини, като аргинин и хистидин. Тези вещества от своя страна играят важна роля за растежа на мускулната тъкан. Отбелязваме и положителния ефект на веществото върху черния дроб, работата на чревния тракт и стомаха.
За превръщане в глутамин към молекулата на глутаминова киселина се добавя амоняк. Това вещество е много токсично и е метаболит на азотния метаболизъм в 85 процента от реакциите. След добавяне на амоняк към глутаминова киселина се получава глутамин, лишен от токсични ефекти в организма. Освен това това вещество е необходимо за пълния метаболизъм на азота в организма.
Глутаминова киселина може да се синтезира от глюкоза и това е много важен механизъм, чрез който мозъкът получава храна. Тъй като глюкозата е единственият източник на енергия за мозъка, използването на глутаминова киселина може бързо да премахне умората. Също толкова важно свойство на веществото за спортистите е участието му в производството на нуклеотиди, които изграждат РНК и ДНК. Това позволява по -бързо производство на кръв. За да получите максимални резултати от използването на глутаминова киселина, тя трябва да се използва ежедневно в количество от 30 грама или повече.
Аспарагинова киселина
Аспарагиновата киселина, в сравнение с глутаминовата киселина, има значително по -ниско специфично тегло в организма. Същото обаче може да се каже и за други аминокиселинни съединения. Аспарагиновата киселина също има способността да детоксикира амоняка. Механизмите на тези реакции са сходни и в резултат след добавянето на амонячната молекула се образуват аспарагин и карбамид. Последното вещество не е токсин и може свободно да се екскретира от тялото.
Трябва да се отбележи и възможността за използване на аспарагинова киселина за хранене на мозъка. Веществото се окислява в митохондриите на този орган и в резултат на реакцията се образуват молекули АТФ. Разбира се, за това могат да се използват почти всички аминокиселини, но най -ефективните са глутаминова и аспарагинова киселини.
Много важна способност на аспарагиновата киселина е способността да повишава пропускливостта на клетъчните мембрани за магнезий и калий. Това е уникална способност, която има само аспарагиновата киселина. В допълнение, той не само транспортира калий и магнезий до тъканните клетки, но и сам е компонент на вътреклетъчния метаболизъм.
Мембранният потенциал е много важен показател за клетките на всички тъкани на тялото. Това понятие трябва да се разбира като разликата между потенциалите на вътреклетъчната и извънклетъчната среда. Клетката съдържа голям брой калиеви йони, а извън тях - натриеви йони. В момента на възбуждане на нервните клетки тези йони се обменят, което води до клетъчна деполяризация. По този начин се предават нервни сигнали.
За да се върне в състояние на покой, клетката трябва да получи допълнително калий и натрий от вътреклетъчната среда. Този механизъм е наречен натриево-калиева помпа. След възстановяване на стабилно състояние, клетките могат да станат по -малко податливи на външни фактори.
Клетъчната структура на сърцето е силно чувствителна към външни стимули. С възрастта този показател само се увеличава, което води до смущения в работата на сърцето. Това може да се избегне поради използването на аспарагинова киселина, която доставя калиеви йони към клетката. По този начин я връщам в стабилно състояние.
Много спортисти днес използват аспарагинова киселина. Вътрешната фармацевтична индустрия произвежда лекарство, наречено Asparkam. Дозата му е доста висока - необходимо е да се приемат 18-30 грама от лекарството през деня. Но тъй като тялото не може да бъде пренаситено с аспарагинова киселина, не може да има предозиране с лекарства. Ако нивото на веществото е високо, тогава тялото просто превръща излишъка в глюкоза.
Повече за аминокиселините, техните ползи и опасности в това видео:
