Добрата закуска е чудесно начало на деня. Направете омлет с гъби по нашата рецепта и вкусна, обилна закуска е гарантирана.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
Омлет е същото ястие, което много семейства приготвят за закуска няколко пъти седмично. Омлет с деликатна въздушна текстура може да бъде доста удовлетворяващ, особено когато се добави към него с допълнителни съставки. Шампиньоните и билките ще бъдат отлични съставки, които ще направят закуската истински празник.
- Калорично съдържание на 100 g - 130 kcal kcal.
- Порции - 1 брой
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Шампиньони - 3-4 бр.
- Зелен лук - 2-3 клона
- Сирене - 50-70 g
- Растително масло за пържене
- Сол, черен пипер на вкус
Стъпка по стъпка готвене на омлет с гъби - рецепта за обилна закуска
1. Омлетът е ястие, което се готви доста бързо, така че нека приготвим всичко необходимо предварително, така че всичко да е под ръка. Гъбите трябва да се изплакнат под течаща вода, ако е необходимо, да се почистят от видимите замърсявания и да се нарязват на тънки филийки. Измийте перата на лука и ги нарежете на ситно. Смелете твърдото сирене на едро ренде.
2. Разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер на вкус.
3. Използвайте вилица или бъркалка, за да разбиете яйцата до лека пяна. Ако искате омлетът да е по -нежен, добавете няколко супени лъжици мляко или една лъжица заквасена сметана към яйцата.
4. В предварително загрят тиган в малко количество растително масло запържете гъбите. Можете също така да запържите допълнително един малък лук. Трябва да има минимум масло за пържене, за да не стане ястието твърде мазно.
5. Когато гъбите покафенеят, ги напълнете с яйца.
6. На слаб огън доведете омлета до готовност.
7. Поръсете друг горещ омлет с нарязани билки и настъргано сирене.
8. Слагаме ястието в чиния, като сгъваме омлета наполовина - по този начин сиренето ще се стопи по -бързо - и каним всички да закусят.
9. Много вкусен и апетитно изглеждащ омлет с гъби, приготвен по несложна рецепта за обилна закуска, е готов! Остава само да подредите уредите и да заредите добре в началото на деня. Добър апетит!
Вижте също видео рецепти:
Най -вкусният омлет с гъби
Омлет с гъби и шунка
