Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на омлет с чушки и билки. Разнообразна, здравословна и вкусна закуска. Избор на продукти, съдържание на калории и видео рецепта.
Започнете сутринта с ярка и обилна закуска и бодростта с добро настроение няма да ви накара да чакате. Пригответе закуска бързо и вкусно и я представете така, че само един поглед към храната да подобри настроението ви. Направете у дома невероятно вкусен и бърз за приготвяне, отдавна познат омлет с чушки и билки. Леко пържените зеленчуци с билки и яйца дават добра хармонична комбинация. Омлетът се оказва апетитен, пъстър, деликатен и с богат вкус. Той е идеален за бързо хапване, питателна закуска и обилен обяд или вечеря за цялото семейство. В допълнение към отличния си вкус, омлетът със зеленчуци е много прост и бърз за приготвяне. Опитайте се да го приготвите, сигурен съм, че такова ястие със сигурност ще се хареса на всички ядещи.
Ястието може да бъде направено само от яйца или от разбити яйца с мляко, заквасена сметана или чиста вода. За да направите омлета по -плътен, добавете 1 с.л. л. брашно. Това няма да повлияе на вкуса, но самата храна ще бъде по -задоволителна. Ако желаете, поръсете омлета отгоре с настъргано сирене на ситно ренде или използвайте пармезан. Омлетът се сервира горещ, прясно сварен. Тъй като не е обичайно да се готвят яйчни ястия в тиган за в бъдеще.
Вижте също как да си направите омлет със сирене в хляб.
- Калорично съдържание на 100 g - 159 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Сладки чушки - 2-3 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Магданоз - няколко клонки
- Растително масло - за пържене
- Яйца - 2 бр.
Стъпка по стъпка приготвяне на омлет с чушки и билки, рецепта със снимка:
1. Измийте сладките чушки под течаща вода и ги подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го по дължина и отстранете дръжката, семенната кутия и отрежете преградите. Нарежете плодовете на ивици или кубчета, както желаете.
2. Измийте магданоза, подсушете го с хартиена кърпа и го нарежете на ситно.
3. Изсипете яйцата в дълбока купа и подправете със сол.
4. Разбийте яйцата до гладкост. Не е необходимо да ги разбивате с миксер, просто разбъркайте до гладкост. По желание към яйчната маса добавете мляко, заквасена сметана, сметана, брашно, стърготини от сирене, овесени ядки, грис и други добавки.
5. Изсипете растително масло в тиган и загрейте добре. Сложете в него приготвения пипер и го запържете на умерен огън до омекване и златисто кафяво.
6. Добавете магданоз в тигана към пържената чушка.
7. Изсипете зеленчуците и билките върху яйчената маса и гответе омлета под капака на умерен огън, докато яйцата се коагулират. Когато омлетът с чушки и билки е готов, сервирайте го горещ, точно в тигана. Той ще поддържа храната топла за по -дълго време.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет със зелена наденица и чушка.
