Рецептата за свински пържоли с домати и сирене, приготвени във фурната. Месото се приготвя бързо и лесно, но се оказва красиво и вкусно! Рецепта за истински празник и истински гурмета! Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Прочетете в този преглед как се приготвят вкусни свински пържоли с домати и сирене във фурната. Това е прекрасно ястие за празничната трапеза и чудесен начин да приготвите вкусен и удовлетворяващ ежедневен обяд в делничен ден. Той е особено чудесен за празници, тъй като изглежда много представителен. Можете да сервирате котлети като топли с всяка гарнитура, салата или зеленчуци.
Можете да комбинирате продуктите помежду си по различни начини. Но най -доброто от всичко, върху сочно месо, разстелете кръгчета домати, върху които сложете отгоре сирене, филийки или стърготини. След изпичане образува апетитна златистокафява коричка. Това е удобно ястие за всички домакини, защото приготвя се просто, не е нужно да прекарвате много време в кухнята, а всички продукти са налични. В същото време с този метод на готвене месото се оказва много нежно, остава сочно, придобива апетитен аромат и пикантна коричка от сирене и прилича на крал.
Вижте също как да направите котлети от кайма.
- Калорично съдържание на 100 g - 186 kcal.
- Порции - 9
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Свински врат - 1 кг
- Сол - 1 ч.л или на вкус
- Кориандър - няколко клонки
- Смлян черен пипер - щипка
- Сирене - 200 гр
- Домати - 3 бр.
- Горчица - 2 супени лъжици
Стъпка по стъпка готвене на свински пържоли с домати и сирене във фурната, рецепта със снимка:
1. Измийте месото и го подсушете добре с хартиена кърпа. Нарежете го на парчета с дебелина 1 см.
2. Разбийте всяко парче свинско месо от двете страни с кухненски чук. За да избегнете пръскане, покрийте месото с пластмаса, през която бие.
3. Поставете разбитото месо върху тава за печене.
4. Намажете месото с горчица, подправете със сол и черен пипер.
5. Измийте доматите, подсушете ги, нарежете ги на тънки кръгчета или половин пръстени и поставете върху котлетите от месо.
6. Измийте кориандъра, подсушете го, откъснете листата и ги поставете върху доматите.
7. Нарежете сиренето на тънки филийки или настържете на едро ренде и го сложете върху доматите. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете свинските пържоли с домати и сирене да се пекат за половин час до златисто кафяво.
По желание добавете нарязан лук, нарязан магданоз, нарязан чесън, пържени гъби, нарязани чушки и други продукти върху пържолите.
Вижте също видео рецепта за това как да готвите свински пържоли с домати със сирене във фурната.
