Много вкусно ястие за разбиване - италианска паста с кетчуп и скариди. Просто, бързо, вкусно, удовлетворяващо. Как да готвим това ястие, ще разберем в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Какво може да бъде по -добро от истинска италианска класика - паста с доматен сос? Разбира се, това е логично ястие за тази страна, но пастата със скариди и кетчуп е много интересно и изключително вкусно ястие! Комбинирането на тези три елемента също е съвсем естествено. В края на краищата пастата с морски дарове е не само вкусна, но и красива, изискана, здравословна и евтина! Това е елегантна рецепта и вкусно ястие, което не е трудно за приготвяне. Ако обичате паста, тази рецепта за паста със сигурност ще ви заинтересува.
Както при много други рецепти, тук са възможни модификации. Например през летния сезон, вместо кетчуп, направете сос от пресни домати, скариди - заменете с други морски дарове, например миди или миди. Готовите ястия могат да бъдат допълнени със сирен чипс или пресен зелен или лилав босилек. И ако сте навън на село или на открито, опитайте да направите скариди на скара или на скара. Такава рецепта ще ви помогне, когато времето за готвене е ограничено, но искате да сготвите нещо вкусно и необичайно.
Вижте също как да направите паста с доматен сос от месо.
- Калорично съдържание на 100 g - 215 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Тестени изделия - 70 g
- Сладко -кисел кетчуп - 1 супена лъжица
- Варено -замразени скариди - 200 g
- Сол - 2/3 ч.ч или на вкус
Поетапно приготвяне на паста с кетчуп и скариди, рецепта със снимка:
1. Залейте замразените скариди с вряща вода, подправете с щипка сол, затворете капака и оставете да се размразява за 5-10 минути. Тъй като са варени-замразени, не е необходимо да ги готвите допълнително. След това време източете водата. Отрежете главата на скаридите и почистете черупката на мидите.
2. Докато скаридите се размразяват, сварете пастата. Напълнете тенджера с вода, сол и поставете на котлона. Оставете да заври и намалете пастата. Разбъркайте, за да не се слепват и заври отново. Завийте температурата и гответе до омекване. Времето за готвене е посочено на опаковката на производителя. Обърнете готовата паста върху сито, така че цялата вода да е стъклена.
Можете да използвате всякакъв вид тестени изделия: тръби, лъкове, спирали, черупки, спагети и др.
3. Поставете сварените тестени изделия в чиния за сервиране.
4. Подправете пастата с кетчуп или друг доматен сос.
5. Добавете обелените скариди към пастата за кетчуп. Поръсете със стружки сирене по желание и разбъркайте храната. След това сервирайте храната на масата. Обикновено се консумира веднага след приготвянето, защото Не е обичайно да се готви такова ястие за в бъдеще.
Вижте също видео рецептата как да готвите паста от скариди.
