Отличителни белези на буковото растение, засаждането и грижите на открито, съвети за размножаване, възможни болести и вредители, факти, които трябва да се отбележат, видове.
Букът (Fagus) принадлежи към рода дървесни растения, принадлежащи към семейство Букови (Fagaceae). По принцип всички представители на този род могат да растат в умерения климат на европейските територии, както и в Азия и на север от американския континент. Тези дървета са най -често срещаните видове в европейските гори, а в планините могат да бъдат намерени на абсолютна височина от 2300 метра.
| Фамилно име | Бук |
| Кръговат на живота | Многогодишно |
| Характеристики на растежа | дърво |
| Възпроизвеждане | Семенни и вегетативни (резници, вкореняване на резници, присаждане) |
| Период на кацане на открито | Засадени през март или средата на есента |
| Субстрат | Всяка почва |
| Осветление | Частична сянка или ярко осветление |
| Индикатори за влага | Поливането е необходимо в ранна възраст, препоръчва се дренаж |
| Специални изисквания | Непретенциозен |
| Височина на растението | 20-30 м |
| Цвят на цветята | Зелено жълто |
| Вид цветя, съцветия | Обеци, главни |
| Време на цъфтеж | април |
| Декоративно време | Пролет-есен |
| Място на кандидатстване | Като тения, групови насаждения, образуване на жив плет |
| USDA зона | 4, 5, 6 |
Ако говорим за руското наименование на растението, то то отива към православния термин „букъ“, който идва от германската дума „бока“, която има директен превод „бук“. Подобни имена се срещат на немски, холандски, шведски, както и на датски и норвежки. Но навсякъде те водят до думата „книга“, тъй като първите открити руни (символи, обозначаващи писането на древните германци) са били изписани върху пръчки, изработени от буково дърво или върху кората му.
Букът е широколистно дърво, което може да достигне 30 м височина, докато диаметърът на ствола често се измерва с два метра. На допир багажникът е доста гладък, тъй като е покрит с тънък слой сива кора. Буковата листа пада с настъпването на есента. Листната плоча е проста, с цели ръбове или по ръба има редки прорези. Формата на листа е овална или овално-продълговата. Дължината му е в диапазона 5-15 см, а ширината му може да варира от 4 см до 10 см. Листата растат по клоните последователно и са подредени в два реда. На обратната страна понякога има пубертет. Буковите листа се отличават с красива тъмнозелена цветова гама, която придобива бронзов или сламеножълт тон с настъпването на есента.
Тъй като короната на буково дърво, състояща се от цяла листа, е доста гъста, горните клони са склонни да засенчват долните с течение на времето. Тези, от своя страна, които нямат достатъчно светлина за извършване на фотосинтеза, започват да умират и да летят до земята. Следователно буково дърво, растящо в гора, обикновено няма клони почти до самия връх и сякаш короната му се държи само на гол ствол. Именно тази особеност притежават всички сортове представители на този род, както и други дървета, които растат плътно в гората. Клоните образуват цилиндрична корона със заоблен връх.
Пъпките се образуват дори през зимата, те са люспести, продълговати, често не надвишават 2,5 см. Процесът на цъфтеж настъпва през пролетта и точно по това време листата се разгъват. Цветовете на бука са еднополови, от които се събират съцветия, очертания, наподобяващи обеци. Опрашването тук става чрез вятър (анемофилия). Ако растението се намира като тения, плодовете ще узреят след 60 години, в групи плододаването ще започне след около 20-40 години.
Плодовете на бука са ядки, които са донякъде подобни на жълъдите и могат да се използват за храна. В допълнение към танина, който има горчив вкус в плодовете, има отровен алкалоиден фагин, който изчезва по време на процеса на пържене. Плодовете са триъгълни, достигащи 10-15 мм дължина. Черупката им е дървесна, с четири кухини, от които се събират букови плодове по двойки или на 4 броя. Такава черупка се нарича плюс.
Обикновено, поради неговия размер, е за предпочитане да се отглежда това дърво като тения за украса на пейзажа, а ако положите малко усилия, тогава вземете бук в къща в стил бонсай.
Отглеждане на бук на открито
- Място за кацане трябва да е светло и слънчево, но частична сянка ще е подходяща. Тъй като растението е голямо, създавайки гъста сянка с корона, по -добре е да не засаждате нищо друго до него.
- Грундиране. Букът е придирчиво растение и може да расте добре на всяка почва, но кисел и утъпкан субстрат няма да му подхожда. Земята за засаждане се подготвя за почти шест месеца. Ямата се изкопава през есента и се пълни с вода. Внимателно смесената почвена смес трябва да се състои от градинска почва, торф и минерални препарати (например Kemira-Plus).
- Засаждане на бук провежда се през пролетта преди разпадането на пъпките или през октомври или началото на ноември. Но в последния случай ще имате нужда от подслон за зимата. Дупката за разсад се изважда с размер 80x80 cm, тъй като корените ще се развият силно. На дъното се поставя дренажен слой от счупена тухла или натрошен камък. След това върху него се изсипва малко от приготвената почвена смес и растението се поставя, като леко се изправят корените. Поръсете ги отгоре с подготвен субстрат и ги полийте с топла вода. Повърхността на земята в приземния кръг се мулчира със сено, за да се запази влагата.
- Торове за бук са необходими само докато е млад. С настъпването на пролетта можете да добавите разтвор на лопен или оборски тор, както и минерални комплекси и калиеви продукти (например Kemira-Universsal). През есента се извършва просто изкопаване на почвата в приземния кръг.
- Поливане. Само възрастните растения не се нуждаят от почвена влага, тъй като са в състояние да си осигурят влага. Когато разсадът е още млад, се препоръчва да се полива поне веднъж на седем дни. Растенията също ще имат вкуса на пръскане и „пръскане“, тъй като това не само ще помогне да се отмие прахът от широколистната маса, но и някои вредители. След поливане или дъждове в пристеблената зона почвата трябва да се разхлаби, за да може въздухът да потече към кореновата система. След това кръгът около ствола се покрива със смърчови клони или трева, възможно е с дървени стърготини, така че влагата да остане в почвата за по-дълго време.
- Подрязване. Тъй като с нарастването си букът изобилства в образуването на клони и листа, ще е необходимо да ги подрязвате. Но скоростта на растеж на растението е бавна, което допринася за създаването на жив плет от короната и широколистна маса. С настъпването на пролетта се извършва санитарно скъсяване на леторастите. Премахнете всички клони, замразени след зимата, или тези, които са започнали да дават много сянка на долните. Препоръчва се също да се отрежат такива клони, които са заразени с болести или вредители, или са се счупили. Когато букът расте, не се извършва резитба.
Методи за размножаване на бук
Размножаването се извършва с помощта на семена, резници, присаждане или вкореняване на резници.
Обикновено последните три метода са доста сложни и не дават гаранция за получаване на разсад. Но засяването на семена може да даде добри резултати. Най -голямото предизвикателство в този процес е събирането на семената. Формата на семената е донякъде подобна на семената и е по-добре да започнете да ги събирате от септември до средата на есента. Ако плодовете на бука паднаха на земята, това означава, че те са напълно узрели и кълняемостта на семената ще бъде по -висока. Цветът на узрелите семена трябва да е кафяв, а самите те да са сухи. През зимата семената трябва да се държат на хладно, например материалът се поставя в кутия и се покрива с марля или суха кърпа. Можете да поставите контейнер със семена на долния рафт на хладилника, което ще симулира естествените условия за зимуване.
По -близо до пролетта (края на февруари - началото на март) трябва да премахнете семената, да ги затоплите и да извършите предсеитбена обработка. Преди да посеете семената в съд, напълнен с навлажнена торфено-пясъчна смес, се препоръчва да ги държите известно време в слаб разтвор на калиев перманганат (той трябва да е едва розов, в противен случай семената просто ще изгорят). За да ускорите покълването, можете да извършите скарификация - отваряне на черупката на семената. Може да се отвори внимателно с остър нож или семената да се натрият върху шкурка. Важно е сърцевината да не е повредена.
Семената се засаждат едно по едно от контейнер (торфени чаши), тъй като първоначално разсадът ще започне активно да се развива. Семената се поставят в дупката, покриват се със субстрат и се поливат обилно с топла вода. За да може влажността да се поддържа постоянно висока, саксиите трябва да бъдат увити в найлонов плик. При такива грижи ежедневната вентилация и периодичното овлажняване на почвата са важни, като се избягва както преовлажняване, така и изсушаване. След около 14–20 дни от момента на засаждането разсадът ще покълне. Младите буки ще се нуждаят от много добро осветление, но в сянка от пряка слънчева светлина, честа влага и висока влажност в помещението. Препоръчва се да се засаждат разсад на постоянно място в открита земя, само след 2-3 години.
Често букът се размножава чрез зелен растеж. Ако има пън от старо изсечено дърво, тогава около него бързо се образуват млади издънки. Такъв издънка през пролетта с нож трябва внимателно да се отреже, докато на разрез на разсада се прави малка депресия - това място ще стане източник на растеж на нови коренови издънки. Издънката трябва незабавно да се постави в съд с вода, които периодично се сменят, за да се предотврати застояването й, а отрязаните или получените корени на самия разсад ще трябва да се измият с вода, за да се отстрани натрупаната слуз на това място. След като на разсада се появят достатъчно силни корени, засаждането може да се извърши на постоянно място за растеж. Важно е да запомните, че младите буки реагират много негативно на трансплантацията (корените започват да отслабват и растежът се забавя) и затова мястото трябва да бъде избрано внимателно.
Възможни болести и вредители при отглеждане на бук
Пеперудите и гъсениците на копринените буби нанасят повече щети на растението, тъй като предпочитат да се хранят с млади букови листа, след което клоните стават много голи, дървото отслабва и става податливо на болести. Тъй като този вредител има същия цвят като тъмнозелените листа, е трудно да се забележи. Но ако формата на листната плоча стана неправилна, цветът се промени в жълт и листата започна да пада, тогава по всяка вероятност вредни насекоми станаха причина. При сухо време паяковите акари и листните въшки също представляват опасност за бука, тъй като се заселват върху растението в цели колонии. Ако бъдат открити гореописаните вредни насекоми, се препоръчва редовно да се извършва пръскане с инсектицидни и акарицидни препарати, като Fitoverm, Konfidor, Aktara или Aktellik. Пълна обработка е възможна, докато дървото е още младо, тъй като впоследствие ще бъде възможно да се напръска такъв "гигант" само частично.
От болести букът може да бъде повреден от брашнеста мана, която започва да покрива широколистната маса, подобно на белезникава плътна мрежа, причинявайки изхвърлянето й от средата на лятото. Ако гъбите се появят по клоните и ствола, това показва гнилостни процеси в кората, които впоследствие ще доведат до увяхване на цялото дърво. Най-ефективните средства за борба с тези проблеми са различни химикали (например фунгициди и течност от Бордо), но можете да използвате и народни средства, като тинктура върху пепел, настърган сапун за пране и формули на базата на глухарче.лук или чесън каша.
Факти, които трябва да се отбележат за бука
От плодовете на бука се извлича масло, което по качествата си не отстъпва на провансалските, а ядките могат да се консумират, подобно на кедровите ядки, тъй като съдържат голямо количество протеини, нишесте, захар и ценни киселини. Ако напитката е приготвена от препечени букови ядки, това е не само вкусно, но и удовлетворяващо, напомнящо донякъде какаото. От ядките остава сладкишът, който се използва като протеинов фураж за добитъка. Тъй като черупката на букови ядки е твърда, тя може успешно да се използва като гориво.
Буковото дърво отдавна се слави със своите качества, тъй като се отличава със своята красота и твърдост. Използва се дори за декориране на каюти и салони, кабини и отделения на кораби, а също така се използва за украса на самолети и влакове. Дървото също е суровина за получаване на катран и креозот, който е част от лекарствените продукти, използвани при кожни заболявания.
Буковото дърво цъфти и дава плодове, когато достигне 45-50 години, тъй като такова растение живее от 300 до 500 години. В парковете и арборетумите се използват предимно сортове бук, те също могат да образуват жив плет.
Описание на буковите дървесни видове
Източен бук (Fagus orientalis)
Районът на естествения растеж попада в земите на Крим и Кавказ, среща се на територията на Балканския полуостров и в северните райони на Мала Азия. Височината на дървото може да достигне 50 м, но ако растението е в планината на надморска височина 2000, то приема формата на голям храст. Стволът има сивкава тънка кора, но дървото има снежнобял цвят със светложълтеникави тонове. Различава се в устойчивост на гнилостни процеси. Клоните на дървото са много разперени, давайки много сянка. Короната му, за разлика от горския бук, е по -заоблена, листните плочи са по -големи. Формата на листата е леко удължена, младата зеленина е боядисана в светлозелен цвят, но през есента този цвят се променя в жълтеникавочервен. Съществува и различна структура на околоцветниците. Предпочита влажна почва, перфектно понася сянка, но много топлолюбива.
Европейски бук (Fagus sylvatica)
също се намира под името Европейски бук … Това растение най -често расте в западните райони на Украйна, в Беларус и в горите на Западна Европа. Образува чисти букови гори по планински склонове, на надморска височина 1500 метра над морското равнище. Може да се намери в широколистни и смесени гори. Изглед, устойчив на сянка. Стволът на дървото е тънък, достигащ марка от 30 м, клоните образуват мощна яйцевидна корона. Стволът е покрит със светлосива кора, когато клоните са още млади, тогава кората по тях се отличава с червеникаво-кафяв цвят. Формата на листата е елипсовидна, повърхността е кожена, лъскава, има лека вълнистост по ръба. През есента тъмнозелената цветова схема придобива ярки нюанси от сламено жълто до медно. От обратната страна има лек пух. Дължината на дръжката е доста кратка. На клоните има разделяне на женските и мъжките цветя. Плодовете приличат на ядки с три страни, заобиколени са от плюс.
Бук едролистен (Fagus grandifolia)
расте в източните райони на северноамериканския континент. Предпочита смесени гори и понася добре сянка и суша. Дървото достига височина 35–40 м. Правият ствол е покрит с гладка на допир кора с синкаво-сив цвят. Формата на листната плоча е овална с остра точка в краищата, боядисана в зелен цвят. На повърхността се вижда напречна вена.
Зъбен бук (Fagus crenata)
Япония се счита за родна земя. Това е широколистно дърво, достигащо височина 30 м. Стволът е много прав, в диаметър може да достигне 1,5 м, увенчан със заоблена корона. Листните плочи могат да бъдат овални или ромбовидни, дължината им е 7,5 см. Очертанията им са донякъде подобни на лавровите листа. До късна есен тъмнозеленият нюанс на листата не се променя.
Видео за бук:
