Приготвяме домашно ароматно капучино, чаша от което сутрин ще ви развесели и ще ви даде бодрост.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Какво е капучино? Това е кафе с мляко, приготвено в определени пропорции. Има много напитки, които се приготвят на базата на кафе и мляко, така че капучино не е единственият еликсир, приготвен с тези продукти. Днес малко хора знаят, че капучино се е появило благодарение на италианските монаси капуцини. И на тях дължим, че всеки може да се наслади на такава животворяща напитка, която всеки може да приготви у дома.
Подсилваща смес с горчивина на кафе и деликатно мляко, съдейки по социологически проучвания, се предпочита от онези хора, които не обичат особено класическото еспресо. И ако вие сте един от тях, моята рецепта е специално за вас. Ако имате кафе машина у дома, можете да приготвите полуавтоматично капучино, като сварите обикновеното еспресо и го комбинирате с всички останали съставки. При липса на такава техника, след това пригответе напитка като мен. Вкусът му също е невероятен. Също така, ако пиете кафе, можете да добавите малко ракия или уиски.
- Калорично съдържание на 100 g - 93 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Мляко - 150 гр
- Разтворимо кафе - 1 ч.л
- Какао на прах - 0,5 ч.ч
- Смляна канела - 1/4 ч.ч
- Тъмен шоколад - 10 g
- Суха сметана - 1 ч.л
Приготвяне на домашно капучино с шоколад и канела
1. Настържете шоколада на ситно ренде. Ако нямате такъв, тогава го нарежете много ситно с нож.
2. Сложете разтворимо кафе, смляна канела, какао на прах и суха сметана в чаша.
3. Изсипете около 50 mg вряща вода върху всичко и го оставете да се вари за около 5 минути. Ако обичате сварено кафе, можете да го използвате. Но само в този случай, когато го комбинирате с мляко, използвайте филтрация (сито, марля), така че зърната му да не попаднат в напитката.
4. Изсипете мляко в чаша и го изпратете да се затопли в микровълновата. Можете също така да загреете млякото в чаша на печката. Ако желаете, можете да сварите млякото. Не правя това, защото Използвам го стерилизиран.
5. Комбинирайте кафето с мляко и разбъркайте добре. Ако желаете, можете да добавите захар към напитката на вкус. Не го слагам, тъй като сладостта, която шоколадът дава, ми е достатъчна.
Вижте също видео рецепта как да си направите капучино у дома.
