Характеристики на растението базела, засаждане и грижи в личен парцел, отглеждане в стаи, препоръки за размножаване, борба с болестите и вредителите, интересни бележки, приложение, видове.
Basella (Basella) принадлежи към рода на тревисти растения, които са част от едноименното семейство Basellaceae, обединяващи двусемеделни представители на флората. В рода има само пет вида, три от които са ендемични за остров Мадагаскар, тоест не се срещат никъде другаде на планетата в природата, а един идва от изток на африканския континент. Тоест, територията на разпространение попада върху земи с тропически и субтропичен климат, а именно споменатите вече Африка и Мадагаскар, както и Индия и американския континент.
| Фамилно име | Basell |
| Период на растеж | Многогодишно |
| Форма за растителност | Тревисти, подобни на лиана |
| Породи | Семена или резници, грудкови базови - грудки |
| Време за трансплантация на открито | В края на май или началото на юни |
| Правила за кацане | Фиданките се поставят на разстояние 30 см един от друг |
| Грундиране | Плодородна, влажна и добре дренирана |
| Стойности на киселинността на почвата, рН | Всякакви |
| Ниво на осветеност | Добре осветено място, на юг, югоизток или югозапад |
| Ниво на влажност | Високо |
| Специални правила за грижа | Препоръчват се торове, връзване на стъбла и подпори |
| Опции за височина | До 9 м |
| Период на цъфтеж | В края на лятото |
| Вид съцветия или цветя | Шиповидни съцветия |
| Цвят на цветята | От бледо розово до червено и дори лилаво |
| Вид плод | Бери |
| Времето за узряване на плодовете | През есента |
| Декоративен период | В природата целогодишно, в средната лента, пролет-есен |
| Приложение в ландшафтен дизайн | За озеленяване на беседки и балкони, оформяне на жив плет в топлите райони |
| USDA зона | 5 и по -високи |
Базела получи своето научно име благодарение на индийския термин „базела“, освен това често можете да чуете как растението се нарича гроздов, индийски, филипински, цейлонски или малабарски спанак. Всичко се дължи на факта, че листата се използват за храна в родните земи на растеж. В Азия растението е идентифицирано под различни имена, така че в страните можете да чуете следните прякори за тази билка: saan choy (китайски), mong toi (виетнамски), alugbati (Филипини), pui saag (бенгалски), remayong (малайски)) спанак и др.
Всички видове базови растения са трайни насаждения, които предпочитат топлина и влажност за растеж. Те имат тревиста и подобна на лиана форма на растеж. Растението се различава от "относителния" си английски спанак (Spinacea oleracea) по това, че е пълзяща лоза с ярки, широки, дебели, сочни и лигави листа. Къдрави издънки, те се нуждаят от подкрепа за растеж. За да направи това, в природата растението използва стволовете на храсти или дървета, но когато расте в саксия или градина, градинарят ще трябва да се погрижи за това. По дължина стъблата на растението могат да се простират до 9-метрова маркировка.
Въпреки че често се среща в много дворове в районите на Южна Азия, той постепенно набира популярност в някои тропически и умерен климат на Америка, Австралия и Европа заради буйната си, питателна зеленина и деликатни стъбла. Възможно е в нашия климат да се отглежда малабарски спанак като едногодишна или двугодишна саксийна култура.
Когато стъблата на базела са млади, те имат яркозелен оттенък, но постепенно този цвят се променя в червеникав или лилав. Често по повърхността на леторастите остават следи от стари листни плочи. Повърхността на стъблата е гола. Листата на стъблата имат правилна подредба по цялата дължина. Формата на листните плочи е сърцевидна или яйцевидна със заострен връх. Цялата зеленина е прикрепена към леторастите с помощта на удължени дръжки (около 3-5 см). Дължината на листата на индийския спанак варира от 5 до 12 см, ширината е приблизително равна на дължината.
Листната маса Basella има приятен, деликатен аромат. Повърхността на широколистната маса е лъскава, гола. Листата са боядисани в наситен тъмнозелен или зелен цвят, който контрастира благоприятно с червеникавия тон на леторастите. Съществуват обаче сортове, които са най-ценни заради разноцветните си листни плочи, докато основният тон тук също са нюанси на червено, или по листата може да присъства шарка от лилаво оцветени жилки.
Интересно
Някои видове базела се характеризират с годни за консумация листа.
Цъфтежът в индийския спанак започва в края на лятото, след това цъфтящите стъбла се издърпват от синусите на листата, носещи съцветия с форма на шип. Дължината им може да бъде 15 см. Съцветията са съставени от двуполови цветя с доста малки размери. Венчето на цветето е тръбесто, често не се отваря. Освен това, в зависимост от фазата на цъфтеж, цветът на цветята също се променя: от бледо розово до червено и често дори пурпурно. В този случай съцветия започват да се образуват в долната част на леторастите, като постепенно се придвижват към върха.
След цъфтежа базелата започва да узрява плодовете, представени от заоблени плодове с лъскава повърхност. Размерът на плодовете от гроздов спанак е доста малък, в диаметър те могат да достигнат само 6 мм. Цветът им е лилав, тъмночервен, приближаващ се почти до тъмно лилаво или черно цветово решение. Пигментът, който изпълва плодовете, е толкова остър, че оцветява всичко, с което влиза в контакт. Вътре в плода има семена с кръгъл, черен цвят. Когато се отглежда в средната лента, Basella ще може да узрее плодове само в долната част на леторастите. Когато узреят напълно, плодовете стават меки на пипане. За да съберат семената, те изчакват, докато цветът на плода стане плътен черен.
Важно
Процесът на узряване на плодовете от базела трябва да се следи, тъй като ако се бере твърде късно, плодовете се отварят и семенният материал се излива върху почвата. Поради оцветяващия ефект при събиране се препоръчват ръкавици.
Въпреки че растението се нуждае от топлина и висока влажност, то е доста неизискващо да се грижи и градинар, дори без достатъчен опит, може да се справи с отглеждането му.
Засаждане и грижи за базела на открито
Тъй като в нашите географски ширини растението не може да оцелее през зимата, то се отглежда като едногодишно.
- Място за кацане Препоръчва се малабарският спанак да се събере добре осветен, тъй като тази лоза не се страхува от директни лъчи дори през лятото по обяд. При сенчесто място растежът на лозата ще започне да се забавя, но размерът на листните плочи се увеличава.
- Грундиране за отглеждане на базела, трябва да изберете плодородна влажна или средна влажност. Тя обаче трябва да бъде добре дренирана и с всякаква киселинност (от силно кисела до много алкална). Но, както показва практиката, това растение може да понася както сух, така и беден субстрат. Препоръчва се мястото да се подготви предварително за засаждане, като се започне някъде в средата на пролетта. Почвата се изкопава, плевелите и остатъците от корените на други растения се отстраняват и при необходимост се добавят компост и речен пясък за увеличаване на хранителната стойност и ронливостта.
- Засаждане на базела в открита земя трябва да се извършва в последните дни на май или в самото начало на лятото, това ще гарантира, че завръщащите се студове няма да унищожат нежните разсад. Препоръчително е да оставите разстоянието между растенията около 30 см, тъй като лозата е способна да расте. При засаждането веднага в дупката се поставя колче или друга опора, така че растящите издънки да могат да се прикрепят към него и да се изкачат на слънчевата светлина. Всичко това е необходимо за базелата и поради другата й характеристика - много високата крехкост на стъблата, така че е по -добре растението да се придържа към предоставената му навреме опора. Само за един сезон лозовите издънки могат да се простират до двуметрова маркировка. Препоръчва се да се постави достатъчен дренажен слой (около 3-5 см) в ямата при засаждане на базела. Тъй като въпреки влаголюбивия си характер, при преовлажняване на почвата е възможно гниене на кореновата система. Такъв материал може да бъде експандирана глина със среден размер, камъчета, натрошен камък или парчета тухла. След това дренажът се поръсва с малък слой почва (само за да го покрие) и едва след това отгоре се поставя разсад от малабар спанак. Кореновата шийка на разсада е в нивото на земята на мястото. Почвата около храста трябва да се напълни до върха, да се уплътни малко и да се напои растението.
- Поливане когато се отглеждат на открито, базелите трябва да са обилни и редовни. Необходимо е да се следи, че почвата е постоянно в леко влажно състояние. Застой на влага е строго забранен.
- Торове за отглеждане в градината, гроздовият спанак трябва да се прилага след 2 седмици от момента на засаждането, редовно веднъж на всеки 0,5–1 месеца. Може да се използва като цялостни минерални комплекси като Fertika, Agricola или Kemira-Universal, редуващи се с органични продукти (компост, оборски тор или торфена троха).
- Общи съвети за грижа. При отглеждането на базела е важно растението да има достатъчно влага, поради което периодично в жегата или при суша листата се пръскат от маркуч с помощта на пръскачка. Но лианата реагира най -добре на водата, загрята от слънцето, тогава можете да използвате бутилка със спрей. Както всяко растение в градината, тази лиана ще се нуждае от плевене и разхлабване на почвата в кореновата зона след поливане или валежи.
- колекция Семената от Basella могат да се извършват както при отглеждане на лозя в градината, така и на закрито. За да се получат семена през летните месеци, е необходимо да не се режат издънките и листата върху тях. Цъфтежът, който започна в края на лятото, завършва с узряването на индийския спанак. Можете да разберете, че плодовете са напълно готови за бране от факта, че са станали меки на пипане и придобиват синкаво-черна цветова схема. Ако закъснеете с времето за събиране, плодовете на базела ще се напукат и семената ще изпаднат от тях. При нашите условия само плодовете, образувани в долната част на стъблата или до средата му, ще могат да узреят напълно, за да дадат семена, подходящи за размножаване. След като наберете плодовете, семената се отстраняват и обелват от пулпата, след което се изсушават старателно. Съхранявайте такъв материал на тъмно място, като го поставите в хартиени торби. Тъй като плодовете на базелата са в състояние да оцветят всичко, което не е докоснато, се препоръчва да носите ръкавици, за да работите с тях. В нашите географски ширини гроздовият спанак не може да се размножава чрез самосеене, тъй като след като попадне в земята по време на първите есенни студове, семенният материал ще умре.
- Използването на базела в ландшафтен дизайн. Въпреки факта, че растението се отглежда в нашите географски ширини като едногодишно, но през вегетационния период издънките на лианата са в състояние да се удължат до 2 метра. След това, ако засадите растения от индийски спанак до подпорите или стълбовете на беседката и насочвате издънките своевременно, можете да украсите балкони, лоджии и градински сгради. Арки, декоративни решетки или перголи ще украсят дръжките спанак от Малабар. Когато отглеждането се извършва в топъл климат, тогава с помощта на такива насаждения има възможност за образуване на жив плет. В този случай достойна комбинация ще бъде кварталът на базелата до иглолистни или цветни култури. Ако отглеждането се извършва в градински контейнер, тогава с пристигането на устойчиви положителни температури, контейнерът с лианата се изнася в градината, а когато настъпи есенното застудяване, растението се връща в помещенията.
Вижте също съвети за отглеждане на азарин.
Базела: отглеждане на лозя на закрито
- Осветление когато отглеждат гроздов спанак у дома, те се опитват да намерят добър; за това саксия с растение се поставя на перваза на южния прозорец, но може да е подходящо югоизточно или югозападно място. Но по обяд се препоръчва да се осигури разсеяно осветление с помощта на полупрозрачни завеси. Въпреки това, много градинари посочват, че базела може да се справи перфектно с пряка слънчева светлина и листата й няма да бъде засегната изобщо. През зимата такава светлолюбива лоза ще трябва да осигури допълнително осветление с помощта на специални фитолампи. Ако това условие не е изпълнено, стъблата ще се простират много и растението ще загуби декоративния си ефект. Малабарският спанак ще трябва да отнеме значително време, за да възвърне предишната си красота.
- Температура когато отглеждате базела в помещения през пролетно-летния период, тя трябва да бъде в диапазона от 20-25 градуса, с идването на есента се препоръчва постепенно да се намалят тези показатели до 15-17 градуса. Ако този температурен режим не може да бъде подреден, тогава растението ще издържи на по -високи температури, но сухият въздух ще му действа като враг.
- Влажност на въздуха в домашни грижи за базела е основен фактор за нормалното развитие. Това е особено вярно през есенно-зимния период, когато отоплителните устройства и централното отопление започват да работят в помещенията. За да се улесни съществуването на малабарски спанак при такива условия, се препоръчва периодично да се пръска широколистната му маса с фина бутилка със спрей. Също така, индикаторите за влажност могат да бъдат увеличени чрез поставяне на саксията в палет, на дъното на който се полага експандирана глина или нарязан мъх, които редовно се поливат с малко количество вода. За да се избегне разпадането на кореновата система от базела от преовлажняване, се препоръчва дъното на саксията да не докосва водата в тигана.
- Грундиране за домашно отглеждане на тази лоза също се препоръчва да се вземат хранителни и насипни, но тук можете да използвате универсални закупени субстрати.
- Кацане Индианският спанак се държи в саксията в началото на пролетта, така че растението започва активно да се адаптира и развива. На дъното на саксията се поставя слой от 3-4 см дренаж, поръсва се с малко количество почва и отгоре се поставя разсад от базела. Кореновата шийка на растението не трябва да се задълбочава; тя се оставя на същото ниво като преди засаждането. Тъй като стъблата на лозята са доста удължени, тогава при отглеждане в контейнер е необходимо да се осигури решетка или декоративна стълба, по която издънките ще се "изкачват". След засаждането е необходимо обилно поливане.
- Поливане когато се грижите за гроздов спанак у дома, това не е проблем, тъй като растението се характеризира с устойчивост на суша, но за да може лозата да се развива нормално, тя ще се нуждае от обилна почвена влага. В този случай е важно да няма застой на влага в саксията или да стои под нея. За това се препоръчва да се използва достатъчен дренажен слой по време на засаждането. През есенно-зимните месеци поливането се намалява и се извършва само ако горният почвен слой започне да изсъхва.
- Трансплантация на Базела извършва на всеки 2-3 години, тъй като кореновата система на растението расте и се препоръчва да се увеличи размерът на контейнера.
- Торове когато се грижите за малабар спанак в стая, както и когато отглеждате в градина. Въвеждането на подхранване ще бъде ключът към нормалното развитие на базелата. С пристигането на март и до ноември трябва да се прилага на интервали от 2-3 седмици. Важно е да се редуват пълни минерални комплекси и органични вещества. Първото може да бъде такова лекарство, например като Kemira-Universal, а второто ще бъде разтвор на торф, компост или оборски тор.
Препоръки за отглеждане на базела
За отглеждане на нова лоза от гроздов спанак се засяват семена или се вкореняват резници, а такъв вид като грудковата базела (Ullucus tuberosus) може да се размножава с помощта на грудки.
Размножаване на базела с помощта на семена
Засяването на събрания семенен материал се извършва в средата на пролетта. Преди това семената се накисват в топла вода за един ден. Разхлабената и плодородна почва трябва да се излее в кутията за разсад (например комбинирайте торфените трохи с речен пясък или вземете специална почва за разсад). След като семената се разпределят по повърхността на субстрата (тъй като размерът им е голям, няма да е трудно), те се поръсват с тънък слой от същата почвена смес (не повече от 0,5-1 см) и се поливат. За да не се измият случайно семената от почвата, по-добре е да се пръскат посевите от фино разпръсната бутилка за пръскане.
Контейнерът се препоръчва за създаване на парникови условия, покрийте го с парче стъкло или го увийте с пластмасова обвивка. Мястото, на което ще бъде разположена кутията за разсад, трябва да има индикатори за топлина, които не надхвърлят диапазона от 18-22 градуса. Грижата за посевите от базела съдържа поливане само по себе си, което се извършва, когато горният слой на почвата изсъхне.
Когато кълнове от индийски спанак се появят над повърхността на почвата (а това може да отнеме до две седмици), заслонът трябва да бъде премахнат и кутията за разсад трябва да бъде пренаредена по -близо до светлината, например на перваза на прозореца. В същото време те се опитват да осигурят разсеяно осветление. След като разсадът на Basella порасне малко и стане по -силен (това ще отнеме около 1-1,5 месеца поради бавен растеж), те се пикират в отделни саксии или директно в откритата земя, ако климатичните условия позволяват. За нормалното развитие на младите растения от индийски спанак е необходимо температурата да е около 20 градуса.
Само два месеца по -късно в разсад от базела се образуват 5-6 плътни месести дръжки, върху които листата започват да се разгръщат доста бързо. Обикновено засаждането на открито се извършва от последната седмица на май или в началото на лятото, когато най -накрая са отминали обратните студове.
Размножаване на базела чрез резници
Обикновено пролетно-лятното време е подходящо за това. Дължината на рязането може да бъде всяка, но е по -добре, когато детайлът се смени с 10-15 см. Резниците просто се поставят в съд с вода и след седмица можете да видите малки корени. След това изчакват, докато дължината на кореновите издънки стане 1 см, и след това я засаждат веднага на постоянно място в градината или в предварително подготвена саксия.
Размножаване на грудки от базела
Тази операция обикновено се комбинира с трансплантация на лоза. Клубените се отделят от майчиното растение и се засаждат в саксия или градинско легло.
Контрол на болести и неприятели при отглеждане на базела
Проблем при отглеждането на тази топлолюбива лиана са атаките на вредни насекоми, сред които има:
- Паяк акари поради което листата пожълтяват и настъпва изхвърлянето им, върху издънките и листата се появява тънка белезникава паяжина.
- Листни въшки, характеризиращи се с висока степен на възпроизводство и такива зелени или черни буболечки започват да изсмукват хранителни сокове от базела, в резултат на което листата също изсъхва, пожълтява и пада. Също така вредителят е в състояние да пренася вирусни заболявания, които не могат да бъдат лекувани.
- Бяла муха, която, оправдавайки името си, представлява малки белезникави мушици, а листата от задната страна са напълно покрити с бели точки (яйца) на вредителя. Тези насекоми също се хранят с клетъчните сокове на индийския спанак и причиняват непоправими щети на растежа на базелата.
Ако се установи наличие на вредители по растението, тогава лечението с инсектицидни препарати, като Aktara или Actellik, трябва да се извърши незабавно. След 7-10 дни пръскане се препоръчва да се повтори, за да се отървете от новите индивиди, които са се появили. Лозата трябва да се обработва до пълното изчезване на вредни насекоми.
Basella има добра устойчивост към болести, които могат да засегнат сода или стайни култури. Ако обаче се нарушат правилата за грижи, могат да възникнат следните проблеми:
- С преовлажняване на почвата кореновата система се разпада, скоростта на растеж намалява и широколистната маса се изхвърля. Тук се препоръчва бързо да се трансплантира в нова саксия с различна почва или просто да се трансплантира в по -подходяща почва в цветното легло. Преди пресаждането всички части на корените, които са изгнили, трябва да бъдат отрязани и всички разфасовки трябва да бъдат поръсени с натрошен въглен и третирани с фунгициди (Fundazol или Topaz). Докато растението се възстанови, поливането трябва да бъде ограничено.
- При силно изсушаване на почвата, листата на базелата става летаргична и прилича на изсъхнали парцали. След това трябва да обърнете внимание на регулирането на поливния режим.
Важно
Когато се грижите за лоза, трябва да внимавате с леторастите, тъй като те се характеризират с повишена чупливост. Ако стъблото се откъсне, тогава не трябва да се притеснявате, тъй като растението бързо ще се възстанови и тази част може да се използва като резница за вкореняване.
Дебелите, месести листа на Basella са отличен източник на не-скорбялен полизахарид и слуз. В допълнение към естествените влакна (груби фуражи), открити в стъблото и листата, лигавите листа насърчават гладкото храносмилане. Диетата с фибри намалява усвояването на холестерола и помага за предотвратяване на проблеми с червата.
Листата и стъблото на гроздовия спанак са невероятно богат източник на витамин А. 100 грама пресни листа осигуряват 8000 IU, или 267% от RDA за този витамин. Витамин А е от съществено значение за поддържане на здрави лигавици и кожа, както и за добро зрение. Смята се, че консумацията на естествени зеленчуци и плодове, богати на витамин А и флавоноиди, осигурява защита срещу рак на белия дроб и устната кухина.
Basell съдържа повече витамин С от английския спанак. 100 г пресни билки съдържат 102 мг или 102% от препоръчителното дневно ниво на витамин С, който е мощен антиоксидант, който помага на човешкото тяло да развие резистентност към инфекциозни агенти и да отстрани вредните кислородни свободни радикали.
Точно като английския спанак, листата от базела са отличен източник на желязо. 100 г пресни листа съдържат около 1, 20 мг или 15% от дневния прием на желязо. Желязото е основен микроелемент, необходим на човешкото тяло за производството на червени кръвни клетки (RBC). В допълнение, този елемент действа като кофактор за редокс ензима цитохром оксидаза по време на клетъчния метаболизъм.
Листата Basella съдържа голямо количество витамини от група В като фолат, витамин В6 (пиридоксин) и рибофлавин. 100 г пресни листа дават 140 мкг или 35% фолат. Този витамин е едно от най -важните съединения за производството и растежа на ДНК. Дефицитът на фолиева киселина в ранна бременност може да доведе до дефекти на невралната тръба при плода. Ето защо, бременните жени се съветват да включат много пресни зеленчуци в диетата си, за да предотвратят тези дефекти на нервната тръба при тяхното потомство.
В допълнение, листата от базела са добри източници на минерали като калий (11% от RDA / 100g), манган (32% от RDA / 100g), калций, магнезий и мед. Калият е основен компонент на клетъчните и телесните течности, който помага за контролиране на сърдечната честота и кръвното налягане. Манганът и медта се използват от човешкото тяло като кофактор за антиоксидантния ензим супероксид дисмутаза.
Подобно на обикновения спанак, редовната консумация на листа от базела (малабарски спанак) в диетата помага за предотвратяване на остеопороза (слаби кости), желязодефицитна анемия. Освен това се смята, че предпазва организма от сърдечно -съдови заболявания и рак на дебелото черво.
Приложение Basella
Народните лечители, които все още не знаят за химичното съдържание на части от гроздовия спанак на всички гореспоменати активни вещества, отбелязват благоприятния му ефект върху човешкото тяло и способността да лекуват някои заболявания. Сред народите в Азия е обичайно да се използва базела поради стягащия и успокояващ ефект. Ако пациентът е имал рани или язви, тогава за бързото им излекуване са използвани лапи от листа на лиана и това лекарство също помага за премахване на отоци и лечение на абсцеси. На територията на Китай, с помощта на малабарски спанак, отровите бяха неутрализирани и беше възможно да се понижи температурата в случай на настинка. Също така, слабителни и диуретични ефекти са отбелязани в препарати от базела.
Обикновено, поради лигавата листа, Basella е много добре да се приема при проблеми, свързани с храносмилателната система. Под въздействието на такива лекарства се случва нормализиране на стомашно -чревния тракт, което също ще помогне в борбата с наднорменото тегло. Листата на такава лоза ще бъдат добра помощ за разнообразен хранителен прием. Листата, стъблата и плодовете на лианата, поради отличния си вкус, могат да се консумират както пресни, така и след термична обработка.
Въпреки това, с всички предимства на части от базела, има редица противопоказания, сред които са:
- индивидуална непоносимост;
- алергични реакции.
Индийското спаначно растение е известно не само със своите декоративни качества, но и с практичните си свойства, които хората познават отдавна. Тъй като плодовете на базела имат оцветяващ ефект, в Индия момичетата ги използваха като руж. Ако говорим за индустриалното ниво на приложение на тази термофилна лоза, тогава плодовете на растението са били използвани като суровина за получаване на мастила за печат. В готвенето сокът от базела, който е естествено багрило, се използва за оцветяване на кисело мляко и сладолед, кремове, за украса на печени изделия.
Младата зеленина и стъблата на грозде Малабар се използват активно в готвенето. Листата има тъмнозелен оттенък, сочност и приятен вкус. Младата зеленина върви добре в ястия като омлет и салати, можете да готвите прости закуски и сандвичи с нея. Има страни, в които листата от базела се варят като листа от чай, докато напитката се получава с приятен вкус и богата на витамини. Лозова листа може да се добави към ястия, където присъстват чесън, черен пипер или къри. Поради приятния си вкус и оцветяващ ефект, плодовете са подходящи за приготвяне на конфитюри и сладкиши, както и за желе и други десерти. Ако има цел да се подобрят оцветяващите качества на плодовете, тогава лимоновият сок ще помогне по този въпрос.
Видове Basella
Базела бяла (Basella alba)
е най -популярният вид. Растението е представено от многогодишна лиана с месесто стъбло, чиято дължина е приблизително 9–10 м. Листата по леторастите растат последователно. Структурата на широколистната маса е лигава, цветът е тъмнозелен. Формата на листните плочи е във формата на сърце, със заострен връх. Дължината на листата варира в рамките на 5–12 см. Ароматът на листата е приятен, но не се изразява.
При цъфтежа в пазвите на листата се получава образуването на разклонени шиповидни съцветия. Венчелистчетата в цветовете са снадени, цветът им е розов или пурпурен. Плодът в бяла базела е кръгла форма на месесто зрънце. Плодовете са оцветени първо в червеникаво, а по-късно в черно-лилаво. Поради тази сянка растението се нарича „спанак от червено грозде“или „малабарско куче“. Диаметърът на зрънцето достига 0,5 см.
Базела червена (Basella rubra)
неговите характеристики са много сходни с предишните видове. Разликата е, че по стъблата, боядисани в червеникав цвят, се разгръщат листни плочи с антоцианов нюанс, украсени с вени с червен тон. Цветя в съцветия с белезникав нюанс.
Basella tuberosus (Basella tuberosus)
или Ullucus tuberosus той се различава по грудки, които, подобно на други части, са подходящи за храна. По хранителна стойност грудките са подобни на обикновените картофи, въпреки че вкусът им не е толкова приятен. Клубените се образуват върху подземни коренови процеси (столони). Формата на клубените е удължена, цветът на повърхността е жълтеникав. Тези части на растението съдържат и много нишесте и слуз. Растението е тревиста лоза с катерещи се издънки. Листата са месести, напомнящи сочни, сърцевидни.
Свързана статия: Отглеждане на обикновен тамъс на открито
Видео за отглеждането и използването на Basella:
