Рецептата за проста, но в същото време много вкусна и естетически приятна салата от изумрудена гривна, подходяща за всяка празнична трапеза.
Винаги искате да имате под ръка няколко добри рецепти за салати, с които „както на празник, така и по света“, които се приготвят бързо и просто, не прекалено скъпо, изглеждат красиви, за да не се срамуват гостите да ги покажат !
- Калорично съдържание на 100 g - 133, 8 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Пилешко или заешко месо - 200 g
- Моркови - 2 бр.
- Лук луковица - 2 бр.
- Пилешки яйца - 5 бр.
- Чесън - 1-2 скилидки
- Сирене - 100 гр
- Орехи - 100 гр
- Стафиди - 100 g
- Киви - 2 бр.
- Майонеза - 200 гр
Готвене на салата смарагдова гривна
За да приготвите тази празнична (в по -голямата си част новогодишна) салата, първо трябва да подготвите всички съставки, след това да поставите всичко в плоска купа за салата, приготвена умерено, в която слагате чаша в средата.
- Трябва да сварите пилешки гърди или заешко месо (което е за предпочитане) и да нарежете на ситно.
- Настържете сварените яйца на едро ренде.
- Нарежете лука на четвъртинки и настържете морковите на средно ренде. Не е трудно да се пържи в растително масло. След това прехвърлете в чинийка, за да не продължи да се пържи в тиган.
- Ако е необходимо, сортирайте стафидите и попарете с вряла вода, така че да са меки.
- Нарежете орехите.
- Настържете сиренето на едро ренде.
- Ако желаете, изстискайте 1-2 скилидки чесън в майонеза.
- Поставете чаша в купа за салата в центъра и започнете да изреждате всичко едно по едно. Първо поставете пилешко или заешко месо около стъклото и намажете с майонеза.
- След това поръсете със стафиди.
- След това сложете пържените моркови и лука и отново намажете с майонеза.
- Поръсете с ядки.
- След това настъргани яйца.
- Поръсете със сирене и отново намажете всичко обилно с майонеза.
- Внимателно извадете чашата и украсете салатата с обелени филийки киви отгоре.
Тази салата също има добър вкус - нежна, леко сладникава и изглежда естетически приятна!
Пилешко или заешко месо, ако желаете, не може да се вари, а се нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган в олио. При пържене добавете сол и черен пипер към месото.
След стъпката с поръсване на яйцата, отново можете да намажете с майонеза, така че салатата ще бъде по -сочна. По -добре е да вземете майонеза със средно съдържание на мазнини, така че да не е много гъста. Това ще насити по -добре съставките на изумрудената гривна.
