Предлагаме ви да готвите елда с таверни за обяд. Добавете страхотна комбинация със соев сос. Стъпка по стъпка рецепта със снимка и подробно описание.
Кашата от елда е една от най -здравословните. Ето защо, ако харесвате елда, тази опция би трябвало да ви хареса. Ако не обичате много елдата, тогава трябва да опитате тази рецепта - елдата се оказва изненадващо вкусна. Но какво друго да кажем за елдата, всеки знае колко е вкусна. Така че нека готвим!
- Калорично съдържание на 100 g - 92 kcal.
- Порции - за 4 човека
- Време за готвене - 25 минути
Съставки:
- Елда - 1 супена лъжица.
- Вода - 2 супени лъжици.
- Тиквички - 1 малка
- Лук - 1 бр.
- Соев сос - 3 супени лъжици л.
- Зеленчук и масло
- Сол
Елда с тиквички и соев сос - стъпка по стъпка приготвяне със снимка
На първо място слагаме елда за готвене. Сортираме зърнените култури, премахваме боклука и черните зърна, изплакваме ги в няколко води. Залейте елдата с две чаши вода и оставете да заври. След това посолете, покрийте и гответе на слаб огън за 20 минути. Добавете бучка масло. Докато елдата се вари, тиквичките се нарязват на ивици, а лукът на кубчета.
Запържете лука в растително масло и добавете тиквичките към него. Пържете на среден огън до златисто кафяво.
Добавете соев сос, чесън по желание и оставете да къкри на тих огън за няколко минути.
Добавете варена каша от елда и разбъркайте. Добавете нарязани зеленчуци по желание и оставете да къкри под капак на най -ниския огън за 3 минути.
Това е всичко, елдата е готова за сервиране. Добър апетит! Споделете резултатите си.
Вижте също видео рецепти:
Вкусна елда със зеленчуци
