Палачинки от елда: ТОП-5 рецепти

Съдържание:

Палачинки от елда: ТОП-5 рецепти
Палачинки от елда: ТОП-5 рецепти
Anonim

Как да готвя палачинки от елда? Тайни и тънкости на готвенето. ТОП 5 рецепти стъпка по стъпка. Видео рецепти.

Готови палачинки от елда
Готови палачинки от елда

Палачинки от елда

Палачинки от елда
Палачинки от елда

Най -простата рецепта за бързи палачинки са продуктите от каша от елда. За да не изхвърляте остатъците от неизядена каша, пригответе вкусни палачинки само за 10 минути.

Съставки:

  • Варена каша от елда - 1 супена лъжица.
  • Мляко - 100 мл
  • Яйца - 1 бр.
  • Пшенично брашно - 4 супени лъжици
  • Сол - щипка
  • Растително масло - за пържене

Поетапно приготвяне на палачинки от елда:

  1. Елдата се сварява предварително и се прехвърля в купа.
  2. Добавете яйцата и налейте топло мляко.
  3. След това добавете брашно и сол и разбъркайте добре до гладкост, за да няма бучки.
  4. Изсипете растително масло в предварително загрят тиган и изсипете тестото с лъжица.
  5. Пържете палачинките от всяка страна за 3-4 минути до златисто кафяво.
  6. Сложете готовите палачинки върху хартиена кърпа, за да отстраните излишната мазнина.

Диетични палачинки от елда

Диетични палачинки от елда
Диетични палачинки от елда

Рецептата за диетични палачинки от елда е подходяща за тези, които поддържат стройна фигура или искат да свалят излишни килограми.

Съставки:

  • Каша от елда - 1 супена лъжица.
  • Яйца - 1 бр.
  • Натурално кисело мляко - 4 супени лъжици
  • Лук - 1 бр.
  • Моркови - 1 бр.
  • Зехтин - 1 супена лъжица
  • Сол - щипка

Стъпка по стъпка приготвяне на диетични палачинки от елда:

  1. Изсипете яйцата в купа и разбийте.
  2. Изсипете кисело мляко, сол и разбъркайте.
  3. Сварете кашата от елда, охладете и комбинирайте с яйчената смес.
  4. Лукът се нарязва на ситно, морковите се настъргват и зеленчуците се добавят към тестото от елда.
  5. Разбъркайте всичко добре.
  6. Изсипете олио в тиган и изпечете палачинки, като ги оформите със супена лъжица.

Палачинки от елда с кефир

Палачинки от елда с кефир
Палачинки от елда с кефир

Оладки, приготвени от брашно от елда и дори с кефир, са диетично и нискокалорично ястие и най-важното-здравословна храна. Вие не само ще се насладите на невероятния вкус на ястието, но и ще има желание да предприемете нови кулинарни експерименти.

Съставки:

  • Елдово брашно - 300 g
  • Пшенично брашно - 100 g
  • Сода - 0,5 ч.ч
  • Кефир - 1 л
  • Яйца - 2 бр.
  • Сол - щипка
  • Захар - 3 супени лъжици
  • Растително масло - 50 мл

Поетапно приготвяне на палачинки от елда на кефир:

  1. Комбинирайте пшенично и елдово брашно. Добавете сода за хляб, сол и захар. Смесете всичко.
  2. Разбъркайте кефира с яйца до гладкост.
  3. Комбинирайте суха и течна смес.
  4. Омесете тестото, така че да няма бучки.
  5. Загрейте тигана с растително масло и сложете тестото в тигана.
  6. Пържете палачинките на среден огън до златисто кафяво от двете страни.

Постни палачинки от елда върху водата

Постни палачинки от елда на вода
Постни палачинки от елда на вода

Постната и вегетарианска рецепта за палачинки от елда във вода е подходяща за тези, които спазват Великия пост и веганите, които не консумират животински продукти.

Съставки:

  • Минерална вода - 40 мл
  • Елдово брашно - 200 g
  • Гасена сода оцет - 1 ч.л
  • Сол - щипка
  • Захар - 1 супена лъжица
  • Банан - 1 бр.
  • Растително масло - за пържене

Стъпка по стъпка гответе постни палачинки от елда във вода:

  1. Залейте брашното от елда с минерална вода и оставете за половин час да набъбне малко.
  2. Обелете банана и намачкайте с вилица до пюре.
  3. Добавете банановата маса, солта, захарта и гасения оцет към тестото от елда.
  4. Разбъркайте добре тестото.
  5. Загрейте тиган с масло и сложете по 1 супена лъжица. тест. Палачинките се запържват от двете страни до златисто кафяво.

Видео рецепти:

Палачинки от елда с ягоди или сирене.

Елда палачинки с банан.

Котлети от елда.

Препоръчано: