Рецепта стъпка по стъпка за вкусни буйни палачинки с кисело мляко и ябълки. Функции за готвене, видео рецепти.
Палачинките с кисело мляко са популярни домашни печени изделия, които могат да бъдат чудесна закуска или вкусно допълнение към чая. И ако добавите ябълки към тестото, ще можете да им придадете лекота и сладко -кисел послевкус. След това рецепта със снимка на палачинки с кисело мляко с ябълки.
Вижте също как да направите палачинки от царевично брашно.
- Калорично съдържание на 100 g - 199 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 35 минути
Съставки:
- Кисело мляко - 200 мл
- Брашно - 2 супени лъжици.
- Захар - 3 супени лъжици
- Сода - 1 ч.л
- Ябълки - 2 бр.
- Растително масло - 40 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на пухкави палачинки с кисело мляко и ябълки
1. Пригответе дълбока купа. Разбийте яйцата там, добавете захар и разбъркайте до гладкост.
2. Киселото мляко трябва да е със стайна температура. Ако е твърде студено, загрейте го малко. Изсипете мляко в тестото.
3. Според рецептата за палачинки с кисело мляко с ябълки, добавете пресято брашно на части, добавете сода.
4. Тестото не трябва да е течно. Оставете да престои 20 минути, за да стане по -пълно и ефирно.
5. Обелете ябълките, настържете ги на едро ренде. Добавете към тестото и го разбъркайте плавно отдолу нагоре. Добавете още 2-3 супени лъжици, ако е необходимо. брашно (в случай, че ябълките са сочни).
6. Загрейте добре тигана, леко го намажете с растително масло и намажете тестото с лъжица. Запържете под капак за 5-7 минути.
7. С помощта на шпатула обърнете палачинките на другата страна и запържете палачинките в кисело мляко с ябълки вече без капак за 3-5 минути до готовност.
8. Вкусни и пухкави палачинки с кисело мляко с ябълки са готови! Сервираме ги топли с мед. Студените палачинки са вкусни с горещо какао или кафе с мляко.
Вижте също видео рецепти:
1. Оладки с ябълки, буйни
2. Как се готвят палачинки с ябълки
