Търсите проста, но забавна рецепта за салата? Предлагам салата с мариновани гъби и топено сирене. Той има пикантен вкус, нежност и сочност едновременно. Храната винаги ще ви помогне, ако имате нужда от нещо изключително и изискано.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Напоследък все по -популярни стават салатите с гъби, които могат да бъдат пресни, пържени, варени, кисели. С последното - просто истинска наслада. Освен че салатите с гъби са вкусни и апетитни, те са и много здравословни. Тъй като гъбите са източник на минерали, те са богати на протеини, от които тялото ни се нуждае. И най -важното, киселите гъби вървят добре с много продукти. Затова разнообразието от салати с тях ще изненада всички.
Този преглед представя апетитна, интересна и вкусна салата. Той просто се приготвя, буквално бърза, и се използват наличните продукти. Такава рецепта ще бъде истинско спасение за много домакини, както начинаещи, така и опитни. Рецепта със снимка ще бъде истински помощник.
Маринованите гъби могат да бъдат от всякакъв сорт. Подходящи са медените гъби, маслените гъби, както и обикновените гъби, които можете да приготвите сами. Освен това можете да намерите такава рецепта на страниците на нашия сайт. За съставката на сиренето е препоръчително да се даде предпочитание на преработеното сирене - този продукт придава на ястието повече нежност от всеки друг вид сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 282 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути за нарязване на храна (плюс време за варене и охлаждане на яйца)
Съставки:
- Кисели гъби - 200 гр
- Топено сирене - 100 g
- Яйца - 2 бр.
- Кисели краставици - 2 бр.
- Майонеза - за дресинг
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
Стъпка по стъпка рецепта за салата с кисели гъби и топено сирене
1. Поставете маринованите гъби в сито и изплакнете под течаща вода. Поставете цедката в дълбока купа и оставете за известно време да се отцеди цялата влага.
2. След големите кисели гъби, нарязани на по -малки парчета.
3. Предварително твърдо сварени яйца. За да направите това, поставете ги в тенджера, покрийте със студена вода и след като заври, гответе за 10 минути. Прехвърлете ги в студена вода и ги оставете да изстинат. След това обелете и нарежете на кубчета.
4. Извадете киселите краставички от саламурата и ги избършете с хартиена кърпа, така че да поеме цялата течност.
5. Нарежете топеното сирене на кубчета, като яйца. За да улесните рязането, дръжте го във фризера за 15 минути предварително.
6. Сложете всички съставки в дълбок съд и добавете майонезата. Подправете със сол на вкус. Но бъдете внимателни като може би ще има достатъчно сол от кисели гъби и кисели краставички.
7. Разбъркайте салатата и охладете в хладилник за 15-20 минути, ако желаете.
8. Сервирайте салатата с кисели гъби и топено сирене. Гарнирайте с пресни билки по желание.
Вижте също видео рецептата как да си направите празнична бутер салата с гъби.
