Кафето е не само вкусна и ободряваща напитка, но и много здравословна. Можете да научите за всички тези лечебни свойства в нашата статия. Кафето е вечнозелено тропическо растение. В съвременния свят има около 80 вида, но най -известните и широко търсени са: арабика и робуста. Вечнозелено кафеено дърво се подрязва на 7-10 фута, защото може да достигне 25 фута височина, което го прави много неудобен за прибиране на реколтата. В крайна сметка кафените зърна се събират само на ръка.
Всяка година все повече учени откриват полезните свойства на кафето, че то вече е започнало да измества зеления чай от мястото на най -полезната напитка. Милиони хора започват деня си с кафе, което вече и не може да си представи сутринта си без него. Така че, ако нямате проблеми с бъбреците, безсъние, тревожност и кръвно налягане, тогава не се отказвайте от чаша ароматна и ободряваща напитка.
Кафето е доста здравословен продукт и не само като напитка. Нека разгледаме по -отблизо полезните му свойства. Как така привлече многомилионна публика и спечели доверието им?
Ползите от кафето
- Кафето помага да не се разболеете и дори в началните етапи да излекувате болестта на Алцхаймер. Характеризира се със заболяване на централната нервна система, което води до много силно намаляване на интелигентността, значително увреждане на паметта и необратими промени в човешкото поведение. Въз основа на данните, които учените са получили по време на експеримент, проведен върху мишки през 2009 г. - кафето намалява нивото на амилоиден протеин в мозъка и кръвта на животните. По този начин доказването, че хората, които в зряла възраст пият 3-4 чаши кафе на ден, е с 70% по-малко вероятно да получат това заболяване, отколкото тези, които предпочитат чайове.
- Неоспорим е и фактът, че дневната консумация на 4-5 чаши от тази ободряваща напитка намалява вероятността от развитие на рак на устната кухина с 50%. Учените дори са заключили, че кафето без кофеин също намалява риска от рак, макар и в по -малка степен от обикновеното кафе. В края на краищата вероятността от поява на ракови клетки се намалява не поради кофеина, а поради многото други антиоксиданти, които се намират в склада на тази напитка. Най -вече кафето е оръжие срещу раковите клетки, които засягат устата и гърлото. Той също така предотвратява образуването им в черния дроб, ректума, бъбреците и други вътрешни органи.
- При захарен диабет от 2 -ра степен също се препоръчва да се консумира тази напитка. В крайна сметка той, или по -скоро антиоксидантите, кофеинът и минералите, които съдържа, влияят върху намаляването на глюкозата и чувствителността на организма към инсулин. Освен това, ако човек пие 3-5 чаши кафе на ден, тогава рискът от развитие на захарен диабет е с 25% по-нисък от този на хората, които пият 2 или по-малко. Дори и преди да сте пили кафе, но по някаква причина сте спрели, тогава е много по -малко вероятно да получите това заболяване, отколкото хората, които изобщо не пият кафе.
- Какво може да ни помогне, когато искаме да започнем да спортуваме, но нямаме представа как да преминем през първата седмица на болки във всички мускули? Тук ще помогне само кафето. Доказано е, че ако изпиете чаша от тази напитка преди физическа активност, тогава болката в мускулите ще бъде по -малко забележима, отколкото просто да пиете вода. Аденозинът е вещество, което задейства рецепторите за клетъчна болка, а кафето от своя страна блокира активността на този химикал, което намалява мускулната болка.
- Подаграта е заболяване, характеризиращо се с факта, че кристалите на урат под формата на млечна киселина се отстраняват в различни тъкани на тялото, с други думи, артрит на ставите. Изследвания на учени през 2007 г. доказаха факта, че кафето има благоприятен ефект върху борбата с това заболяване. Ако сравним хората, които са пили около пет чаши кафе на ден, и изобщо не пият тази напитка, тогава рискът от развитие на подагра в първата намалява с почти 50%. Но трябва да вземем предвид факта, че кафето без кофеин също намалява вероятността от това заболяване, макар и в по -малка степен от обикновено.
- Кофеинът влияе върху начина, по който информацията, която получаваме в мозъка си, се премества от краткосрочна памет към дългосрочна памет. Но не можем да не кажем за факта, че кофеинът в този случай е помогнал само когато постъпи в тялото в моментите на прехвърляне на информация от една форма в друга, директно по време на нейното укрепване. Изследване на учени от 2007 г. показва, че по -възрастните жени, които са пили повече от 3 чаши кафе на ден, показват значително по -малко увреждане на паметта от своите връстници. В края на краищата втората категория жени изобщо не пиеше кафе или 1 чаша на ден.
- Кафето значително намалява възможността да умре от сърдечен удар. В края на краищата, дълго време хората вярваха, че кафето влияе негативно на сърцето. Но последните проучвания показват, че разумната консумация на тази напитка има отличен ефект в борбата срещу инфаркти и инсулти. Антиоксидантите, открити в кафето, подобряват пропускливостта на кръвоносните съдове, намаляват възпалението и влияят върху предотвратяването на окисляването на "лошия" холестерол. Хората, които пият кафе, имат 25% по -малка вероятност да умрат от сърдечно -съдови заболявания, отколкото тези, които не пият.
- Кафето помага да се избегнат честите посещения при зъболекаря, но само ако го пиете без захар и мляко. В крайна сметка кафените зърна влияят негативно на бактериите (Streptococcus mutants), които са отговорни за образуването на кариес и дупки в зъбите.
- От 1999 г. ползите за здравето от кафето са открити и за децата. Когато бебетата внезапно спират да дишат, за да стимулират дишането, им се правят инжекции с кафе, които са официално одобрени за повече от 15 години.
- Кафето е много полезно в областта на грижата за тялото и косата. Той има свойството да боядисва косата, поради което се препоръчва да се използва само за тъмнокоси хора. Компреси за клепачите могат да се правят от кафе за облекчаване на подпухналостта, укрепване на маски за коса, прекрасни ексфолианти за лице и тяло. Кафето се превръща в надежден помощник в борбата с целулита, защото подобрява кръвообращението, което допринася за бързото разграждане на мастните клетки.
Свойствата на кафето, за които говорихме в тази статия, далеч не са целият списък с положителни ефекти върху организма. Но това не означава, че ако никога не сте били пристрастени към кафето, то днес трябва да започнете да пиете поне 5 чаши на ден. Количеството консумирана напитка на ден е чисто индивидуално за всеки човек. Ето защо, ако след употребата му се почувствате зле, консултирайте се с Вашия лекар.
Цялата информация за ползите от кафето за здравето в това видео:
[медия =
