Най -добрата рецепта за уикенда! Марината със соев сос и мед ще направи обикновените пилешки бутчета пикантни, леко сладки, нежни и вкусни.
Маринованите пилешки бутчета имат пикантен, сладникав ориенталски вкус. Месото от домашни птици, мариновано по специален начин, ще стане меко, нежно. Специалният състав ще даде на ястието апетитна коричка при готвене. Рецептата не изисква много усилия и време, ще отнеме буквално 15 минути, за да приготвите пилето с марината.
- Калорично съдържание на 100 g - 165, 9 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Пилешки бутчета - 4 бр.
- Соев сос - 5 супени лъжици
- Ливаден мед - 1 супена лъжица
- Сусамово семе - 2 супени лъжици
- Чесън - 3 скилидки
- Екстра върджин зехтин - 3 супени лъжици
- Сол, черен пипер, любимите ви подправки, смес от сухи билки - на вкус
Готвене на пилешки бутчета в марината от соев мед:
1. Нарежете на ситно три скилидки чесън.
2. Смесете: сусам, зехтин, подправки, сол, билки, чесън и разклатете малко нашата смес.
3. Добавете соевия сос към маринатата и разбъркайте всичко отново.
4. Сложете в нашата пикантна смес от чл. лъжица мед и разбъркайте добре до гладкост.
5. Намажете пилешките бутчета с нашата специфична марината и оставете да кисне за няколко часа. Според правилата за готвене е по -добре месото да се маринова на студено място.
6. Намажете лист за печене с растително масло, налейте една трета чаша вода (така пилето ще се изпече 100%) и го изпратете във фурната за 40-50 минути. Температурата не трябва да надвишава 200 градуса. Имате ли златистокафява кора? Маринованите пилешки бутчета са готови!
Това ястие е добре да се сервира както с пресни зеленчуци, така и с традиционни варени (печени) картофи.
Добър апетит!
