Сочните и апетитни пържени пилешки бутчета в тиган в подправки ще украсят всяка маса. Това е много вкусно, затова споделям стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Ако вечер се очакват неочаквани гости, няма как да отделите много време за готвене или просто искате празнично настроение, гответе пържени пилешки бутчета в подправен тиган. Въпреки че такова ястие може дори да се сервира на празнична трапеза, а не само за обикновена ежедневна вечеря. По този начин със сигурност ще зарадвате всички членове на семейството и гостите! В края на краищата, вкусното нежно пилешко месо ще се хареса на абсолютно всички ядещи. Бедрата изглеждат апетитни и красиви, а вкусът е просто несравним. За да изпитаме уникалните кулинарни качества на пилето, подчертаваме изтънчения му вкус с индийско орехче, сладък червен пипер и сушен чесън.
Това ястие е толкова лесно, колкото обелването на круши. Той е много бюджетен и може лесно да бъде овладян от най -неумелия и начинаещ готвач. По същия начин можете да готвите не само бедрата, но и пилешки бутчета или крила. Ако използвате филета, ястието ще се окаже с минимум мазнина. Ще излезе леко удоволствие, което може да се консумира дори за вечеря, без да навреди на фигурата. Въпреки че именно бедрата се считат за най -нежната и сочна част от трупа с фин мирис и послевкус, с хрупкава и златистокафява коричка.
Вижте също как да приготвите пилешки бедра с ориз и моркови.
- Калорично съдържание на 100 g - 276 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Пилешки бутчета - 2 бр.
- Смлян сушен чесън - 0,5 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Смлян сладък червен пипер - 0,5 ч.ч
- Смляно индийско орехче - 0,5 ч.ч
- Растително масло - за пържене
- Смлян черен пипер - щипка
Стъпка по стъпка готвене пържени пилешки бутчета в тиган в подправки, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете пилешките бедра с хартиена кърпа. Ако има мазнина, отстранете я. Ако искате да получите по-малко калорично ястие, отстранете кожата, защото съдържа максимално количество мазнини и калории. След това разтрийте бедрата от двете страни със сушен, смлян чесън и сол.
2. След това го избършете с черен пипер, смлян червен пипер и индийско орехче.
3. Изсипете растително масло в тиган и загрейте добре. Загрейте средно и поставете бедрата си.
4. Запържете ги до златисто кафяво. След това обърнете на другата страна и продължете да пържите, като донесете месото до омекване за около 10-15 минути. Проверете готовността на пържените пилешки бутчета в тиган с подправки с нож: бистър сок трябва да изтича. Ако е кърваво, продължете да пържите още известно време и проверете отново готовността.
Това пържено пиле е органично комбинирано с различни гарнитури, от леки зеленчукови салати до класически картофено пюре.
Вижте също видео рецепта как да готвите пържени пилешки бутчета в тиган.
