За тези, които обичат пилешки крилца, открихме още една вкусна рецепта - в майонеза. Но няма да ги готвим на открит огън, а да ги запържим в тиган.
Ако някога сте яли пилешки кебап в майонеза, тогава ще разберете, че предлаганата от нас рецепта несъмнено е вкусна. Затова нека не разреждаме много вода и нямаме какво да сготвим ястие, което може да се превърне в хит на празничната трапеза.
- Калорично съдържание на 100 g - 216,04 kcal.
- Порции в контейнер - 5
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Пилешки крилца - 1 кг
- Майонеза - 100 грама
- Синапено семе - 1 супена лъжица л.
- Италиански билки - 1 супена лъжица л.
- Къри - 1 супена лъжица. л.
- Сол - 1 ч.л
- Черен пипер - 1/2 ч.ч
Рецептата за поетапно готвене на пилешки крилца в майонеза
1. Първата стъпка е да измиете крилата и да отскубнете всички намерени пера. След това крилата трябва да се попият с хартиена кърпа. Това е необходимо, така че подправките да останат върху кожата, а не да се абсорбират във водата, която ще се отцеди.
2. Подправете крилата с всички подправки, които сме приготвили. Разбъркайте ги добре, като втриете подправките в крилата. Представете си, че правите релаксиращ масаж на … пиле).
3. Добавете майонеза и горчица. Последната съставка е по избор, но с по -добър вкус.
4. Смесете всичко отново, покрийте със стреч фолио и мариновайте за една нощ … Въпреки че търпението няма да е достатъчно, за да чакате толкова дълго, затова мариновайте толкова, колкото има търпение. Докато можете да приготвите гарнитура - печете картофи или направете картофено пюре. И също отидете до мазето и вземете любимите си кисели краставички. Лятото навън? Направете салата.
5. И така, сякаш крилата бяха мариновани. Можете да пържите. Загряваме растителното масло и слагаме крилата в тигана.
6. Запържете ги от двете страни до златисто кафяво. Пилешкото месо се готви много бързо, така че не го изгаряйте, докато не се въглища.
7. Поставете готовите крила в чиния, запасете се с билки, кисели краставички или пресни зеленчуци и салфетки. Можете да започнете да ядете.
Вижте също видео рецепти:
1. Пилешки крилца в тиган
2. Как вкусно да се запържат пилешки крилца
