Вкусен и здравословен деликатес за 5 минути - шоколадови бонбони с овесени ядки и сини сливи. Как да направите домашно приготвени сладкиши, прочетете тази статия.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Шоколадовите сладкиши с овесени ядки и сини сливи са несравнима комбинация от продукти, които могат да се използват за приготвяне на изискан десерт. Сините сливи имат богат и сладък вкус с лека киселинност, което излъчва вкуса на шоколада, а овесените ядки придават лека хрупкавост и ситост. Това е перфектният тандем от прости и достъпни продукти в един десерт.
Този домашен сладкарски продукт не съдържа неблагоприятни компоненти, които оказват негативно влияние върху човешкото здраве: консерванти, аромати, транс -мазнини, ГМО вещества, растителни мазнини и др. Следователно такива сладкиши са особено важни за децата, въпреки че те също ще бъдат от полза само за възрастни със сладък зъб. В края на краищата, сладостта се приготвя изключително от здравословни и естествени съставки.
Трябва да се каже, че ръчно изработените витаминни бонбони се приготвят бързо и лесно. Само няколко минути и невероятно вкусна сладост ще се покаже на десертната маса. Процесът на готвене ще се осъществи много по -бързо, отколкото да отидете в магазина за почерпка. В същото време вкусът на продуктите по никакъв начин не отстъпва на закупените аналози.
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции - 15-20 бр.
- Време за готвене - 15 минути, плюс 15-20 минути за охлаждане в хладилника
Съставки:
- Овесени люспи - 100 g
- Сини сливи - 150 g
- Кокосови стърготини - 100 g
- Черен горчив шоколад - 100 g
- Орехи - 100 гр
Стъпка по стъпка приготвяне на шоколадови бонбони в шоколад с овесени ядки и сини сливи, рецепта със снимка:
1. Сините сливи се измиват и нарязват на малки парченца, ако желаете, можете да ги завъртите през месомелачка или да ги накълцате в блендер или в кухненски робот. Ако е прекалено сухо, предварително го накиснете във вряща вода и накиснете за 20 минути, за да се накиснат горските плодове. Ядките могат да се усукат и през месомелачка. Овесените ядки могат да се сушат в сух тиган или във фурната по желание или можете да ги използвате в тази форма. В купа комбинирайте сините сливи, орехите, овесените ядки и кокосовите орехи.
2. Разбъркайте добре сместа, така че цялата храна да се разпредели равномерно. Най -удобно е да направите това с ръце.
3. Вземете малко парче от масата и с ръце оформете бонбона на топка с големина на орех. Въпреки че, ако желаете, можете да направите формата и размера на продукта по ваша преценка.
4. Начупете шоколада на парчета и разтопете на водна баня или микровълнова печка. Не го оставяйте да заври, в противен случай ще се влоши и ще има горчив вкус. Потопете топка бонбони в разтопения шоколад, завъртете го така, че да е покрит с глазура от всички страни, и поставете бонбоните върху пергамент за храна или фолио.
5. Изпратете бонбоните в хладилника, за да замрази шоколада. Този процес ще отнеме не повече от половин час. Съхранявайте тези бонбони в хладилника.
Вижте също видео рецепта как да си направите сладкиши от сушени плодове. Програмата „Всичко ще бъде наред“.
