Летният сезон на пресни и ароматни плодове е в разгара си, което означава, че е наложително да се използва това и да се зарадва тялото с естествени витамини. Предлагам стъпка по стъпка рецепта със снимка на най-деликатния десерт-извара суфле с ягоди. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на суфле от извара с ягоди
- Видео рецепта
Суфлето с извара вече е прекрасно и диетично ястие, а в комбинация с пресни ягоди, необичайно вкусен и здравословен деликатес. Изварата е необходимия за нашето тяло калций, а ягодите съдържат много витамини А, Е, С. Съдържа микроелементи - калий, цинк, калций, магнезий. Това зрънце наистина се смята за еликсир на здравето, младостта и красотата. Пресните и ароматни ягоди са задължителна и незаменима лятна съставка, която се добавя към всякакви ястия и десерти. Деликатно, вкусно и здравословно суфле на основата на бита извара с пресни ягоди заема едно от достойните места в ежедневното ви меню. Десертът може да се приготви за закуска или следобеден чай. Ще бъде подходящо и за детски рожден ден. А в извън сезона на пресни плодове можете да вземете замразени ягоди за десерт, така че през лятото отделете време и се запасете с ягоди за бъдеща употреба. Как да замразите ягоди за зимата, можете да намерите няколко подробни рецепти стъпка по стъпка със снимки. За да направите това, използвайте низа за търсене.
По желание такъв десерт може да се приготви под формата на една голяма торта, която е покрита с шоколадова глазура. Тогава получавате истинска торта за рожден ден за деца. Такъв невероятен десерт перфектно ще освежи през лятото. Деликатно и меко суфле с извара и вкус на прясна ягода ще ви доставят истинско удоволствие. В същото време основното е, че десертът се приготвя много бързо, без помощта на фурната и се оказва абсолютно диетичен.
- Калорично съдържание на 100 g - 154 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Извара - 300 g
- Ягода - 150 g
- Захар - 50 г или на вкус
- Яйца - 1 бр.
Поетапно приготвяне на суфле от извара с ягоди, рецепта със снимка:
1. Поставете изварата в дълбок, широк съд.
2. Към него добавете захар и разбийте сурово яйце.
3. Сортирайте ягодите, като премахвате намачканите и изгнили плодове. Измийте избраните ягоди и подсушете с хартиена кърпа. Откъснете опашките, нарязайте зрънцето на 4 части и добавете в контейнера с извара.
4. Използвайте блендер, за да разбиете храната до гладкост и гладкост. Блендерът може да се използва ръчно или стационарно. Ще имате вкусна извара, която може да се яде. Но деликатесът ще бъде още по -вкусен, ако направите суфле от него.
5. Разделете изварата в порционните силиконови форми за мъфини и ги поставете в ситото. Изпратете ситото в тенджера с вряла вода и го затворете с капак. Гевгирът не трябва да влиза в контакт с вряща вода, така че следете процеса. Суфлето от ягоди се изпарява на пара за 7-10 минути.
6. След това извадете десерта от гевгира, охладете малко, за да не изгорите, внимателно го извадете от формите и можете да започнете дегустация. Деликатесът е вкусен, както топъл, така и охладен. Отгоре го поръсете със сладко, шоколадови парченца или нарязани ядки, ако желаете.
Вижте също видео рецепта как да си направите суфле от извара-ягоди.
