Наличните съставки, лекотата на приготвяне, малкото инвестиции са предимствата на тази стъпка по стъпка рецепта със снимка. Опитайте да си направите салата от китайско зеле, гъби, яйца и крема сирене - няма да съжалявате. Видео рецепта.
Ако приятели изведнъж се озоваха на прага и не предупредиха за неочаквано посещение, тогава пригответе салата от поредицата „какво има в къщата“за 15 минути. Например салата от китайско зеле, гъби, яйца и крема сирене. Във фермата мнозина имат глава пекинско зеле, яйца, домашни кисели краставички, няколко опаковки топено сирене … Такъв прост набор от продукти ще направи вкусна обилна салата.
Салата от пекинско зеле, гъби, яйца и крема сирене е прекрасна лека закуска, която се съчетава с всякакви месни и рибни ястия. Приготвя се лесно и бързо. Ако няма консервирани гъби от целия асортимент от домашно приготвени кисели краставички, заменете ги с няколко пикантни кисели или кисели краставици. Топеното сирене ще замени твърдото сирене. И като дресинг, не е необходимо да приемате майонеза, заквасена сметана или естествено нискомаслено кисело мляко. В допълнение, това ястие може да се направи не само с майонеза, но и със зеленчуково или зехтин, което е важно за тези, които искат да поддържат форма. Трябва да се отбележи, че благодарение на използването на пекинско зеле, салатата има богат подсилен състав. В същото време той е невероятно лек и празничен.
Вижте също как да си направите салата с китайско зеле, корейски моркови и смокини.
- Калорично съдържание на 100 g - 206 kcal.
- Порции - 2-3
- Време за готвене - 30 минути за нарязване, плюс време за варене на яйца
Съставки:
- Пекинско зеле - 5-6 листа
- Яйца - 2 бр.
- Топено сирене - 100 g
- Сол - щипка или на вкус
- Консервирани гъби - 150 g
- Майонеза - за дресинг
Поетапно приготвяне на салата от пекинско зеле, гъби, яйца и топено сирене, рецепта със снимка:
1. От китайското зеле отстранете необходимия брой листа и ги измийте. Изпратете останалото зеле в хладилника. След това нарежете листата на тънки ивици.
2. Нарежете топеното сирене на парчета или настържете на едро ренде. Ако сиренето е меко и ще се нарязва трудно, предварително го накиснете във фризера за 15 минути. Той ще замръзне леко и ще бъде по -лесен за рязане.
3. Сварете предварително яйцата до хладна консистенция. След това охладете в ледена вода, като я смените няколко пъти, обелете, нарежете на кубчета и изпратете в контейнера за храна.
4. Изплакнете маринованите гъби под течаща вода и изпратете към салатата. Ако са големи, се нарязват на по -малки парчета.
5. Подправете салатата с майонеза и щипка сол.
6. Разбъркайте добре храната, накиснете салатата от китайско зеле, гъби, яйца и топено сирене в хладилника за 15-20 минути и я сервирайте на масата. Ако искате да го поднесете красиво, сложете го в чиния с помощта на кулинарния пръстен.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от китайско зеле, месо, сирене и гъби.
