Поетапно приготвяне на лека и нискокалорична салата от китайско зеле, гъби, яйца и сирене фета. Рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Уморени ли сте от стандартните ястия? Предлагам сочна, ароматна и пикантна салата с интересен състав. Основната съставка тук е китайско зеле. Придава на салатата свежест и прави ястието леко и хрупкаво. Ястието се допълва от кисели горски гъби, варени яйца и сирене фета. Всеки компонент добавя различен вкус, а вкусът понякога се променя по невероятни начини. Това ястие е доста универсално, ще се хареса на мъже, жени, деца, любители на обилни закуски и особено на тези, които се грижат за фигурата си.
Предимството на тази рецепта е, че салатата се приготвя лесно и бързо. Всяка домакиня може да го приготви, дори и да няма готварски умения. Особено подходящ е за неочаквани гости. В допълнение, той е с ниско съдържание на калории, като същевременно е задоволителен и здравословен. В зависимост от вашите вкусове и предпочитания, тя може да бъде намазана с растително масло или подправена с класическа майонеза. По -диетичен вариант е естественото нискомаслено кисело мляко. И за да добавите допълнително ситост, можете да добавите варен ориз или паста към салатата. Тогава в същото време получавате основното ястие със сочна салата. Може да се сервира на порции или да се слага в големи тарталети, така че всеки ядещ да може да си го наложи. Въпреки простотата на приготвяне на тази салата, тя може да се сервира на празнична трапеза.
- Калорично съдържание на 100 g - 87 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Бяло зеле - 10 листа
- Кисели гъби - 100 гр
- Сирене - 100 гр
- Зехтин - за дресинг
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка
Поетапно приготвяне на салата от пекинско зеле, гъби, яйца и сирене фета, рецепта със снимка:
1. Отстранете необходимия брой листа от главата на бяло зеле. Измийте ги, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици. Увийте останалата глава зеле със стреч фолио и съхранявайте в хладилник. Препоръчвам да отрежете китайското зеле точно по листата, защото ако го накъсате като бяло зеле, веднага ще отрежете гофрираните листа и ще останат по -плътни основи.
2. Нарежете сиренето на малки кубчета.
3. Сварете твърдо яйцата, обелете и нарежете като сирене. Варете ги 8 минути след като заври, в противен случай жълтъкът ще стане син. Излейте яйцата със студена вода, в противен случай те могат да се напукат, ако температурата спадне.
4. Накълцайте маринованите гъби като предишните продукти.
5. Поставете всички съставки в купа.
6. Подправете със сол и зехтин.
7. Разбъркайте салатата.
8. Охладете го в хладилника за известно време и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от китайско зеле, месо, сирене и гъби.
