Вашата микровълнова печка се използва само за загряване на храна? Опитвали ли сте вече да готвите в него? За любопитство предлагам да експериментирам и да направя супер десерт-извара-шоколадов пудинг в микровълновата. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Микровълновата печка улеснява живота на много домакини. С негова помощ не само затопляме ястия, но и приготвяме разнообразни ястия. Това са печени картофи, пица, сандвичи и различни десерти. Днес предлагам да приготвя много деликатен и ароматен пудинг с извара и шоколад в микровълновата. Това е не само сочен и вкусен десерт, но и чудесна алтернатива на закупените сладки и други нездравословни деликатеси. Децата със сигурност ще харесат този десерт. И ако също е красиво декориран, например, поръсен с шоколадов или ягодов сос, тогава може да се сервира дори на празничната трапеза.
Този шоколадов пудинг е неусложнен и вкъщи винаги има храна. Това е истински ресторантски десерт у дома. Неговата жар се крие именно във факта, че пудингът не се приготвя във фурната, а в микровълновата. Благодарение на това, подготовката ще отнеме буквално няколко минути, което позволява да се прави за закуска сутрин преди работа или вечер, когато не искате да се занимавате с готвене на вечеря за дълго време. Също така този десерт ще бъде отличен вариант за пиене на чай с гости, които неочаквано се появиха. Само няколко минути - и можете спокойно да почерпите гостите си с десерт.
Вижте също как да приготвите пудинг с извара на пара.
- Калорично съдържание на 100 g - 287 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Извара - 150 g
- Какао на прах - 1 супена лъжица
- Яйца - 1 бр.
- Сол - щипка
- Захар - 2 супени лъжици или на вкус
Поетапно приготвяне на пудинг от извара и шоколад в микровълнова, рецепта със снимка:
1. Комбинирайте яйцата със захарта в дълбок съд, в който ще замесите тестото.
2. С миксер разбийте яйцата и захарта до пухкава маса с цвят на лимон, която трябва да удвои обема си. Ако използвате суха извара без мазнини, добавете 15 г масло при стайна температура към тестото, разбийте го с яйца. Ако използвате домашно мазно извара, тогава не е необходимо да добавяте допълнителни мазнини.
3. Добавете какао на прах към яйчената маса.
4. Разбъркайте яйцата с какао, докато тестото стане шоколадово кафяво.
5. Добавете извара към тестото.
6. Разбъркайте тестото с миксер до гладкост. Можете да разбиете продуктите с пасатор, за да счупите всички зърнени бучки. Тогава десертът ще се окаже по -хомогенна деликатна консистенция.
7. Подредете тестото в силиконови или други удобни за микровълнова фурна форми.
8. Изпратете десерта да се готви в микровълновата на 850 kW за 5 минути. Ако мощността на уреда е различна, регулирайте времето за готвене, като го увеличите или намалите. Сервирайте готовия пудинг с извара и шоколад в микровълновата на масата под всякаква форма, той е вкусен както горещ, така и охладен.
Вижте също видео рецепта как да приготвите пудинг от извара в микровълновата.
