Рецепта стъпка по стъпка за салата "Мишка": списък на съставките и технологията за приготвяне на празнично ястие. Видео рецепта.
Мишката салата с пиле е тематично ястие за празнуване на Нова година на металния плъх. За повечето хора традицията за декориране на къща за новогодишните празници включва и декориране на празничната трапеза не само с играчки, салфетки, изобразяващи символа на предстоящата година, но и ястия с помощта на продукти. Идеята за нашата салата е доста проста и не изисква сериозни кулинарни умения от готвача. Дори едно дете може да се справи с декорацията.
Основата на новогодишното ястие е пилешко месо. Вкусно е и питателно. Приготвянето му е доста лесно. Препоръчваме да вземете гърдата, за да спестите време за отделяне на костите. Тя може да бъде прясна или размразена. В този случай ще трябва да се вари. Можете да използвате и пушено пиле. Вкусът на салатата ще искри с нови цветове.
Важна съставка в салата "Мишка" с пиле за Нова година 2020 е китайското зеле. В допълнение към освежаващия вкус, той прави ястието леко и питателно, а също така подобрява храносмилането, което е много важно по празниците.
Твърдото сирене и яйцата вървят много добре както с пиле, така и със зеле. Те правят вкуса по -интересен, по -богат и увеличават ситостта на ястието. Също така, тези две съставки се използват за декорация. Ще направим уши от тънки филийки сирене, а белтъкът ще стане основата на лицето на мишката. За производството на шпионката и чучура вземете маслини.
След това представяме проста рецепта за салата "Мишка" с пиле за Нова година 2020 със снимка на процеса стъпка по стъпка.
- Калорично съдържание на 100 g - 120 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Яйца - 3 бр.
- Пекинско зеле - 1/2 глава зеле
- Пилешко филе - 300 g
- Твърдо сирене 50% - 100 g
- Майонеза - 50 гр
- Маслини - 15 бр.
- Сол, черен пипер - на вкус
Поетапно приготвяне на салата с мишка с пиле за Нова година 2020
1. Преди да приготвим салата "Мишка", нека приготвим храната. Сварете твърдо сварените яйца, охладете ги и ги обелете. Отделете бялото от жълтъка. Сварете пилето до омекване в подсолена вода с половин лук и дафинов лист. Охлаждаме го. След това нарежете с жълтък и 13 маслини. Три твърдо сирене на ренде, след като оставите две големи парчета за декорация.
2. Нарежете една глава пекинско зеле на тънки ивици и комбинирайте с останалите продукти.
3. Подправете с майонеза, заквасена сметана или неподсладено кисело мляко и разбъркайте старателно.
4. Добавете черен пипер и сол на вкус.
5. Преди сервиране сложете салатата в малка купа за салата, като леко уплътните масата.
6. Натрийте протеина на ренде и го разпределете равномерно върху салатата.
7. Нарежете маслините напречно, за да направите две очи и нос. Разпределяме го върху протеина. С помощта на нож правим заоблени уши със сирене. А за антените можете да вземете тънки пера от зелен лук.
8. Празнична салата "Мишка" с пиле за Нова година 2020 е готова! Сервираме го охладено на масата.
Вижте също видео рецепти:
1. Салата под формата на мишка за Нова година
2. Вкусна и проста салата за Нова година
