Ярка и несъмнено най -вкусната салата с пилешко "Салют" ще привлече вниманието на всички на празничната новогодишна трапеза.
Търсите ли нови рецепти за вкусни и обилни салати за зимните празници? Предлагам да приготвим салата за Нова година с пиле Salut. В основата на обичайните продукти, които домакините често използват за закуски, а именно: пилешко месо, яйца, зеленчуци … Пикантността на това предястие е в комбинация от противоположни вкусове: сладостта на чушките и пикантността на киселите краставички. С една дума, салатата Salut напоследък се превърна в една от любимите ми и често я готвя с или без причина по желание на семейството ми. Освен това бутер салатите (в които продуктите се събират на слоеве и не се смесват помежду си) винаги изглеждат много елегантно и празнично. Сигурен съм, че и на вас ще ви хареса.
Вижте също как да си направите календарна салата от раци за Нова година с разтворими юфка.
- Калорично съдържание на 100 g - 178 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Пилешко месо - 300-400 g
- Яйца - 3 бр.
- Лук - 1 бр.
- Български пипер - 1 бр.
- Кисели краставици - 2 бр.
- Твърдо сирене - 150 g
- Сол на вкус
- Зеленчук магданоз - 1 китка.
- Майонеза - 1 опаковка
Поетапно приготвяне на салата за Нова година "Салют":
1. За салата можете да вземете пилешко бутче, бутче или филе. Взех пилешки бут за закуска. Сварете пилето. Можете да използвате бульона, както желаете, да разкъсате месото на влакна и да изложите първия слой.
2. Покрийте пилешкото месо с мрежа за майонеза.
3. Следващият слой ще бъде кисели краставички, които трябва да бъдат нарязани на едро ренде. Настържете твърдо сварените яйца върху краставиците. Имайте предвид, че белтъците трябва да се отделят от жълтъците и да се настържат отделно, като се поставят в центъра на пързалката за салата.
4. Катеричките се настъргват, покривайки ръбовете на пързалката за салата. Центърът на марулята трябва да е жълт, а ръбовете - бели.
5. Покрийте настъргания пилешки протеин с мрежа за майонеза, като внимавате майонезата да не попадне върху жълтъците.
6. Три твърдо сирене на ситно ренде и го поръсете с протеин и майонеза. Трябва да получите такъв пръстен сирене с настъргани жълтъци вътре.
7. Обелете моя сладък пипер от семена и вътрешни мембрани и нарежете на малки кубчета. За да изглежда салатата ярка и елегантна, трябва да вземете два цвята пипер. Имах нужда от половината всеки червен и жълт сладък пипер. Покрийте центъра на марулята с нарязан пипер, за да покриете жълтъка.
8. Украсете салатата с билки, като я поставите на ринг около сладката чушка.
9. Ярка не само външно, но и на вкус, салатата за новогодишната "Салют" се оказа много привлекателна и апетитна. Различните вкусове на продуктите, които го съставят, формират отличен балансиран вкус на това предястие.
10. Пригответе салата за новата година с пилешко "Салют" и зарадвайте близките и гостите си с нея. Приятен апетит и страхотен празник!
