Как да готвя пържени лисички с лук?

Съдържание:

Как да готвя пържени лисички с лук?
Как да готвя пържени лисички с лук?
Anonim

Отидохте ли вече да берете гъби? Събрани лисички? Тогава нека приготвим ястие, което е гениално в своята простота: пържени лисички с лук.

Пържени лисички с лук в купа
Пържени лисички с лук в купа

Лисичките са гъби, на които може безопасно да се даде най -високата оценка за вкус, външен вид и лекота на обработка. Ако сте купили или донесли лисички от гората, някои могат да бъдат сварени и замразени, а някои могат да бъдат сготвени чрез пържене с лук. На пръв поглед такова просто ястие ще ви нахрани. Пържените гъби могат да се сервират с картофи или някаква каша, както и гарнитура, с домашни птици или месо. Ястието, което предстои да приготвим, не отнема много време. В допълнение към самите гъби, имате нужда само от няколко компонента и дори дете може да се справи с процеса. Затова слагаме гарнитура и пържим лисичките.

  • Калорично съдържание на 100 g - 71 kcal.
  • Порции - за 2 души
  • Време за готвене - 35 минути
Образ
Образ

Съставки:

  • Лисички - 500 g
  • Лук луковица - 1-2 бр.
  • Сол, черен пипер - на вкус
  • Растително масло за пържене

Стъпка по стъпка готвене на лисички, пържени с лук - рецепта със снимка

Лисички, накиснати в купа
Лисички, накиснати в купа

Горските гъби никога не са толкова чисти, колкото например шампиньоните. Следователно, за да почистите гъбите от сухи листа, игли, пясък или други малки отломки, полепнали по тях, първо трябва да ги накиснете. След това измиваме гъбите, като сменяме водата няколко пъти.

Нарязани лисички в купа
Нарязани лисички в купа

Нарежете чистите гъби на случаен принцип, напълнете с подсолена вода и сварете леко. 5 минути ще са достатъчни.

Нарязан лук в тиган
Нарязан лук в тиган

Обелете лука и го нарежете на средни кубчета. Слагаме тиган с растително масло на огъня. Лукът се задушава леко в тиган.

Лисичките се добавят към тигана с лук
Лисичките се добавят към тигана с лук

Към лука добавете нарязани лисички. Бъдете готови да излезе малко течност от гъбите.

Лисички и лук след пържене
Лисички и лук след пържене

Пържим лисичките за 20-30 минути. Препоръчително е гъбите да се посолят и да се пиперят по -близо до края на готвенето, затова добавете подправки, когато цялата течност се изпари от тигана.

Пържени лисички с лук, готови за ядене
Пържени лисички с лук, готови за ядене

Можете да сервирате лисички с пресни билки. Като самостоятелно ястие, гарнитура или като част от сложна гарнитура, те ще бъдат страхотни.

Как изглеждат лисичките, пържени с лук
Как изглеждат лисичките, пържени с лук

Пържените лисички с лук са готови. Сервирайте ги на масата и се насладете на техния вкус и деликатен аромат. Добър апетит!

Вижте също видео рецепти:

Пържени лисички с чесън

Пържени лисички - проста и вкусна рецепта

Препоръчано: