Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на пилешки сърца, напоени със соев сос. Рецепти за снимки и видео.
Съдържание на рецептата със снимка:
- Съставки
- Готвене на пилешки сърца стъпка по стъпка
- Видео рецепти
Пилешките сърца са прекрасна карантия, чиито ястия, когато се приготвят правилно, се оказват необичайно вкусни и много нежни. Гответе сърца на шишчета в соев сос за просто ястие, което ще зарадва цялото семейство! Готвенето на пилешки сърца на шишчета в соев сос отнема много малко време. Резултатът ще бъде сто процента прекрасен. Сърцата, напоени със соев сос, ще бъдат меки и сочни, с приятно азиатско докосване. Това ястие ще послужи като чудесна идея за семейна вечеря, пикник и парти на шведска маса. Опитайте се да го приготвите с нас и определено ще искате да се появи на масата ви повече от веднъж. С една дума, вземете рецептите си в касичката си - няма да сбъркате!
- Калорично съдържание на 100 g - 215 kcal.
- Порции в контейнер - 3
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Пилешки сърца - 300-400 g
- Соев сос - 2-3 супени лъжици. л.
- Слънчогледово масло за марината и пържене
- Захар - 1 ч.л
- Провансалски билки, червен пипер - по 0,5 ч.л. всяка.
- Чесън - 2 скилидки
Стъпка по стъпка гответе пилешки сърца на шишчета в соев сос
1. Подготовка на сърца. Измиваме ги под чешмата, където е необходимо, отрязваме кръвоносните съдове, отстраняваме кръвни съсиреци, отрязваме мазнините. Прекарваме чесъна през преса и заедно със захарта и ароматните билки добавяме към сърцата. Изсипете соев сос. Той е достатъчно солен, че не се използва сол. Добавете и 1-2 супени лъжици от всяко растително масло. Разбъркайте добре сърцата с ръце, така че всички да бъдат покрити със сос. Оставяме на топло място, например близо до печката, за да се маринова за 30 минути.
2. Когато изминат половин час и сърцата имат достатъчно време за мариноване, ги нанизваме върху бамбукови шишчета, по 5-6 броя всяко. Ще им стане горещо.
3. Запържете сърцата от всички страни в растително масло, като от време на време обръщате шишчетата. Между другото, вземете този лайфхак във вашия арсенал: сърцата, нанизани на бамбукова пръчка, гарантирано ще бъдат изпържени равномерно от всички страни.
4. Това е! Едно просто, но в същото време много вкусно и ароматно ястие от пилешки сърца на шишчета в соев сос е готово! Опитай!
Вижте също видео рецепти за приготвяне на пилешки сърчица шашлик:
1. Пилешки сърца във фурната на шишчета
2. Шиш кебап от пилешки сърца на скара
