Не сте сигурни какво да сготвите за обяд или за пристигането на гостите? Нещо повече, така че ястието да е вкусно, удовлетворяващо, сочно и не тривиално? Предлагам салата с чипове лаваш, китайско зеле и варено пиле. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Салата от чипс е пикантна, сърдечна наслада, която ще разнообрази и украси ежедневното ви меню. Салата с чипс се приготвя с добавяне на пиле, пушени меса, шунка, маслини, ананас, царевица, твърдо сирене … Най -важното е да добавите чипса към салатата точно преди сервиране или да ги поставите отгоре, така че да остават хрупкави и не абсорбират влагата преждевременно. Огромното разнообразие от рецепти за салата с чипс казва, че те са много популярни и обичани от мнозина. Особено малки гурмета като салати с хрупкав чипс. Днес предлагам да си направя салата с пита чипс, китайско зеле и варено пиле.
Рецептата е проста и лесна за приготвяне, но вкусна. Пекинското зеле придава сочност на ястието, а лимоновият сок и френската горчица придават пикантна пикантност. Пилешко филе за салата може да се използва под формата на варени гърди или пушено пиле. Ако изберете втория вариант, първо премахнете мазната кожа от птицата, така че салатата да не се окаже прекалено тежка. Добър заместител на пилешкото месо е шунката или шунката.
Вижте също Готвене на салата от пекинско зеле, ябълки и орехи.
- Калорично съдържание на 100 g - 95 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути за нарязване на храна, плюс време за варене и охлаждане на пилешко месо
Съставки:
- Чипове лаваш - 50 g
- Варено пиле - 200 g
- Пекинско зеле - 3 листа
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- Сол - щипка
- Френска горчица - 0,5 супени лъжици
- Растително масло - за дресинг
Поетапно приготвяне на салата с чипове лаваш, китайско зеле и варено пиле, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете необходимото количество листа от китайско зеле с хартиена кърпа. След това ги нарежете на ситно. Не измивайте цялата глава зеле наведнъж, защото за един ден той ще изсъхне, ще стане мек и листата няма да се хрущят.
2. Сварете пилето и охладете. След това го нарежете на ленти или разкъсайте по влакната.
3. Поставете зелето и пилето в купа за салата и добавете чипса лаваш. Можете да приготвите чипса сами или да го купите в супермаркета. Как да ги направите, ще намерите стъпка по стъпка рецепти със снимки на страниците на сайта.
4. Добавете щипка сол и френска горчица към храната, изцедете сока от лимона и налейте растителното масло.
5. Разбъркайте добре храната. Сервирайте приготвената салата с чипове лаваш, китайско зеле и варено пиле на масата веднага след готвене. Дори и да престои 15 минути, чипсът вече ще се намокри и вкисне. Затова пригответе салатата непосредствено преди готвене.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от китайско зеле с месо, сирене и гъби.
