Днес има много спортни добавки за намаляване на умората. Един от тях е карнозин. Разберете как да подобрите резултатите от тренировките и възстановяването им? Поради изчерпването на креатин фосфатните запаси в мускулите, те се уморяват. Днес има различни добавки, които ви позволяват да възстановите запасите от това вещество за кратко време и това донякъде намалява общата умора. Днес учените са установили, че карнозинът играе важна роля в културизма. Още по -рано беше известно само за антиоксидантния му ефект, но сега можем да говорим за друго използване на веществото. Обърнете внимание, че карнозинът е пептид, чиято молекула включва две аминокиселинни вещества - хистидин и бета -аланин.
Ролята на карнозин в мускулния метаболизъм
Докато не говорим директно за използването на карнозин в културизма, е необходимо накратко да се спрем на ролята на веществото в работата на мускулите. Това ще осигури добро разбиране на значението на карнозина за спортистите.
Може да се каже с пълна увереност, че наборът от мускулна маса, както и нарастването на физическите характеристики на спортистите, се случва под въздействието на тренировка, извършена до пълното отказване на мускулите. В същото време, при високоинтензивна физическа активност, в организма протича друг процес, наречен метаболитна ацидоза.
Това води до висока мускулна умора и те губят способността си да се свиват. В това състояние спортистът вече не може да изпълнява нито едно повторение на движението. Това се нарича мускулна недостатъчност.
При интензивни тренировки реакцията на разцепване на АТФ протича в мускулните тъкани, което е основният източник на енергия за клетките на всички тъкани на тялото. Следва ацидоза, за която говорихме по -горе. Този процес започва след пълното разпадане на АТФ и е придружен от синтеза на водородни йони (протони). Това от своя страна води до намаляване на нивото на киселинност в мускулите и кръвта.
Ако продължите да тренирате в този момент, процесът на намаляване на киселинността ще се увеличи и в резултат на това ще настъпи мускулна недостатъчност. Ако по това време се увеличи концентрацията на карнозин в мускулите, тогава е възможно да се спре намаляването на киселинността и по този начин да се намали мускулната умора.
Ефект на нивата на карнозин върху спортните постижения
В хода на научните изследвания беше установено, че карнозин се натрупва в мускулните влакна от втория тип. Именно те са най -развити в културистите. На теория това прави възможно по -бързото изграждане на маса. Освен това е установено, че карнозинът се натрупва в тези влакна, които имат по -ниско ниво на киселинност.
Преди се смяташе, че намаляването на киселинността е свързано само с увеличаване на концентрацията на лактат. Последните експерименти обаче показват друго, а именно връзката между процеса на понижаване на киселинността със синтеза на водородни йони. При ниска интензивност на тренировката процесът на намаляване на киселинността е относително дълъг и значително се ускорява с увеличаване на интензивността. Както бе споменато по -горе, всичко това води до мускулна умора. За да се намали умората, е необходимо да се създаде среда и среда, която да удължава времето на работа с висока интензивност. Карнозинът може да помогне за справяне с това, ако може да се увеличи концентрацията му в мускулните влакна. За тези цели са предназначени подходящите хранителни добавки. Както вече казахме, почти 80 години се смяташе, че лактатът ускорява ацидозата с увеличаване на концентрацията, но сега е известно, че всичко се случва обратното и това вещество забавя процеса на ацидоза.
Използването на карнозин в културизма може да бъде много ефективно. В хода на многобройни проучвания е установено, че карнозинът е важно вещество за увеличаване на мускулната сила.
Използването на бета-карнозин при спортисти увеличава способността за работа с големи тежести и максимални усилия. Това е потвърдено в няколко проучвания.
Използването на карнозин в културизма
Добавките с карнозин са лесни за намиране в специализирани магазини за спортно хранене днес. Ефективните дози на веществото са в диапазона от 3 до 30 грама, приети през деня. Основният проблем, предотвратяващ по -широкото разпространение на тези добавки, е тяхната цена. Трябва да се признае, че карнозинът е доста скъп и поради тази причина много спортисти приемат препарати, съдържащи хистидин и бета-аланин.
Имайте предвид, че аланинът е по -добре проучен от учените в сравнение с хистидин, а способността му да повишава концентрацията на карнозин не подлежи на съмнение. Проучванията показват, че когато се използва дневна доза от 800 милиграма аланин, нивото на карнозин в мускулите се увеличава значително. Също така имайте предвид, че дневната доза е разделена на четири дози.
Можете също да получите карнозин от храната. Когато съдържащият се в тях карнозин влиза в тялото, той се разделя на аланин и хистидин, след което, след като попадне в кръвообращението, попада в мускулната тъкан. Тук карнозин отново се синтезира от тези аминокиселинни съединения.
Досега учените не са успели да разкрият тайните на транспортната система на карнозин, но се предполага, че веществото навлиза в тъканите чрез мускулната плазма и този механизъм е много близък до начина на транспортиране на креатина. Към днешна дата има няколко експеримента с добавки с аланин и карнозин. В този случай повече изследвания са посветени на първото вещество. По този начин можем да кажем, че използването на препарати, съдържащи аланин, води до увеличаване на концентрацията на карнозин в мускулните влакна, както от първия тип, така и от втория.
Това показва, че те могат да бъдат еднакво ефективни не само за силови тренировки, но и за аеробни упражнения. Но все още е трудно да се говори за точните дозировки на веществото. Имайте предвид, че по време на най -дългото изследване на аланин, веществото се използва ежедневно в количество от 3,2 грама. Тази доза е доста ефективна и може да послужи като отправна точка при определяне на необходимите дози аланин.
Полезна информация за хранителната добавка L-Carnosine в това видео:
