Характеристики и принципи на диетата Bormental, разрешени и забранени храни. Борментално диетично меню за отслабване за деня и седмицата. Резултати, реални отзиви.
Борменталната диета е хранителна система, базирана на стриктно изчисляване на калоричното съдържание на ястията. В резултат на това хората със затлъстяване успяват да отслабнат, без да прибягват до интензивно гладуване. Но диетата има противопоказания и те трябва да бъдат взети предвид, преди да започнете курс за отслабване.
Характеристики на диетата Bormental за отслабване
Борменталната диета за отслабване е разработена през 2001 г. от психотерапевт Валери Ромацки, заедно с диетолози. Концепцията на автора се основава на психотерапевтични техники в комбинация с нискокалорична диета. Според създателя на диетата основната причина за преяждането е разстройство на храненето и опит за „улавяне“на проблеми и стрес.
При спазване на диета акцентът е не само върху калориите и стриктното спазване на диетата, но и върху психологическата работа. Човек формира нагласа за стройност и самочувствие.
Концепцията на В. Ромацки лежи в основата на принципите на клиниката "Доктор Борментал". Подходът за отслабване се счита за най -прогресивен, опитът е възприет от западните диетолози.
Принципи на диетата Борментал:
- Без изтощителни гладни стачки. Всички храни са разрешени, но акцентът все още е върху здравословни и нискокалорични храни.
- През деня човек трябва да консумира не повече от 1000 kcal. Спортистите и физически активните хора ще се нуждаят от 1200 kcal.
- Според диетата се осигуряват 5-6 хранения на ден. Разпределението на дневната дажба е следното: закуска - 25%, обяд - 40%, вечеря - 20%, втора закуска - 10%, следобеден чай или втора вечеря - 5%.
- Порция тежи не повече от 200 g.
- Трябва да консумирате протеинови храни (месо, риба, яйца, млечни продукти) всеки ден. Най -малко 50 g чист протеин трябва да се доставят на ден.
- Закуската, обядът и вечерята остават най -тежките ястия. Между тях има поне 2 леки закуски.
- Диетата на д -р Борментал се спазва, докато теглото се стабилизира. Когато колебанията на телесното тегло изчезнат, можете да коригирате диетата, като добавите повече висококалорични храни, но в същото време следите реакцията на организма.
- По време на диетата се предписва посещение на часове с психотерапевт за повишаване на мотивацията. Препоръчват се и групови сесии с експерти по медитация и дихателни упражнения.
- Веднъж седмично се спазва ден на гладно, през който ядат зеленчуци или пият айран.
- Гладуването е изключено: води до стрес и сривове. Но е важно да се прави разлика между глада и апетита. Първият се ражда като усещане в стомаха, вторият - в главата.
- Продуктите на диета трябва да се харесват, в противен случай ефектът от отслабването няма да дойде.
- Трябва да пиете толкова вода на ден, колкото тялото изисква.
- За да получите по -добри резултати от диетата си, използвайте физическа активност. Те не трябва да са твърде тежки поради намаленото съдържание на калории в храната. Разходете се на чист въздух, бягайте сутрин, ходете повече.
- За да се следи съдържанието на калории в храната, се препоръчва да се води хранителен дневник, който записва всяко хранене.
- Проследявайте отслабването си седмично. За да увеличите отвеса, не забравяйте за обвивки, козметични процедури, баня или сауна.
Въпреки факта, че диетата предполага консумация на не повече от 1000-1200 ккал на ден, тези цифри са средна стойност. Всеки човек има свой собствен калориен коридор в зависимост от височината, т.е. обемът, в който тялото функционира нормално, и излишните калории не се съхраняват като мазнини.
За да се изчисли долната граница, е необходимо да се извади 100 от стойността на височината и да се умножи получената стойност с 10. Например, човек с височина 160 см не трябва да консумира по -малко от 600 ккал на ден, в противен случай такава оскъдна диета е опасна за здраве.
За да изчислите горната граница, добавете 300 kcal към долната (400 kcal, ако водите активен начин на живот). Човек с ръст 160 см не може да консумира повече от 900 ккал на ден, в противен случай те ще се депонират под формата на мастни резерви.
Изчисленията също се правят въз основа на идеалното тегло. За жена със 170 см идеалното тегло е 69 кг. Изчисленията се правят, както следва: (Височина - 100) * 1, 15.
За да получите правилното количество калории на ден, умножете идеалното тегло с 24. Оказва се, че една жена с ръст 170 см се нуждае от 1656 ккал на ден. Но ако тя иска да отслабне, енергийната стойност на менюто за диета Bormental за една седмица трябва да бъде намалена с 20%. Оказва се, че диетата за отслабване трябва да бъде в диапазона 1200-1300 kcal.
Менюто за диета Bormental е добро, защото не ви принуждава да се откажете от любимите си храни. Можете да ги консумирате умерено в рамките на установеното съдържание на калории. Но тъй като енергийната стойност на диетата е значително намалена, може да се наблюдава слабост, сънливост и намален имунитет.
Също така, диетата Bormental има противопоказания:
- възраст под 18 и след 60 години;
- кърмещи и бременни жени;
- диабет;
- психични и нервни разстройства;
- скорошен инсулт или инфаркт.
Ако следвате всички инструкции, следвате препоръките на експерти, тогава определено ще можете да отслабнете.
Разрешени храни на диета Bormental
В менюто за диета Bormental акцентът не е върху избора на продукти, а върху общото съдържание на калории в храната и обемите на порциите. Сладки, брашни продукти са допустими, но в количество, което не надвишава общата енергийна стойност на диетата.
За да направите правилното меню, ще трябва да изберете нискокалорични храни. Те включват зеленчуци, плодове и зърнени храни с ниско съдържание на глутен. Диетата включва използването на поне 50 g чист протеин на ден (не протеинови продукти!).
Разрешените видове месо включват:
- кокошка;
- Турция;
- заек;
- постно свинско или говеждо месо.
Яйцата, рибата, бобовите растения, ядките също са източник на ценен протеин. Последните са с високо съдържание на калории, затова ги ядат малко по малко, 30-40 г на ден. Месото и рибата се използват варени или задушени.
Позволено е да се пие чиста вода, компоти, билкови чайове, плодови напитки, сокове. Към чай или кафе може да се добави малко захар, ако общото калорично съдържание на напитката е в рамките на общата енергийна стойност на диетата.
Забранени храни на диета Bormental
За да бъде диетата Bormental полезна за всеки ден, ще трябва да изключите или намалите количеството висококалорични храни от диетата. Те включват:
- пресни тестени изделия, хлебни изделия;
- паста;
- пушени меса, кисели краставички, пържени храни;
- алкохол;
- сладкиши, сладолед;
- сода, промишлени напитки;
- захар.
Няма строги ограничения. Но ако използвате изброените продукти, няма да можете да намалите съдържанието на калории в диетата и да ядете частично. Можете да включите 1 маршмелоу или бонбони в менюто, но само в рамките на установеното съдържание на калории.
Алкохолните напитки ще трябва да бъдат напълно изоставени. Те са несъвместими с отслабването, тъй като са много калорични и провокират наддаване на тегло. Когато сте слаби, можете да добавите малко натурално червено вино към менюто си.
Борментално диетично меню за отслабване
За да съставите диетата на диетата Борментал за една седмица, първо изчислете своя коридор за калории, като използвате горната формула. След това решете кои храни бихте искали да включите в менюто. Не забравяйте за ползите за тялото. Съсредоточете се върху плодовете и зеленчуците, месото, рибата и яйцата, но можете да се поглезите с любимите си сладкиши в малки количества. Допълнителни опции за менюто за диета Bormental за деня и седмицата, което ще помогне на всички да отслабнат.
Борментално меню за деня
Като се има предвид процентът на всяко от 5-6-те хранения, нека се опитаме да съставим менюто Bormental diet за деня. Ако разбирате основните принципи на диетата, не е трудно да променяте продуктите и ястията в бъдеще. Използвайте онлайн калкулатори за калории и калорични таблици, за да изчислите енергийната стойност на храната.
Ето една извадка от диетичното меню на Bormental за всеки ден:
| храня се | Меню |
| Закуска | 80 г варена елда, 100 г варени пилешки гърди, 1 домат, сладкиши (1 бр.), 1 чаша чай без захар. |
| Обяд | 100 г варен судак, 2 пълнозърнести хляба, блатове (1 бр.), 1 чаша чай без захар. |
| Вечеря | 250 г грахова супа, 100 г варено пуешко месо, 100 г салата от цвекло, чай с лъжица захар и лимон. |
| Следобедна закуска | 200 г плодова салата. |
| Вечеря | 140 г ориз, задушен с чушка, 100 г мариновани краставици, 2 шоколадови прозорчета, чаша чай без захар. |
| Втора вечеря | 200 г зелева супа със заквасена сметана, 2 ръжен хляб, чаша кефир с най -ниско съдържание на мазнини. |
Ако следвате посоченото меню, дневното съдържание на калории е около 1200 kcal. Освен това всяко хранене е пълноценно и балансирано.
Борментално диетично меню за седмицата
Според посочената извадка е лесно да се състави седмично меню в рамките на необходимото съдържание на калории. Направете избор на храни, необходими за съставяне на диета. Разпределете ги за всеки ден, така че ястията и рецептите за диетата Борментал да се редуват и да ви позволят да получите всички хранителни вещества от храната.
Пример за диетично меню на Bormental ден след седмица:
| Ден на седмицата | Закуска | Обяд | Вечеря | Следобедна закуска | Вечеря | Втора вечеря |
| Понеделник | 2 яйца, 50 г бисквити; чаша чай без захар, 100 г салата от водорасли | Чай без захар, 2 прозореца с шоколадова лента | 200 г гъбена супа, зелева салата с растително масло, 100 г варени картофи, 50 г варена риба, чай без захар | 100 г салата или винегрет | 100 г варена елда с 30 г говеждо месо, чаша чай без захар | Чаша кефир 1% |
| Вторник | Яйце, 100 г варен перлен ечемик, ябълка, чай без захар | Чаша нискомаслено кисело мляко, 150 г череши | Зеленчукова супа, 150 г варен ориз с говеждо месо, чай с лъжица захар | 100 г варена треска, домат, ръжен хляб, чай без захар | 100 г задушено зеле, чай с лъжица захар | Чаша извара |
| Сряда | 80 г пиле на пара, домат, черно кафе без захар | Чай с маршмелоу (1 бр.) | 150 г варен минтай, сладък пипер, 100 г варен ориз, зелен чай | Грейпфрут, говеждо яхния с билки | Салата от краставици и домати, половин чаша нискомаслен кефир | Apple |
| Четвъртък | 100 г варена елда с мляко, кафе без захар | 1 палачинка, чушка | 200 г зелева супа, 200 г прясно зеле, пълнозърнест хляб | 200 г пилешко месо, задушено с домати и чушки, чаша нискомаслен кефир | 2 филии пълнозърнест хляб, чаша нискомаслено кисело мляко | - |
| Петък | 100 г нискомаслено извара, чай без захар с бисквити | Мандарина, 50 ореха | 200 г варена риба със зеленчуци, 100 г черен хляб, чаша нискомаслен кефир | Чаша доматен сок, варен пилешки бут | 200 г салата със зеле, краставица и грах | Обезмаслен сладолед с мляко |
| Събота | 80 г варена елда със соев сос, торта безе с чай без захар | 200 г зелева зелева супа със заквасена сметана, 2 ръжен хляб, чаша кафе без захар, 2 мармалади | 200 г варени картофи, 100 г задушена камбала, 150 г кисело зеле, чай с парче мармалад | 100 г варено говеждо месо, 80 г сварен оризов зърнени храни, 100 г кисели краставици, чай без захар | Банан с половин чаша кефир | - |
| Неделя | Варени овесени ядки с мляко, кафе с мляко, банан | Чаша нискомаслено кисело мляко или кефир | 300 г супа от карфиол | 150 г пресни ягоди | 50 г печено пиле със сирене, 200 г варена елда | Чай, ябълка |
Имайки предвид горните препоръки, можете да направите свое собствено меню за диета Bormental за един месец.
Резултати от диетата Борментал за отслабване
Ако се придържате към всички правила, спортувате умерено, поддържате положително отношение, резултатите от диетата Борментал са 6-12 кг на месец. Отвесът вече се вижда през първата седмица. Участниците в програмата свалиха 2-5 кг за 7 дни.
Диетата на Борментал може да бъде основа за изграждането на собствена диета за правилно хранене. След като теглото ви се стабилизира, можете леко да увеличите калориите си и да поддържате здравословно тегло през целия си живот.
Истински отзиви за диетата Борментал
Отзивите за диетата на Борментал са предимно положителни. Всеки, който е опитвал такава хранителна система, отбелязва нейната ефективност. Благодарение на ниското съдържание на калории е възможно да се стабилизира теглото буквално за 1-2 месеца, ако хората не са силно затлъстели. Правилно съставената диета ви позволява да поддържате отлична фигура в бъдеще.
Анастасия, 29 години
След бременността тя се възстанови много. Научих за диетата на Борментал чрез интернет. Платените програми бяха скъпи за мен и аз самият се опитах да отслабна. Отначало беше трудно да се поддържа настроението, но аз самият се заех с медитация и след седмица не усетих липса на калории. Имаше сила, издръжливост. Отслабнах с 6 кг за 2 седмици.
Александра, на 34 години
След 30 години вече е трудно да отслабнете. Но бях вдъхновен от диетата на Борментал и реших да я опитам. Взех менюто в интернет, коригирах го и стриктно го спазвах. В рамките на една седмица тя отслабна с 4 кг. Това ме вдъхнови, продължи един месец. Не чувствах слабост. Сега продължавам да ям почти същото.
Марина, 56 години
На диетата Борментал отслабнах с 10 кг за 3 седмици. Това е моето лично постижение, което се появи само благодарение на тази диета. Ще кажа, че беше морално трудно. Но имах лична мотивация и успях. Сега храната според Борментал стана като родна и много удобна.
Какво представлява диетата Борментал - гледайте видеото:
